內容簡介
第一本探討『咖啡與威士忌』的專書，8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力
從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭，深度探索咖啡與酒香碰撞的驚喜
以大師視角精采解讀，如臨Live現場的對談躍然紙上，邀您正式入座！
咖啡和威士忌是看似相異卻能彼此對話的飲品，90年代「愛爾蘭咖啡」的意外出現後，威士忌與咖啡就此結下不解之緣，「酒吧裡的咖啡愛好者」和「咖啡館裡的資深威咖」以紙張為載體，多角度延伸10講主題，探討咖啡與威士忌的共同語言，濃縮精煉成這本適合邊喝邊讀、邊讀邊喝的生活品味之書！
作者簡介
林一峰Steven LIN
迷戀威士忌三十餘年樂此不疲的男人，現為「小後苑」、「後院」經營者，是「威士忌達人學院」創辦人，擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道－「執杯大叔林一峰」，亦是長年研究雪茄與葡萄酒的專家，文字常見於各大時尚、美食、酒類、精品雜誌專欄，致力於推廣宣揚威士忌等烈酒的品飲文化。透過寫書，Steven想傳達「生活在威士忌」的精神，鼓勵大家用開放輕鬆的態度放膽嘗試、親自體驗「生命之水－威士忌」那千變萬化的迷人韻味與樣貌。
陳志煌James CHEN
Fika Fika Cafe創辦人。2013年榮獲全球難度最高的北歐盃（Nordic Barista Cup）咖啡烘焙大賽冠軍，是台灣首位世界盃咖啡大師，也是首位非北歐籍的冠軍得主。James擁有二十多年咖啡烘焙經驗，擅長注重烘焙曲線與氣流的「北歐式烘焙法」，希望讓每位品飲者探索全新且深刻的味覺體驗。熱愛研究料理的他，擁有一個「咖啡實驗廚房」，經常跨界和專業料理人合作，近年來更熱衷研究將咖啡的各種迷人樣態融入Fine Dining，積極推廣Coffee pairing美學。
第一本探討『咖啡與威士忌』的專書，8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力
從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭，深度探索咖啡與酒香碰撞的驚喜
以大師視角精采解讀，如臨Live現場的對談躍然紙上，邀您正式入座！
咖啡和威士忌是看似相異卻能彼此對話的飲品，90年代「愛爾蘭咖啡」的意外出現後，威士忌與咖啡就此結下不解之緣，「酒吧裡的咖啡愛好者」和「咖啡館裡的資深威咖」以紙張為載體，多角度延伸10講主題，探討咖啡與威士忌的共同語言，濃縮精煉成這本適合邊喝邊讀、邊讀邊喝的生活品味之書！
作者簡介
林一峰Steven LIN
迷戀威士忌三十餘年樂此不疲的男人，現為「小後苑」、「後院」經營者，是「威士忌達人學院」創辦人，擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道－「執杯大叔林一峰」，亦是長年研究雪茄與葡萄酒的專家，文字常見於各大時尚、美食、酒類、精品雜誌專欄，致力於推廣宣揚威士忌等烈酒的品飲文化。透過寫書，Steven想傳達「生活在威士忌」的精神，鼓勵大家用開放輕鬆的態度放膽嘗試、親自體驗「生命之水－威士忌」那千變萬化的迷人韻味與樣貌。
陳志煌James CHEN
Fika Fika Cafe創辦人。2013年榮獲全球難度最高的北歐盃（Nordic Barista Cup）咖啡烘焙大賽冠軍，是台灣首位世界盃咖啡大師，也是首位非北歐籍的冠軍得主。James擁有二十多年咖啡烘焙經驗，擅長注重烘焙曲線與氣流的「北歐式烘焙法」，希望讓每位品飲者探索全新且深刻的味覺體驗。熱愛研究料理的他，擁有一個「咖啡實驗廚房」，經常跨界和專業料理人合作，近年來更熱衷研究將咖啡的各種迷人樣態融入Fine Dining，積極推廣Coffee pairing美學。
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2024-6-8 09:39 上傳
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作者: curlhair 時間: 2024-6-8 10:41
看完 看能不能變大師 感謝分享
作者: gary.max 時間: 2024-6-8 12:04
兩位都是大師級人物，威士忌與咖啡在工作後是享受。謝謝分享
作者: kansanl 時間: 2024-6-8 18:06
咖啡與威士忌都是我的嗜好，能夠讀完這本書，希望能再提升自己的，謝謝您。
作者: wenshu88 時間: 2024-6-8 19:09
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: balala 時間: 2024-6-8 19:28
兩種都是需要鑑賞品味的的獨特飲料。
兩位大師的對談，體現出「同」與「不同」。
作者: 075826906 時間: 2024-6-8 22:31
藉由兩位大師的對談，體現出「同」與「不同」
都是大師級人物，威士忌與咖啡在工作後是享受
作者將他們擺在一起介紹，是令人想一睹內容的書。
作者: jason_vip1 時間: 2024-6-9 00:18
兩位都是大師級人物，感謝好心分享
作者: f168 時間: 2024-6-9 01:46
學習用的好書籍，正好需要，謝謝大大分享
作者: popepapa 時間: 2024-6-9 07:17
之前只喝過咖啡+奶酒.
如果是威士忌那口感和風味
一定更特別..感謝分享
作者: mg1973 時間: 2024-6-9 07:52
看完兩位大師的詳細解說後
也想喝一杯自己創造的咖啡
咖啡獨特煙燻味
是很迷人的
讓咖啡的整個味道更豐富
層次感更好
餘韻更綿長
讓咖啡成為自己喜歡的樣子
作者: yfc43tw 時間: 2024-6-9 09:25
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: 柚多多 時間: 2024-6-9 23:21
開喝囉.謝謝樓主無私的分享好書
作者: bestkk 時間: 2024-6-10 06:43
豐富的內容，謝謝提供卓越文物，受益匪淺。
作者: a0808123a 時間: 2024-6-11 12:52
感謝樓主無私分享好書~
作者: apollong 時間: 2024-6-11 16:24
非常感謝分享這本好書，收藏起來慢慢讀。
作者: KENLING 時間: 2024-6-11 17:55
感謝大大分享《咖啡威士忌大師課》，內容精彩且知識豐富，讓我大開眼界，十分感謝！
作者: jacky541689 時間: 2024-6-13 19:39
咖啡威士忌大師課 作者：林一峰/陳志煌 (繁_EPUB) 謝謝熱情分享
作者: bestkk 時間: 2024-6-14 06:43
豐富的內容，謝謝提供卓越文物，受益匪淺。
作者: viperish.purple 時間: 2024-6-14 08:27
本帖最後由 viperish.purple 於 2024-6-14 08:46 編輯
咖啡跟威士忌都是我的最愛，
謝謝樓主提供好書
作者: killerjan123 時間: 2024-6-14 09:10
酒香咖啡醇，人間美味享受啊，謝謝
作者: bestkk 時間: 2024-6-15 06:39
感謝樓主分享好書籍文章，令讀者獲益匪淺，嘉惠读友。
作者: jlwch1219 時間: 2024-11-17 07:17
這本書，它如同一場味蕾的盛宴，帶我深入探索咖啡與威士忌的魅力世界。書中詳細解析了兩者的製作工藝、風味特徵及品鑑技巧，讓我對這些飲品的文化和歷史有了全新的理解。透過這本書，我不僅學會了如何欣賞細緻的風味層次，還體會到融合藝術與科學的品飲哲學。感謝這本書，它讓我在每一杯咖啡和每一口威士忌中，都能品味出生活的豐富與美好。
作者: tw54168 時間: 2024-11-17 09:49
感謝熱心分享好書籍 長長見識 謝謝您 功德無量～
作者: superhappybebe 時間: 2025-2-23 05:14
看完書籍的介紹，勾起求知好奇心，
感恩大大的辛勞與分享，很棒的書，謝謝！
Thanks for your sharing~
作者: laozhi 時間: 2025-2-23 09:40
感謝分享這本好書，希望學到新知識
作者: obluetw 時間: 2025-2-23 09:58
對威士忌跟咖啡兩樣都還一知半解，趕緊來學習新知識，看得出這本書圖片肯定相當多，相信一定很多精彩內容，感謝樓主分享!!
作者: chenmb85771067 時間: 2025-2-23 15:39
咖啡與威士忌是2種不一樣的飲品如何淺扯再一起
作者: caa543 時間: 2025-2-24 09:40
感謝樓主分享 好書一本...§謝謝
作者: bluesheet1992 時間: 2025-2-26 23:43
感謝分享這本獨特的咖啡與威士忌的好書
作者: bloodtw 時間: 2025-3-12 16:53
兩種不同調性的飲品結合在一起口感應該很有衝擊感，下載來看看大師如何說明，謝謝分享
作者: perkings12 時間: 2025-6-18 20:09
感謝大大無私分享好書～～～～
作者: jerouu 時間: 2025-9-4 12:10
好書長新知，謝謝版大無私分享~
願大家收穫滿滿
作者: lookfor0301 時間: 2025-9-5 00:20
值得研究的一本書，感謝樓主分享~
作者: chiungchen666 時間: 2025-9-5 15:41
書單一出，立刻被圈粉～謝謝！
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