餐桌上的人間田野 - 莊祖宜.jpg (320.16 KB, 下載次數: 8)
2024-2-18 00:11 上傳
◎書名：餐桌上的人間田野
◎作者：莊祖宜
◎內容簡介：
暌違7年，第二本典藏食譜終於上市
歡迎來到祖宜的餐桌！
歷經疫情、走過風雨
當做菜省去了所有作秀的成分，純粹只想做出內心渴望的味道時，
這片餐桌上的田野，便有了最豐厚的人間滋味
20組套餐、6道單品，溫暖你與家人好友想縱橫東西美食的胃
「幾年前作家張大春答應為我家餐廚空間題一幅字。我們書信往來幾番斟酌，最後定下『人間田野』四個大字 ，因為廚房是我研究與戲耍的田野，而我的田野在四海人間。這組字在太平盛世有一種豪情萬丈，而換作因疫情和政治日益封閉孤立的今日，它對我而言的意義是一扇心靈的窗。 那些遙遠的地方、見不到的人、想念的味道……，都可以透過一道道菜餚在自家餐桌上重現。」――莊祖宜
從《廚房裡的人類學家》、《其實，大家都想做菜》、到《簡單．豐盛．美好》，始終鼓勵大家在家做菜的莊祖宜，在歷經時局變動、人生起伏的七年後，這次帶來她家餐桌的日常實景。當大環境愈來愈充滿變數、愈來愈讓人迷惘，與家人共享的每一餐便成為穩固生活與內心的基石，彷彿一只隱形的船錨，一個令人安心的座標。
然而日日下廚，是美好也是煩惱。如何優雅端出百變料理而不忙亂，如何透過巧妙搭配，打造溫暖美味的一餐，祖宜也提供了她的訣竅。
這本書裡分享了二十組套餐，每套三道菜，大體一葷兩素，是莊祖宜一家四口開飯的基本模式。口味反應生活的軌跡，祖宜家的餐桌名副其實地「五味雜陳」，既有兼容大江南北的台式中華胃，也穿插一些對歐陸和東南亞飲食的依賴，還明顯帶有北美食材與她上一站居住地川菜碰撞的痕跡。莊祖宜的人生經歷化成一道道佳餚，穩定了自己，也守護了家庭。
無論生活如何變動，有多少風雨，只要還有心情做菜，還有胃口吃飯，對世界就能懷抱希望！
*******如喜歡給我按一下快速評分給我幫助，給我分享書本的鼓勵******
餐桌上的人間田野.part1.rar
(35 MB, 下載次數: 310, 售價: 1 個碎鑽)2024-2-18 00:11 上傳
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作者: ALI88 時間: 2024-2-18 00:12
叩恩大德分享如此良書"餐桌上的人間田野"~襄助諸書友福慧俱長笑傲天下！
作者: libbysnow22 時間: 2024-2-18 00:14
感謝樓主分享好書，看過莊祖宜其中兩本書，很喜歡！
作者: nicat 時間: 2024-2-18 00:15
感謝樓主大不吝分享好書，均霑書香生活與心靈智慧。
作者: cscview 時間: 2024-2-18 00:16
一本好書可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣，感謝樓主的分享好書。
作者: bennyben 時間: 2024-2-18 00:24
一個漂亮的封面。 我會嘗試只看封面來閱讀這本書。 我想這就是我們都嚮往的生活。 感謝分享。
作者: alcawei 時間: 2024-2-18 00:24
感謝樓主認真分享書籍
作者: hcfkimo 時間: 2024-2-18 00:25
感謝大大分享好書，長知識!!!
作者: qoo2man 時間: 2024-2-18 00:25
好看的書值得下載，謝謝您!!!!
作者: jia4568tw 時間: 2024-2-18 00:25
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作者: leipman 時間: 2024-2-18 00:27
感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺，智識大開！
作者: rango11 時間: 2024-2-18 00:52
感謝樓主分享美食好看書籍...
作者: armigo 時間: 2024-2-18 00:53
感謝樓主分享好書
受益匪淺
作者: jedimacau 時間: 2024-2-18 01:05
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作者: tao8805 時間: 2024-2-18 01:32
分享實用"餐桌上的人間田野"好書籍
下載收藏閱讀
謝謝樓主分享
作者: kj0902 時間: 2024-2-18 01:40
謝謝樓主的分享
望一生平安喜樂
作者: srom106 時間: 2024-2-18 01:51
感謝分享
好看的書值得下載，謝謝您
作者: planeter000 時間: 2024-2-18 02:36
感謝樓主大不吝分享好書
作者: plasdf978 時間: 2024-2-18 02:38
感謝分享有益健康的優質食譜
作者: twowinwin 時間: 2024-2-18 03:05
餐桌上的人間田野，有意思有想像空間，感謝樓主分享。
作者: aleec 時間: 2024-2-18 03:17
自做野餐向大自然，謝謝提供。
作者: janchyi 時間: 2024-2-18 04:07
感謝樓主分享好書籍...
作者: a2929292912 時間: 2024-2-18 04:12
大大謝謝你分享好書讓我可以有多的變化感恩
作者: abrayu001 時間: 2024-2-18 04:35
名家的套餐食譜
感謝樓主的分享
作者: stevenuj 時間: 2024-2-18 05:39
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作者: i9705 時間: 2024-2-18 05:51
感謝樓主上傳料理好書，非常實用。
作者: hungjui1010 時間: 2024-2-18 06:05
嚮往自然，回歸田野，享受美食，讓心靈沉澱，生活自在
作者: cdhong1963 時間: 2024-2-18 06:12
本書裡分享了二十組套餐，每套三道菜
作者: neil0404 時間: 2024-2-18 06:22
感謝樓主分享，優質好書。
作者: Chung12321 時間: 2024-2-18 06:30
感謝樓主分享好書籍...
作者: wenshu88 時間: 2024-2-18 06:30
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作者: alicemomo 時間: 2024-2-18 06:31
謝謝你的無私分享～感謝你～
作者: roy327 時間: 2024-2-18 06:43
怎麼讓人可以活的那麼的舒適
不感到生活是一種壓力
謝謝樓主的分享
作者: action 時間: 2024-2-18 06:49
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作者: somimi 時間: 2024-2-18 06:59
感謝樓主分享好書，超級實用
作者: c304552 時間: 2024-2-18 07:04
感謝大大無私分享好書一枚
作者: jason_vip1 時間: 2024-2-18 07:07
感謝樓主認真分享書籍
作者: fireball0512 時間: 2024-2-18 07:16
樓主認真分享書籍～感謝你～
作者: ericchen1010 時間: 2024-2-18 07:17
田野生活，遠離城囂，怡然自得，心情舒暢
作者: iven5 時間: 2024-2-18 07:19
感謝樓主熱情分享書籍
作者: hyweb 時間: 2024-2-18 07:25
感謝樓主熱情分享書籍
作者: tengri 時間: 2024-2-18 07:51
沒想到這位作者還有第2本食譜..謝謝分享
作者: shin_ken 時間: 2024-2-18 07:54
第二本典藏食譜收藏，感謝樓主分享
作者: chishun 時間: 2024-2-18 07:54
一本好書可以增長閱聽智慧豐饒生活樂趣，感謝樓主的分享好書。
作者: bnlin 時間: 2024-2-18 08:15
感謝樓主熱心分享電子書
作者: Kevin@73 時間: 2024-2-18 08:23
Thanks for your kindly sharing of this book
作者: es2351 時間: 2024-2-18 08:27
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: csckk 時間: 2024-2-18 08:28
感謝您用心分享好的書籍...
作者: yfc43tw 時間: 2024-2-18 08:30
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: shyguy 時間: 2024-2-18 08:35
感謝大大分享美味食譜
作者: jysu 時間: 2024-2-18 08:36
非常感謝樓主分享好書！！！
作者: c54901014 時間: 2024-2-18 08:48
感謝樓主分享美味食譜！
作者: chenmb85771067 時間: 2024-2-18 09:00
與家人的聚餐菜餚倒是可以參考感謝分享
作者: mg1973 時間: 2024-2-18 09:06
感謝大大分享好書
優質食譜可以長知識
作者: hgb999kimo 時間: 2024-2-18 09:10
民以食為天，
餐桌本就是焦點所在，
味道更是生命的記憶，
感謝分享。
作者: 01019173 時間: 2024-2-18 09:17
很棒的一本食譜好書，多吸收，多探討類似的書籍真是棒極了，感謝樓主無私的分享
作者: yhshih 時間: 2024-2-18 09:21
感謝樓主分享好書籍...
作者: terrycmo 時間: 2024-2-18 09:21
下載來參考，感謝樓主熱心的分享
作者: lkkh 時間: 2024-2-18 09:23
謝謝分享優質的好書,謝謝您的分享
作者: tshuang1 時間: 2024-2-18 09:25
感謝樓主大不吝分享好書，感謝~~
作者: ddonjuan 時間: 2024-2-18 09:32
感謝樓主分享, 這樣健康的食譜書應該很值得收藏
作者: gqi025 時間: 2024-2-18 09:37
感謝大大分享好書
作者: gmaplee 時間: 2024-2-18 09:40
感謝分享享受生活享受美食的好書
作者: uxx05 時間: 2024-2-18 09:42
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: hokgawa 時間: 2024-2-18 09:50
感謝樓主認真分享書籍
作者: qook 時間: 2024-2-18 09:50
有看過莊祖宜的著作，是不錯可看性很高的書。
感謝分享好書。
作者: Agatha-Fang 時間: 2024-2-18 09:53
感謝樓主大不吝分享好書，真的是很棒的主題
作者: kidd0225 時間: 2024-2-18 10:06
感謝版大分享~神帖快拜!後面請保持隊形!
作者: uloveme99 時間: 2024-2-18 10:07
這本書不僅探討了下廚的美好，也觸及了烹飪中的煩惱，並提供了如何優雅端出美味料理的實用建議。作者透過食物將自己的人生經歷化為一道道佳餚，展現了她在烹飪中的穩定和家庭的守護。讓我不禁去思考，也許作者正透過食物表達一個人的人生經歷和價值觀，抑或是在不同時期的生活變化？
畢竟，不同時期的生活經歷可能會影響一個人對特定食材的偏好或避忌。某種食材可能與特定回憶或情感聯繫在一起，透過這些食材的選擇，可以表達作者的個人經歷。烹飪的方式、風格和技法也可能反映當時一個人對生活的態度和價值觀。例如：追求簡單風味的料理可能反映作者的生活追求或對事物的看法。加上如果作者對每道菜有一些比較屬於個人詳細的敘述和描述，在這些字裡行間恰恰得以傳達作者對於食物和烹飪的情感，進而表達她的價值觀和人生觀。這真是一本有意思的好書~值得細細品讀一番喔！
作者: kitty1202 時間: 2024-2-18 10:08
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作者: t013 時間: 2024-2-18 10:17
感謝樓主認真分享書籍
作者: aln612 時間: 2024-2-18 10:19
感謝樓主分享好書！！
作者: aln580612 時間: 2024-2-18 10:19
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hjh.hsieh 時間: 2024-2-18 10:19
感謝樓主分享好書！！
作者: aln0612 時間: 2024-2-18 10:19
感謝樓主分享好書！！
作者: s205950 時間: 2024-2-18 10:33
書籍確實是一個超級實用的智慧寶藏，能夠豐富我們的生活。希望您盡情享受閱讀的樂趣，並在書香中不斷找到啟發和收穫！
作者: howar66 時間: 2024-2-18 10:43
感謝大大分享料理好書!!
作者: skylight 時間: 2024-2-18 10:48
感謝樓主分享有益健康的優質食譜
作者: honan4108 時間: 2024-2-18 10:51
有心情做菜，還有胃口吃飯，對人生就抱有希望！
作者: beker978 時間: 2024-2-18 10:56
學習如何做出好菜
感謝樓主的分享好書
作者: smartcat 時間: 2024-2-18 10:56
人間田野四個大字，豪情萬千 必有可閱之處 感恩分享
作者: waiwai138 時間: 2024-2-18 11:00
感謝大大分享好書～～～～
作者: dirkcheng 時間: 2024-2-18 11:03
感覺就很好吃的樣子
希望至少可以讓我做出一套
謝謝你的分享
作者: leung138 時間: 2024-2-18 11:06
感謝樓主分享好書！！！！
作者: canter 時間: 2024-2-18 11:08
感謝樓主分享有益健康的優質食譜
小弟受用
作者: kangtai 時間: 2024-2-18 11:12
謝謝大大無私分享好書
作者: anso 時間: 2024-2-18 11:15
感謝樓主辛苦上傳好書！！！
作者: popepapa 時間: 2024-2-18 11:24
莊祖宜的食譜值得下載收藏..感謝分享
作者: adnm17227 時間: 2024-2-18 11:36
美食的書我最喜歡了，一定要來推！感謝分享！
作者: iaa000009 時間: 2024-2-18 11:49
感謝樓主認真分享書籍
作者: berger_asia 時間: 2024-2-18 11:49
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: berger_asia 時間: 2024-2-18 11:51
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: rdvdoiv 時間: 2024-2-18 12:41
狠多人想做菜結婚找不食譜只好自己找來這本書借鑑
作者: James1965 時間: 2024-2-18 12:45
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: ckuohsin 時間: 2024-2-18 13:21
非常實用有關飲食參考書，增廣見聞，感謝分享!!
作者: Tyyu 時間: 2024-2-18 13:42
這個作者的文字跟美食一樣棒，很想閱讀喔！
作者: s7e0e1 時間: 2024-2-18 13:46
菜餚部分的照片很可口
作者: yyhung 時間: 2024-2-18 13:49
感恩大大佛心分享 餐桌上的人間田野
優秀的食譜料理書
作者: iejulia 時間: 2024-2-18 13:53
謝謝樓主分享美食食譜
作者: slingsj 時間: 2024-2-18 14:40
田野食材組成餐桌美味
謝謝樓主的分享
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