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標題: 剁椒海鮮通心粉 [打印本頁]

作者: huntere7s 時間: 2024-5-26 10:21
標題: 剁椒海鮮通心粉
主料：通心粉1盤

   花蛤蜊1把

   蝦4隻

   魷魚2個

輔料：韭菜1把

調料：生抽1小勺

   剁椒醬1小勺

   黑胡椒粉1小勺

   薄荷1小把

   橄欖油適量

做法:

1.將花蛤洗乾淨，蝦煎掉蝦針和蝦腳，魷魚爪切好；將通心粉放入水中煮至九成熟，

  煮時加少許食鹽

2.煮好的通心粉撈出備用；鍋內倒入橄欖油，放入薄荷碎小火煸香，放入處理好的海鮮翻炒

3.倒入生抽，加入兩勺剁椒；將所有海鮮翻炒熟

4.倒入通心粉翻炒至沾上湯汁；倒入韭菜

5.將韭菜快速翻炒兩下；撒入黑胡椒粉翻炒下就可以出鍋了

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