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吃茶知味 封面
2025-2-7 14:03 上傳
每個人看待事物的角度、方式和出發點都是不同的,所以同樣的一杯茶,在不同人的眼中就有了不同的樣子。有人覺得淡,有人覺得濃;有人品茗悟道,也有人飲之以解渴;有人把它當作謀生的手段,也有人把它作為求真求是的信仰。每個人愛的茶裡,都有一個自己。有人愛綠茶的清新,有人愛紅茶的溫潤,有人愛烏龍茶的熱烈,有人愛白茶的清新,有人愛黃茶的甜醇,有人愛黑茶的長情……
品茶,我們有理性的品鑒體系,還有眼耳鼻舌身意的東方感知。
一花一世界、一葉一菩提,這片神奇的東方樹葉裡載著神州大地的山川風物,含著千百年來華人做茶製茶的智慧,盛著唐宋以來中國文脈的喜怒哀樂。
知識只有扎根在泥土裡,才能開出美麗的花。這位「八零後」的茶人踏遍中國國內外的茶區和終端市場,從土壤、氣候、小環境研究起,再探究地方文化對一杯茶的影響,盡可能用通俗易懂和有趣的語言把茶裡的大小事講給你聽。
中國國家茶藝、評茶大賽特邀評委,中國茶藝、評茶技師、資深茶道講師,幼時在雲南茶區長大,中國中央財經大學畢業進入投行工作,後辭去工作轉身做自己喜歡的茶事。每年都行走於各個茶區,愛茶、做茶、研究茶。
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