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標題: 缺鐵要吃的食物 [打印本頁]

作者: roy5347 時間: 2024-11-19 09:16
標題: 缺鐵要吃的食物
本帖最後由 roy5347 於 2024-11-19 09:39 編輯

前幾天聽到咱姐驗血, 有缺鐵現象, 平時看她常喊累, 可能也有關. 以下內容參考衛生署. 也提醒大家多注意健康. 她還常喝很多綠茶.

缺鐵症狀：
輕度病例可能沒有症狀，但中度至重度病例可能有疲倦、運動耐量低、
食慾不振、氣促、心悸或胸痛、頭暈或頭痛等症狀。
其他症狀包括舌頭疼痛、指甲脆弱、經常吃紙或冰等非食物物品（異食癖），
以及引致睡眠障礙的不安腿綜合症。

如何預防：
吃富含鐵的食物。肉、蛋、海鮮、深綠葉蔬菜、乾果、豆類和豌豆是鐵的豐富來源。值得注意的是，肉類和海鮮中的血紅素鐵更容易被人體吸收。為了增強植物性食物中非血紅素鐵的吸收，建議同時進食含豐富維生素C的食物如橙、檸檬、青檸、西柚、奇異果、番茄、西蘭花等。

茶和咖啡等飲品妨礙鐵質吸收，建議避免在餐後一至兩小時內飲用。

作者: peter0913 時間: 2024-12-26 01:38
吃豬肝補血,還有吃鐵錠也是可以!

作者: bshi 時間: 2025-1-9 21:31
一些富含鐵質的食物建議:
動物性來源（含血紅素鐵,吸收率較高）:

紅肉（牛肉、羊肉）
豬肝、雞肝等內臟
蛤蜊、牡蠣等貝類
沙丁魚、鮪魚等魚類
雞蛋黃

植物性來源（含非血紅素鐵）:

深綠色蔬菜（菠菜、莧菜、地瓜葉）
堅果類（腰果、杏仁）
豆類（紅豆、黑豆、毛豆）
全穀類（糙米、燕麥）
乾果類（葡萄乾、紅棗、桂圓）

補充建議:

搭配維生素C食物（如柑橘類）可幫助鐵質吸收
避免與茶、咖啡一起食用,因為會影響鐵質吸收
分次食用較大量的食物以提高吸收率
建議優先選擇動物性鐵質來源,吸收效果較好

嚴重缺鐵時,除了飲食調整外,建議諮詢醫師評估是否需要額外補充劑。

作者: betrue123 時間: 2025-2-7 15:38
適當的補充鐵質的確很重要!!

作者: 趴趴熊熊 時間: 2025-2-8 05:04
我比較懶所以都吃綜合的保健食品一次補足

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