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標題: 生滾魚片粥 [打印本頁]

作者: gogoyoo    時間: 2024-7-11 22:46
標題: 生滾魚片粥
【食材】
魚片(切薄片)1塊
嫩薑(切絲)適量
高湯600ml
生米1杯
乾香菇(切絲)2朵
蔥花少許
香油少許
醃料(醃魚片)
南薑粉1/4小匙
米酒1大匙

作者: n135nn    時間: 2024-8-30 17:18
乾料類有需先炒過還是提前放下去煮嗎
魚片放進去需要再滾一下還是關火悶就好?




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