跟大廚做西菜 - 鄭雅正.jpg (286.4 KB, 下載次數: 1)
2024-3-29 00:16 上傳
◎書名：跟大廚做西菜 (中英對照) (PDF非掃描版)
◎作者：鄭雅正
◎內容簡介：
五星級酒店主廚親自教你做西菜，從烹調基本法開始，循序漸進地引導讀者學會做由頭盤至甜品的各式令人垂涎欲滴的西菜，並介紹常用基本湯底和汁醬。全書詳細圖解製作，逐一解說各類菜式製作精髓。適合家庭烹飪者或初級西廚。
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跟大廚做西菜.pdf
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作者: ALI88 時間: 2024-3-29 00:20
洪恩浩蕩上德分享曠世聖書~仁者略讀皆得見聞廣博傲視群倫！
作者: janchyi 時間: 2024-3-29 00:23
感謝樓主的無私分享好書籍~~
作者: cscview 時間: 2024-3-29 00:25
感謝樓主的分享好書籍，增長大家見聞和智慧。
作者: nicat 時間: 2024-3-29 00:25
感謝樓主不吝分享好書，均霑書香生活與心靈智慧。
作者: alcawei 時間: 2024-3-29 00:31
感謝樓主熱心分享書籍
作者: jedimacau 時間: 2024-3-29 00:31
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作者: a2929292912 時間: 2024-3-29 00:39
這本書我喜歡下載收藏起來慢慢來研究研究謝謝你感恩
作者: zlove 時間: 2024-3-29 00:40
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作者: armigo 時間: 2024-3-29 00:42
謝謝樓主分享好書.....感恩
作者: windgod9999 時間: 2024-3-29 00:43
感謝大大的分享
從基礎開始
作者: andrewseh 時間: 2024-3-29 00:46
感謝版主分享，期待閱讀！
作者: vanishing 時間: 2024-3-29 01:02
非常感謝大大分享好書，平安順心
作者: patricktt 時間: 2024-3-29 01:07
感謝樓主每日分享好書籍，祝平安喜樂
作者: bennyben 時間: 2024-3-29 01:13
我想像廚師一樣做菜嗎？ 西餐比中餐更容易烹調。 感謝分享。
作者: nelsonfong 時間: 2024-3-29 01:19
謝謝樓主分享的西菜食譜！
作者: llinlin14335 時間: 2024-3-29 01:22
感謝樓主分享讓我有好書可看
作者: uxx05 時間: 2024-3-29 01:31
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作者: vanquishing 時間: 2024-3-29 01:40
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: pistfa 時間: 2024-3-29 01:40
謝謝樓主分享好書，增廣見聞。
作者: anso 時間: 2024-3-29 01:48
感謝樓主辛苦上傳好書！！！
作者: hokgawa 時間: 2024-3-29 01:58
感謝樓主不吝分享好書，均霑書香生活與心靈智慧。
作者: abrayu001 時間: 2024-3-29 02:29
主廚教人做西菜
感謝樓主的分享
作者: f168 時間: 2024-3-29 02:46
來欣賞支持!支持!，謝謝大大的分享
作者: stevenuj 時間: 2024-3-29 02:53
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作者: bnlin 時間: 2024-3-29 03:12
感謝樓主熱心分享電子書
作者: fireball0512 時間: 2024-3-29 03:47
謝謝樓主分享好書跟大廚做西菜
作者: CaKKK 時間: 2024-3-29 03:50
感謝樓主無私分享好書籍
作者: lioulilove 時間: 2024-3-29 04:11
值得收藏的好書籍，感謝樓主無私的分享，好人一生平安！
作者: audiomood 時間: 2024-3-29 04:56
謝謝分享 "跟大廚做西菜"
作者: cdhong1963 時間: 2024-3-29 05:14
五星級酒店主廚親自教你做西菜，
作者: biotiric 時間: 2024-3-29 05:31
感謝分享食譜，又可以來進行廚房小實驗了!!
作者: i9705 時間: 2024-3-29 05:58
感謝樓主上傳料理好書，多看看多學學！
作者: sarzandroid 時間: 2024-3-29 06:00
跟大廚做西菜 謝謝樓主分享此本好書籍
作者: dannyeat 時間: 2024-3-29 06:01
跟大廚做西菜 謝謝樓主分享此本好書籍
作者: 01019173 時間: 2024-3-29 06:08
食譜類的書籍做為工具書，非常實用而且受用，感謝樓主無私的分享
作者: ericchen1010 時間: 2024-3-29 06:12
各國料理設在全國各地，隨時隨地多可享受到，學點自己喜歡的美味
作者: chc08251113chc 時間: 2024-3-29 06:21
感謝分享書籍增進知能成長。
作者: hungjui1010 時間: 2024-3-29 06:27
還是喜歡中式料理，尤其食材加工部分，有太多不喜歡的調味品
作者: aln580612 時間: 2024-3-29 06:34
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作者: hjh.hsieh 時間: 2024-3-29 06:34
感謝樓主分享好書籍...
作者: aln612 時間: 2024-3-29 06:34
感謝樓主分享好書籍...
作者: aln0612 時間: 2024-3-29 06:34
感謝樓主分享好書籍...
作者: kevin5899 時間: 2024-3-29 06:35
感謝樓主的無私分享西餐好書!
作者: shyguy 時間: 2024-3-29 06:38
感謝大大分享美味食譜
作者: l04538k899 時間: 2024-3-29 06:42
西式菜色較少研究，正好下載學習，感謝分享 !
作者: shin_ken 時間: 2024-3-29 06:42
西方料理食譜收藏，感謝樓主分享
作者: skylight 時間: 2024-3-29 06:43
感謝樓主熱心分享書籍
作者: wenshu88 時間: 2024-3-29 06:47
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作者: bestkk 時間: 2024-3-29 06:59
適合家庭烹飪者或初級西廚。
作者: yuforyu7788 時間: 2024-3-29 07:13
謝謝您的分享
好書值得收藏
作者: lang0623 時間: 2024-3-29 07:25
來學做菜了，感謝樓主的分享!!
作者: yhshih 時間: 2024-3-29 07:27
感謝樓主分享好書籍...
作者: takumiwu 時間: 2024-3-29 07:34
西式料理有相當美味的做法
感謝大大分享好書
作者: kangtai 時間: 2024-3-29 07:35
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: aleec 時間: 2024-3-29 07:46
做西菜從學烹調開始，如何烹調是關鍵，謝謝提供。
作者: hulkeye 時間: 2024-3-29 07:47
真心感谢大大分享好食谱。收下慢慢学习，谢谢。
作者: jysu 時間: 2024-3-29 07:48
非常感謝樓主的分享好書！！！
作者: nija001 時間: 2024-3-29 07:52
感謝分享跟大廚做西菜的西菜食譜好書
作者: jeffery.tw 時間: 2024-3-29 07:53
感謝樓主分享好書籍!!!
作者: chenbear 時間: 2024-3-29 07:57
感謝樓主的分享好書,增加做菜實力..
作者: es2351 時間: 2024-3-29 08:10
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: hcfkimo 時間: 2024-3-29 08:11
感謝樓主的無私分享好物，大感恩!!
作者: qoo2man 時間: 2024-3-29 08:12
感謝樓主分享有趣的東西，謝謝您!!!!
作者: yzlee66 時間: 2024-3-29 08:13
感谢分享 跟大廚做西菜 作者：鄭雅正 (繁_PDF)
作者: roy327 時間: 2024-3-29 08:14
可以多學幾種菜色是多麼不容易的事情.
謝謝樓主的分享.
作者: s205950 時間: 2024-3-29 08:16
一本好書真的是生活的調味劑，讓人精神為之一振！翻開書頁，不僅能開拓視野，還能享受閱讀的樂趣。感謝你分享好書，為我的生活增添了無盡的樂趣！
作者: ddonjuan 時間: 2024-3-29 08:16
感謝樓主分享, 透過此書能更了解製作西餐料理的方法
作者: tengri 時間: 2024-3-29 08:16
這本是由頭盤至甜品這麼詳細的作法當然要下載的..謝謝分享
作者: iaa000009 時間: 2024-3-29 08:24
感謝樓主的無私分享好書籍~~
作者: biochris 時間: 2024-3-29 08:29
感謝分享好書，讓我們可以攸閒的讀書增加知識。
作者: chishun 時間: 2024-3-29 08:29
感謝樓主的無私分享好書籍
作者: iven5 時間: 2024-3-29 08:31
感謝樓主大大的分享好書籍
作者: James1965 時間: 2024-3-29 08:39
感謝大大分享實用的好書籍!!下載收藏起來慢慢來閱讀。
作者: kitty1202 時間: 2024-3-29 08:39
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作者: tshuang1 時間: 2024-3-29 08:40
感謝樓主的無私分享好書籍~~
作者: c54901014 時間: 2024-3-29 08:41
感謝樓主分享美味食譜！
作者: peenchun 時間: 2024-3-29 08:43
能看著大廚的食譜學習做西菜，又可多學不少的東西，感謝分享
作者: gqi025 時間: 2024-3-29 08:57
謝謝大大分享好書
作者: xxxxlllinn 時間: 2024-3-29 08:59
看著封面就覺得餓了，好想吃啊~~ 哈
作者: algolee 時間: 2024-3-29 09:00
樓主的PDF非掃描版感覺起來很棒呢
作者: yeechien 時間: 2024-3-29 09:00
感謝樓主介紹做西菜的好書資訊
作者: beker978 時間: 2024-3-29 09:03
來看看有哪些美味的西菜料理
學起來做給大家吃
感謝樓主的分享
作者: action 時間: 2024-3-29 09:06
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作者: leipman 時間: 2024-3-29 09:09
感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺，智識大開！
作者: wangwin 時間: 2024-3-29 09:09
跟大廚做西菜
看看有那些不同的菜色
作者: popepapa 時間: 2024-3-29 09:21
能夠跟著五星級主廚學做西菜的書市醫定要下載收藏的..感謝分享
作者: hsu52046 時間: 2024-3-29 09:22
感謝樓主分享好書，
收藏起來慢慢看 ~ ~
作者: citiciti 時間: 2024-3-29 09:33
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作者: wadana 時間: 2024-3-29 09:40
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: honan4108 時間: 2024-3-29 09:42
五星級主廚教你做西菜，循序漸進一定能做好一道西菜，感謝分享好書籍！
作者: yfc43tw 時間: 2024-3-29 09:49
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: ronniebigtiger 時間: 2024-3-29 09:59
很有意思的題目, 謝謝分享!!!
作者: Chung12321 時間: 2024-3-29 10:09
感謝樓主分享好書籍。
作者: lkkh 時間: 2024-3-29 10:16
西式料理的好指引,謝謝分享
作者: chenmb85771067 時間: 2024-3-29 10:17
感謝分享食譜類書籍雖然是西餐看來醬汁有點用
作者: gs1997-1 時間: 2024-3-29 10:24
個人似乎比較偏愛西式料理...感謝分享
作者: sms0304 時間: 2024-3-29 10:39
謝謝分享
跟大廚做西菜 作者：鄭雅正
作者: yyhung 時間: 2024-3-29 10:42
感恩樓主大方分享 跟大廚做西菜
學習一下西方料理
作者: lz533193 時間: 2024-3-29 10:43
感謝樓主的無私分享好書籍 上菜囉
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