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標題: 鹹蛋蒸肉餅 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-17 09:50
標題: 鹹蛋蒸肉餅

材料
絞豬肉 4 兩
鹹蛋 1 隻
馬蹄 4 粒
調味份量
鹽少許
糖少許
油 1 茶匙
粟粉 1 茶匙
麻油少許

做法

馬蹄去皮洗淨剁碎，拌勻其餘材料和調味料成為肉餅。
把肉餅隔水猛火蒸約十五分鐘即成。

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