跟大廚做潮州菜 - 許美德.jpg (189.44 KB, 下載次數: 2)
2024-4-4 00:05 上傳
◎書名：跟大廚做潮州菜（中英對照）(PDF非掃描版)
◎作者：許美德
◎內容簡介：
中國地方菜以八大菜系為主，粵菜便是一主系，而潮州菜隸屬於粵菜的支流，風味獨特自成一格。
本書從烹調技法解說成菜特色精隨，山珍海錯富貴食品、平民小吃滷味粥粉麵飯、道地口味，一應俱全。道地潮州菜做法很簡單，用對材料、醬汁和配料，正宗潮州菜現眼前。
*******如喜歡給我按一下快速評分給我幫助，給我分享書本的鼓勵******
跟大廚做潮州菜.pdf
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作者: ALI88 時間: 2024-4-4 00:07
鈦感恩分享此等好書~拳助書友們開盡智慧廣增見聞！
作者: mg1973 時間: 2024-4-4 00:13
潮州菜烹飪的最大特點是借重海鮮
沒有過多的調味配菜
注重食材的原味與鮮味
其清淡鮮美、重湯輕油的特色
讓我回味無窮
作者: sasori 時間: 2024-4-4 00:27
感謝樓主無私分享好書
作者: jedimacau 時間: 2024-4-4 00:32
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: shyguy 時間: 2024-4-4 00:35
感謝大大分享美味食譜
作者: twowinwin 時間: 2024-4-4 00:41
看起來很好吃，不知道料理起來如何，感謝樓主分享。
作者: alcawei 時間: 2024-4-4 00:43
感謝樓主熱心分享書籍
作者: a2929292912 時間: 2024-4-4 00:51
有用的工具書我喜歡下載收藏起來慢慢來研究研究謝分享
作者: pistfa 時間: 2024-4-4 00:59
謝謝樓主分享好書，增廣見聞。
作者: rango11 時間: 2024-4-4 01:04
感謝樓主分享好書籍...
作者: andrewseh 時間: 2024-4-4 01:05
感謝樓主無私分享好書
作者: twyunn 時間: 2024-4-4 01:12
謝謝樓主分享好書，增廣見聞
作者: audiomood 時間: 2024-4-4 01:19
謝謝分享 "跟大廚做潮州菜"
作者: windgod9999 時間: 2024-4-4 01:33
感謝大大的分享
潮洲菜也是很著名的
作者: anso 時間: 2024-4-4 01:42
感謝樓主辛苦上傳好書！！！
作者: uxx05 時間: 2024-4-4 01:43
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: dannyeat 時間: 2024-4-4 01:44
跟大廚做潮州菜 謝謝樓主分享此本好書籍
作者: roy327 時間: 2024-4-4 01:44
還不知潮州菜有那麼多的好吃食物.
一般都是廣東菜比較多.
謝謝樓主的分享.
作者: sarzandroid 時間: 2024-4-4 01:44
謝謝樓主分享此本好書籍 可以學習粵菜與潮州菜
作者: CaKKK 時間: 2024-4-4 01:53
感謝樓主熱心分享書籍
作者: armigo 時間: 2024-4-4 01:58
感謝樓主熱心分享書籍
作者: dirkcheng 時間: 2024-4-4 02:02
不太知道什麼是潮州菜
不過看起來很好吃的樣子
謝謝你的分享
作者: hungjui1010 時間: 2024-4-4 02:25
學習粵菜中的潮州菜，讓家人美味在心頭
作者: ericchen1010 時間: 2024-4-4 02:49
潮州菜在台灣是一道人見人愛的料理，串起多少兒時回憶
作者: abrayu001 時間: 2024-4-4 03:14
道地潮州菜的做法
感謝樓主愛心分享
作者: leipman 時間: 2024-4-4 03:16
感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺，智識大開！
作者: bennyben 時間: 2024-4-4 03:25
潮州菜可以非常簡約。 正是這些微妙之處使它脫穎而出。 外面吃飯可能很貴，我們嘗試在家自己動手做吧。 感謝分享。
作者: honan4108 時間: 2024-4-4 04:06
學習潮州菜料理，非常實用，感謝分享！
作者: f168 時間: 2024-4-4 04:09
來欣賞支持!支持!，謝謝大大的分享
作者: cef18 時間: 2024-4-4 04:19
感謝大大無私分享，平安喜樂。
作者: aleec 時間: 2024-4-4 04:36
潮州菜的書籍很少看到，值得看看，謝謝提供。
作者: birdb366 時間: 2024-4-4 04:50
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作者: Clayeh 時間: 2024-4-4 05:09
潮州菜的特色讓人流連忘返，感恩樓主分享好書！
作者: jason_vip1 時間: 2024-4-4 05:41
感謝樓主無私分享好書
作者: tomnewman 時間: 2024-4-4 05:43
感謝樓主熱心分享有用的工具書籍 !
作者: ukelsecheng 時間: 2024-4-4 05:47
感謝大大分享好看小說.
作者: rdvdoiv 時間: 2024-4-4 06:01
最近剛好在學做菜希望能有幫助
作者: cdhong1963 時間: 2024-4-4 06:03
而潮州菜隸屬於粵菜的支流
作者: hokgawa 時間: 2024-4-4 06:03
感謝樓主無私分享好書
作者: fireball0512 時間: 2024-4-4 06:04
謝謝樓主分享好書跟大廚做潮州菜
作者: stevenuj 時間: 2024-4-4 06:04
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作者: chc08251113chc 時間: 2024-4-4 06:05
感謝分享好書籍增加知能
作者: i9705 時間: 2024-4-4 06:10
感謝無私分享料理好書，有用的工具書。
作者: keiz 時間: 2024-4-4 06:11
感謝樓主熱心分享書籍
作者: somimi 時間: 2024-4-4 06:29
感謝樓主分享好書，好吃好吃
作者: takumiwu 時間: 2024-4-4 06:30
用料理來認識一個地方
感謝apktwkc大大每日分享好書
作者: Chung12321 時間: 2024-4-4 06:35
感謝樓主分享好書籍。
作者: iven5 時間: 2024-4-4 06:35
謝謝樓主無私分享好書
作者: shin_ken 時間: 2024-4-4 06:43
潮州菜食譜收藏，感謝樓主分享
作者: tengri 時間: 2024-4-4 06:48
這本書不僅簡單又道地的介紹潮州菜的作法..謝謝分享
作者: iejulia 時間: 2024-4-4 06:59
潮州菜料理食譜 謝謝分享
作者: biochris 時間: 2024-4-4 07:01
感謝分享好書，讓我們增加知識及見聞。
作者: sealwu 時間: 2024-4-4 07:20
感謝大大無私分享，Thanks a lot!
作者: vanishing 時間: 2024-4-4 07:21
非常感謝大大分享好書，平安順心
作者: patricktt 時間: 2024-4-4 07:24
感謝樓主每日分享好書籍，祝平安喜樂
作者: f5754 時間: 2024-4-4 07:26
烹飪跟美食的書最棒了，都一定要來推！
作者: gqi025 時間: 2024-4-4 07:28
感謝大大分享好書
作者: wenshu88 時間: 2024-4-4 07:29
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作者: chishun 時間: 2024-4-4 07:34
感謝樓主熱心分享書籍
作者: l04538k899 時間: 2024-4-4 07:39
好食譜，值得下載收藏，感謝分享 !
作者: jysu 時間: 2024-4-4 08:01
非常感謝樓主分享好書！！！
作者: vanquishing 時間: 2024-4-4 08:17
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: wangwin 時間: 2024-4-4 08:40
跟大廚做潮州菜
看看潮州菜有什麼不一樣的地方
作者: kit5888 時間: 2024-4-4 08:44
好書 感謝大大詳細說明分享
作者: yhshih 時間: 2024-4-4 08:46
感謝樓主無私分享好書
作者: es2351 時間: 2024-4-4 08:56
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: zlove 時間: 2024-4-4 08:56
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作者: hulkeye 時間: 2024-4-4 09:01
真心感谢楼主分享好食谱。收下来慢慢研究，谢谢啦！
作者: terrycmo 時間: 2024-4-4 09:01
感謝樓主熱心的分享好書籍
作者: kangtai 時間: 2024-4-4 09:02
感謝大大無私分享非常實用的好書
作者: wadana 時間: 2024-4-4 09:03
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作者: t013 時間: 2024-4-4 09:03
感謝樓主熱心分享書籍
作者: kidd0225 時間: 2024-4-4 09:18
感謝版大分享~神帖快拜!後面請保持隊形!
作者: kj0902 時間: 2024-4-4 09:19
樓主實用好書！
下載收藏起來慢慢來閱讀。
謝謝分享,平安喜樂！
作者: chenmb85771067 時間: 2024-4-4 09:22
感謝分享食譜書籍希望裡面有小菜作法
作者: Kevin@73 時間: 2024-4-4 09:28
Thanks for your kindly sharing of this book
作者: s205950 時間: 2024-4-4 09:33
一本好書真的是生活的調味劑，讓人精神為之一振！翻開書頁，不僅能開拓視野，還能享受閱讀的樂趣。感謝你分享好書，為我的生活增添了無盡的樂趣！
作者: kangrj 時間: 2024-4-4 09:35
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作者: yfc43tw 時間: 2024-4-4 09:35
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: c54901014 時間: 2024-4-4 09:54
感謝樓主分享美味食譜！
作者: 飄零君 時間: 2024-4-4 09:57
潮州菜可以好好來研究一番
感謝大大的分享！
作者: bnlin 時間: 2024-4-4 10:04
感謝樓主熱心分享電子書
作者: qoo2man 時間: 2024-4-4 10:24
謝謝樓主分享好書，長知識!!
作者: hcfkimo 時間: 2024-4-4 10:25
感謝樓主熱心分享書籍，惑恩您!!!
作者: nicat 時間: 2024-4-4 10:34
感謝樓主不吝分享好書，均霑書香生活與心靈智慧。
作者: cscview 時間: 2024-4-4 10:35
好書可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣，感謝樓主的分享好書。
作者: tristervampire 時間: 2024-4-4 10:44
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。
作者: beker978 時間: 2024-4-4 11:02
潮州菜常聽到但很少吃過
來看看正宗的潮州菜做法
感謝樓主分享
作者: action 時間: 2024-4-4 11:11
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作者: chunyye 時間: 2024-4-4 11:17
感謝樓主無私分享好書!!!
作者: balala 時間: 2024-4-4 11:18
久聞潮州滷水，來看書實踐一下！
作者: iaa000009 時間: 2024-4-4 11:20
感謝樓主無私分享好書
作者: slingsj 時間: 2024-4-4 11:31
海鮮為主的潮汕菜
潮汕不只有生醃
謝謝樓主的分享
作者: lkkh 時間: 2024-4-4 11:32
口水直流,謝謝您分享烹飪好書
作者: citiciti 時間: 2024-4-4 11:56
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 01019173 時間: 2024-4-4 11:59
吸收點潮州菜的知識還蠻不錯的，感謝樓主無私的分享
作者: ta01 時間: 2024-4-4 12:33
謝謝樓主分享好書籍...吃是人的基礎
作者: royaltraveller 時間: 2024-4-4 12:38
感謝樓主無私分享好書!!!
作者: aaba789 時間: 2024-4-4 12:44
感謝樓主分享"跟大廚做潮州菜", 這種書就算看起來都很賞心悦目十分可口
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