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標題:
粉蒸排骨
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作者:
huntere7s
時間:
2024-4-28 10:44
標題:
粉蒸排骨
本帖最後由 huntere7s 於 2024-4-28 10:45 編輯
【材 料】
排骨 300公克
芋頭 100公克
蔥末 20公克
薑末 20公克
【調 味 料】
糖 1大匙
豆瓣醬 1大匙
辣油 1大匙
醬油 1大匙
甜麵醬 1大匙
紅腐乳 1大匙
米酒 2大匙
蒸肉粉 100公克
水 50cc
【做 法】
1.排骨洗淨切塊;芋頭去皮洗淨切塊,備用。
2.取一容器放入所有調味料拌勻,再放入作法1的排骨塊、芋頭塊。
3.最後將作法2放入蒸鍋中蒸約1小時即可。
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