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標題: 法式櫻桃布丁 [打印本頁]

作者: huntere7s 時間: 2024-6-1 22:17
標題: 法式櫻桃布丁
主料：櫻桃20顆

      麵粉1/2杯

輔料：雞蛋3個

      開心果（熟）適量

調料：食鹽1/2茶匙

      細砂糖1/3杯

      香草精1茶匙

      牛奶5/4杯

      糖粉1湯匙

做法:

1.櫻桃去核切開一分爲二，在模具表面抹一層黃油防沾

2.將面粉、細砂糖、鹽、香草精、牛奶、雞蛋混合，用打蛋器攪拌均勻

3.將櫻桃外皮朝下均勻的碼在烤盤上，然後將布丁液過濾倒入烤盤七分滿

4.放入預熱好的烤箱烘烤即可，出爐稍微放涼，表面撒上開心果粒和糖粉

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