薩巴廚房：好吃懶做家常菜作者：薩巴蒂娜 (繁_EPUB) - Android 台灣中文網

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2024-4-24 17:05 上傳

◎書名：薩巴廚房：好吃懶做家常菜
◎作者：薩巴蒂娜
◎內容簡介：
我有一個夢想，是每天都可以吃自己做的飯。

因為只有我自己才知道自己的胃的構造，才知道自己愛吃什麼。

深入美食傳媒領域那麼多年，我見過的、吃過的美食數也數不清。

我愛吃水煮魚，京醬肉絲，重慶火鍋，麻辣燙，涮毛肚，驢肉火燒，牛肉麵，各種餡的餃子，各種炒菜，各種紅燒，各種黃燜……都是我的愛。

不服？我可是有著“美食主義者”之稱的金牛座。

但是，我有一個更大的夢想，是能不能把做飯的過程變得簡單又輕鬆呢？

洗洗切切涮涮，過程繁瑣，沒什麼樂趣，如果不是為了吃的那一瞬間，誰可以忍耐這麼長時間的前戲。

而且我是一個職業女性哎，下班到了家，已經不太想動了。

對，我是金牛座，懶是我的天性，我自己都服。

於是，我只能開動腦筋去想如何用最省事的辦法來做飯了。

好在，我是一個熱愛文藝的理科生，我學會了精挑細選菜譜，利用了統籌學和分子化學，更因為一直接觸最先進的烹飪工具和各種複合調味品，我學會了如何利用先進科技用盡量短的時間做一桌好菜。

別表揚我，我不是為了滿足別人的，我僅僅是為了滿足我自己。

但是我不介意把這些經驗分享給你。

懶惰是人的天性，貪吃更是人的天性。

二者得兼，便有了這本《好吃懶做家常菜》。