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2024-3-28 06:29 上傳
◎書名：吃動物：無聲的它們與無處遁形的我們
◎作者：喬納森·薩福蘭·弗爾
◎內容簡介：
在兒子出生後，美國知名作家弗爾決心為了自己和家人，重新審視「吃動物」這件事——
我們吃的肉到底是什麼？ 它們從哪裡來？ 如何被生產？ 那些動物處境如何，與我們有何關係？ 我們吃肉有哪些經濟、 社會 、環境影響？
弗爾結合權威資料和數據，從文化、倫理、生態等角度，全面而細緻地整理「吃動物」這個議題。 他實地走訪（包括暗訪）美國現代肉食工業的各個環節，記錄了從流水線工人、工業化農場主、動保人士到農業專家的觀點交鋒，呈現工業化養殖不為人知的一面，探討每一個漢堡、每一塊炸雞、每一條魚背後的現實危機和道德兩難。
作者簡介：
喬納森·薩福蘭·弗爾
1977年出生，普林斯頓大學畢業後，曾短暫就讀西奈山醫學院。 之後輟學，當過停屍間助理、珠寶銷售員、農場看管員和捉刀寫手。
2002年，首部長篇小說《了》獲全美猶太人圖書獎和《衛報》首作獎。
2005年，長篇小說《特別響非常近》入圍國際IMPAC都柏林文學獎。 改編的同名電影由湯姆漢克斯主演，獲奧斯卡金像獎「最佳影片」提名。
2019年，非虛構作品《我們就是天氣：拯救地球從早餐開始》獲《金融時報》年度最佳圖書、《衛報》年度飲食類最佳圖書。
曾入選多項媒體評選，包括《格蘭塔》雜誌“美國最優秀青年小說家”，《紐約客》雜誌“20位40歲以下最佳作家”，《前進》雜誌“50位最具影響力的猶太裔美國人」等。
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2024-3-28 06:30 上傳
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作者: neil0404 時間: 2024-3-28 07:39
感謝樓主分享，優質好書。
作者: peenchun 時間: 2024-3-28 07:59
我也應當在閱讀此書中審視自己吃動物這件事，感謝分享
作者: a2929292912 時間: 2024-3-28 08:34
這類型的書籍有點意思下載下來讀讀不一樣的觀點謝謝你大大的無私分享感恩
作者: twowinwin 時間: 2024-3-28 08:51
現代畜牧業發達，各行各業各司其職，所以大部分人是不會看到平時所吃的肉是經過什麼程序才到市場上來，尤其是高度發展的國家。正如作者所說，我們吃的肉到底是什麼？ 它們從哪裡來？ 如何被生產？ 那些動物處境如何，與我們有何關係？ 我們吃肉有哪些經濟、 社會 、環境影響？所以現在有所謂的到的肉食者、肉食悖論等等相關的主張，感謝樓主分享好書。
作者: 自由之影 時間: 2024-3-28 09:51
確實現代中很多人都不知道我們吃的肉怎來的
作者: goomola 時間: 2024-3-28 11:55
好書, 值得收藏, 謝謝大大無私分享 ~ 甘溫啦 !!
作者: chenmb85771067 時間: 2024-3-28 12:03
作者有去養殖場應該有看到一些見不得光的事
作者: yfc43tw 時間: 2024-3-28 15:24
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: wenshu88 時間: 2024-3-28 20:15
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: lauloud 時間: 2024-3-28 20:54
謝謝無私分享，無私奉獻！
作者: apk150324 時間: 2024-3-28 23:41
感謝樓主分享好書
《吃動物：無聲的他們與無處遁形的我們》！
作者: zlove 時間: 2024-3-29 00:47
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: f168 時間: 2024-3-29 02:44
來欣賞支持!支持!，謝謝大大的分享
作者: croy 時間: 2024-3-29 05:40
感謝樓主不吝分享好書，均霑書香生活與心靈智慧。
作者: Kevin@73 時間: 2024-3-29 05:54
Thanks for your kindly sharing of this book
作者: PomeloRanger 時間: 2024-4-1 13:34
感謝樓主無私分享好書籍
作者: zz763342 時間: 2024-5-22 19:35
學習吃的科學 感謝樓主分享
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