好土地照顧好身體作者：戴芙妮．米勒 (繁_EPUB) - Android 台灣中文網

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2024-11-6 11:14 上傳

內容簡介

家醫科醫師深入農業體系，

揭開土壤與人體相似的神祕關係，

從自然生態中，

找尋醫治疾病與維持健康的全新解答。

★Amazon 4.8顆星極高好評★

　　作者戴芙妮．米勒是一位家醫科醫師，因對於某些身體不適與慢性病，無法以現代醫療「頭痛醫頭、腳痛醫腳」的化約主義來診治，而不斷找尋更有效的療癒與保健手段。

　　然而，因為一本書的啟發，她意外發現土壤的生態系統，與人類的生物系統運作並無二致，而且人體構成單位的礦物質和維生素也是源自土地，因此得出保持土壤的豐饒與維持人體的健康，這兩者的基礎理論是相通的。特別是永續農業的作法，顯現出良好的土壤無須過多農藥或人工肥料，是透過與作物、生物與微生物之間微妙平衡的關係而產生。透過土地生生不息的規則，啟發了我們對於健康的關注層面，不只在於基因與飲食，也應該擴及至情緒、環境與人際關係等諸多方面。
　　
　　作者走出診間，除了學習農夫如何全面性思考土地與作物、家畜之間的關係，也將從農場學習所得，結合傑出生醫科學家的最新研究觀點，運用在病患身上，從倦怠不適、過敏、抵抗力低下、癌症、飲食失衡，到臉部保養等諸多病症，成功幫助病人及自己重新找回身心健康。

　　身體就像生態圈，
　　用農夫滋養土地的方式，也能照顧自己的健康。
　　• 農夫復甦枯竭土壤的方法，能擺脫我們倦怠和身心不適。
　　• 自然放牧方式，可以養育出遠離過敏原體質的孩子。
　　• 不同蛋雞場的放養方式，教我們聰明調解生活壓力。
　　• 葡萄園的害蟲治理原則，能提供癌症治療的新思維。
　　• 城市農業不只能改善社區居民的健康，還能降低犯罪率。
　　• 香氛草本農場告訴你，最佳保養品是從就地取材的植物中做成的純露。

本書特色

　　1.本書焦點放在「土壤」及｢人體健康」上，因為農夫如何餵養土地、如何看待土地的一切，就是整體健康的根本，而且人體身心靈的狀況，是與土地和動物、植物、微生物、養分彼此互動的結果。

　　2.第一本結合農業與醫學觀點的書。對待土地與照顧身體的理論相同，書中共有六堂｢農場X人體｣的健康課，帶給你看待土地與健康的新啟發。

　　3.就算我們無法真正下田務農，但只要學會像農業生態家那樣思考，都可在健康和生活中，找到療癒身心的最佳方法。
得獎記錄

　　★ 美國Amazon亞馬遜讀者4.8顆星★

好評推薦

　　朱慧芳｜財團法人梧桐環境整合基金會執行長
　　江慧儀&孟磊（Peter Morehead）｜大地旅人樸門設計工作室共同創辦人
　　買買氏｜「直接跟農夫買」發起人
　　郭華仁｜台大農藝學系名譽教授
　　黎旭瀛｜幸福農莊技術總監、天母2020忠明眼科醫生
　　陳惠雯｜秀明自然農法協會理事長
　　羅文嘉｜水牛出版社社長
　　
　　安德魯・威爾醫師｜（Dr. Andrew Weil）美國整合醫學權威
　　瑪麗恩・內斯特爾｜（Marion Nestle）紐約大學營養、食物研究、公共衛生教授
　　卡羅．佩屈尼｜（Carlo Petrini）國際慢食運動創始人
　　愛麗絲．華特斯｜（Alice Waters）名廚．永續飲食運動推手
　　拉吉・帕特爾｜（Raj Patel）《糧食戰爭》作者

作者介紹

戴芙妮．米勒醫師（Daphne Miller, M.D.）

　　哈佛大學醫學博士，畢業於布朗大學醫療人類學系（Medical anthropology），目前為執業家庭醫師、作家、加州大學舊金山校區臨床教授、加州大學柏克萊校區公共衛生學院研究科學家，同時也是《華盛頓郵報》健康與科學專欄作家。

　　米勒雖然身為醫師，但她也研究了健康、文化和農業之間的關係，其目標是從土壤中建立更健康、更具彈性的糧食系統。她廣受好評的處女作《叢林效應》（The Jungle Effect）深入全球各地的傳統社區，是她的找尋健康飲食的冒險之旅。

譯者簡介

唐勤

　　台大外文系畢業，清大語言學碩士。譯有《當呼吸化為空氣》、《你拿什麼定義自己？》、《老得好優雅》（等書）。

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作者: plusaa 時間: 2024-11-6 11:27
醫與農的結合，這太酷了。感謝分享。

作者: hokgawa 時間: 2024-11-6 11:35
感謝樓主的分享好書籍，增長大家見聞和智慧。

作者: a2929292912 時間: 2024-11-6 14:54
大大真有你的謝謝你每天分享好書下載收藏起來慢慢看謝分享

作者: puppy10608 時間: 2024-11-6 15:25
謝謝分享這本好土地照顧好身體

作者: kangrj 時間: 2024-11-6 21:53
感謝樓主大大分享好書，趕快來看。

作者: takumiwu 時間: 2024-11-6 22:18
飲食與保健息息相關，特別是回歸大自然的返璞歸真

感謝youarefan大大分享不同面向的精選好書

作者: patricktt 時間: 2024-11-7 01:03
感謝大大分享好看書籍，好人一生平安！！！

作者: dwang12 時間: 2024-11-7 02:01
很有特色的健康書,收藏起來,謝謝大大的分享

作者: somimi 時間: 2024-11-7 06:14
感謝樓主分享好書，長長見識，收下拜讀

作者: Joukong 時間: 2024-11-7 06:38
好書一本感謝樓主無私分享

作者: yfclib51 時間: 2024-11-7 07:54
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作者: solomonmis 時間: 2024-11-7 08:07
學習新知識感謝你大大分享有用的好書讓我漲智慧

作者: tw54168 時間: 2024-11-7 09:59
感謝熱心分享好書籍長長見識謝謝您功德無量～

作者: jars111 時間: 2024-11-7 10:09
身體就像生態圈，
　　用農夫滋養土地的方式，也能照顧自己的健康。

作者: nori666 時間: 2024-11-7 10:12
感謝大大分享好看書籍，好人一生平安！！！

作者: woodmuk 時間: 2024-11-7 11:46
謝謝大大的分享！！！

作者: jedimacau 時間: 2024-11-8 06:55
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作者: chenmb85771067 時間: 2024-11-8 10:38
這好像是廢話事實已經證明被汙染的土地種出來的作物根本有問題不能吃

作者: neil0404 時間: 2024-11-8 11:08
感謝樓主分享，優質好書。

作者: PomeloRanger 時間: 2024-11-27 13:51
感謝樓主無私分享好書籍!

作者: jacky541689 時間: 2024-11-29 15:00
好土地照顧好身體作者：戴芙妮．米勒 (繁_EPUB) 感恩謝謝分享

作者: jackccweng 時間: 2024-12-15 10:06
乾淨的食物來自乾淨的土地～感謝分享

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