南北家常湯粥.jpeg (14.46 KB, 下載次數: 3)
2024-4-11 14:07 上傳
◎書名：南北家常湯粥
◎作者：張奔騰
◎內容簡介：
《南北家常湯粥》講解詳細，內容豐富，圖文並茂，易學易懂，經濟實用。 您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便靈活。 「適應性、廣泛性、生活性」為我們提出了新概念：即“家常食譜專業化”，這是《南北家常湯粥》的第二大特點。 針對食品原料已逐步超市化這一趨勢，以國內各大學生鮮超市所能提供的96種細化原料為架構，向讀者推薦了1047款適合不同地域人群食用的家常湯粥，以單品種原料及細化原料的講解入手，介紹了每一種常用原料的營養分析、安全選購、黃金搭檔、飲食誤區等相關知識，並根據每種原料的特性，分別推薦6～20款不同地域、不同風味、不同技法的家常湯粥實例。
-
-
2024-4-11 14:08 上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 碎鑽 -1 個
10.14 MB, 下載次數: 321, 下載積分: 碎鑽 -1 個
作者: chc08251113chc 時間: 2024-4-12 06:49
感謝分享書籍增進知能
作者: mitintpe 時間: 2024-4-12 06:54
感謝樓主分享好書南北家常湯粥
作者: takumiwu 時間: 2024-4-12 08:24
我喜歡吃粥，來看看烹飪方式
感謝大大每日分享好書
作者: Aventer 時間: 2024-4-12 08:27
謝謝版大分享各領域的好書~
作者: yfc43tw 時間: 2024-4-12 10:31
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: danny501 時間: 2024-4-12 11:18
冬天很喜歡湯粥
謝謝樓主的分享
作者: lkkh 時間: 2024-4-12 14:02
謝謝分享煮湯粥指引,謝謝您
作者: jones2236 時間: 2024-4-12 14:17
感謝樓主的分享，又可以學習作料理
作者: l04538k899 時間: 2024-4-12 15:07
湯粥營養豐富，大補人身，感謝分享！
作者: 柚多多 時間: 2024-4-13 00:14
謝謝樓主無私分享好書
作者: wenshu88 時間: 2024-4-13 06:13
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: chenmb85771067 時間: 2024-4-13 07:05
湯粥可以調養身體感謝分享這書籍很實用
作者: lauloud 時間: 2024-4-13 21:25
謝謝貼文大的分享 一直很喜歡這類型的書籍
作者: twowinwin 時間: 2024-4-14 00:01
湯粥好吃，南北不同食材有不同口味，感謝樓主分享。
作者: jacky541689 時間: 2024-6-13 17:21
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) | Powered by Discuz! X3.1 |