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標題: 四季豆牛肉炒飯 [打印本頁]

作者: huntere7s 時間: 2024-10-10 16:50
標題: 四季豆牛肉炒飯
材料:

雪花牛肉片適量

四季豆適量

蛋2顆

蔥段適量

蔥花適量

蒜末適量

醬油適量

米酒適量

步驟:

1.將牛肉用少許的米酒醃過

2.將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用

3.將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，

下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋

小撇步

用雞油炒更香唷！

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