本書透過世界各地由家族經營的中餐館,用聚焦個人卻又廣泛的視角探討海外華人的生活。關卓中上山下海,從亞馬遜叢林,到喜馬拉雅山脈;從加勒比海的熱帶島嶼,到斯堪地那維亞半島的峽灣,探究移民的故事何以各有不同,卻又如出一轍。——李競(Jennifer 8. Lee),記者、《幸運籤餅紀事》(The Fortune Cookie Chronicles)作者、《左宗棠雞尋根記》(The Search for General Tso)製片
本書的書名極為貼切。《吃飯沒?》是粵語近似「你好嗎?」的招呼語。書中的故事讀來不僅令人心頭一暖,心靈也得到滋潤,一如食物是中華文化不可或缺的養分。關卓中透過他的生花妙筆,帶領讀者走訪無所不在的中餐館,讓我們從中體會海外華人刻苦耐勞的精神;他更把豐富的質地、外形與風味寫得躍然紙上。書中人物活靈活現,見字如聞其聲。歷史故事就應該這樣講!——聶宗典(Dora Nipp),歷史學家、律師、安大略省多元文化歷史學會(The Multicultural History Society of Ontario)執行長
一九八八年於紐約大學進修電影製作,後成立「帝須電影公司」(Tissa Films),以自己的人生經歷為基礎,結合對美食和旅行的熱愛,探究華人流徙世界各地後發展出的文化,完成《中餐館》系列紀錄片(Chinese Restaurants series),包括:〈流徙之歌〉(Song of the Exile)、〈島國情懷〉(On the Islands)、〈天涯三洲〉(Three Continents)、〈拉丁情愁〉(Latin Passion)、〈邊境無疆〉(Beyond Frontiers)等五部影片。