下廚房系列：生命中不能承受之軟 - 知味人生.jpg (50.03 KB, 下載次數: 3)
2024-2-12 23:58 上傳
◎書名：生命中不能承受之軟◎作者：知味人生
◎內容簡介：
《生命中不能承受之軟——成就零失敗烘焙的76道超人氣西點》是一本針對有烤箱的烘焙愛好者的入門類美食書。書中介紹了餅乾、蛋糕、蛋撻、派、吐司、湯種面包、比薩等超過七大類76道常見西點的做法，基本涵蓋了學習烘焙所需掌握的大部分點心類型。體例上，作者摒棄了一般書籍按照品類劃分章節的做法，轉用難易程度分為初級、中級、高級三部分，從最簡單的出發，降低烘焙門檻，然後循序漸進，逐步進階。詳實、清晰的步驟講解，反覆實踐的經典配方，貼心、細緻關鍵點提示，保證烘焙新手們一看就懂，一學就會，輕鬆享受烘焙帶來的無限樂趣。
文怡老師說，烤箱是女人的小玩具，一段段甜蜜回憶都因它而開始。
烘焙發燒友說，給我一個烤箱，我能烘遍整個地球！
可你興致勃勃地買來烤箱之後，卻仍被西點烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙術語所困擾，尤其是網上找來的方子，不是言語不詳，就是不知道在哪個環節總是出錯——為什麼戚風蛋糕老是塌陷？為什麼累斷了手蛋白也打發不到自己想要的狀態？為什麼明明麵糰已反覆揉打至出膜出筋，烤出的面包局部卻總有死面？這一切的一切都交給知味人生吧，從曾經的廚房小白到如今擁有自己的手工烘焙沙龍和美食節目，知味MM最知到初接觸烘焙會遇到什麼樣的難題、需要怎樣的示範指導，她會用自己成百上千次的實踐經驗、反覆驗證的經典配方幫你重塑信心，順利敲開美妙烘焙世界的大門。
提著烤箱，踐行夢想。知味MM正用小小的烤箱實現烘出多彩人生的大大夢想，你還等什麼呢？她可以，你當然也可以！快點兒行動起來，和她一起讓指尖沾滿麥香，讓手作的幸福和溫暖滿溢心田。
*******如喜歡給我按一下快速評分給我幫助，給我分享書本的鼓勵******
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作者: armigo 時間: 2024-2-13 00:09
好書籍，感謝樓主無私的分享
作者: janchyi 時間: 2024-2-13 00:10
好書籍，感謝樓主無私的分享
作者: rango11 時間: 2024-2-13 00:11
感謝樓主分享烘焙好書籍...
作者: Chung12321 時間: 2024-2-13 00:11
感謝樓主分享好書籍。
作者: somimi 時間: 2024-2-13 00:12
感謝樓主分享好書，好吃好吃
作者: bigliou1 時間: 2024-2-13 00:15
感謝樓主無私的分享
新年快樂
作者: ukelsecheng 時間: 2024-2-13 00:17
感謝樓主分享此好書籍。
作者: alcawei 時間: 2024-2-13 00:21
感謝樓主熱心分享書籍
作者: terrycmo 時間: 2024-2-13 00:22
學習烘培的實用好書喔，感謝樓主熱心的分享
作者: 柚多多 時間: 2024-2-13 00:24
謝謝樓主熱情分享好書
作者: hokgawa 時間: 2024-2-13 00:31
感謝樓主分享好書，超級實用
作者: yfc43tw 時間: 2024-2-13 00:33
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: uxx05 時間: 2024-2-13 00:36
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作者: 01019173 時間: 2024-2-13 00:46
不錯看的一本好書，蠻受用，感謝樓主無私的分享
作者: nelsonfong 時間: 2024-2-13 00:56
謝謝樓主分享的西點烘焙書籍！
作者: iven5 時間: 2024-2-13 01:10
感謝樓主熱心的分享好書籍
作者: anso 時間: 2024-2-13 01:13
感謝樓主辛苦上傳好書！！！
作者: leipman 時間: 2024-2-13 01:26
感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺，智識大開！
作者: audiomood 時間: 2024-2-13 01:30
謝謝分享 "生命中不能承受之軟——成就零失敗烘焙的76道超人氣西點"
作者: citiciti 時間: 2024-2-13 01:45
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作者: windgod9999 時間: 2024-2-13 02:41
感謝大大的分享
書名挺有意思的
作者: action 時間: 2024-2-13 03:44
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作者: c54901014 時間: 2024-2-13 05:21
感謝樓主分享美味食譜！
作者: skylight 時間: 2024-2-13 05:28
感謝樓主分享烘焙好書籍.
作者: abrayu001 時間: 2024-2-13 05:50
美妙的烘焙書
感謝樓主分享
作者: etchen626 時間: 2024-2-13 05:59
感謝樓上版大分享好書籍、真是受易不盡、感恩啦!
作者: a2929292912 時間: 2024-2-13 05:59
好用的工具書我喜歡下載收藏起來慢慢研究研究謝謝你大大的無私分享感恩
作者: croy 時間: 2024-2-13 06:02
好書籍，感謝樓主無私的分享
作者: i9705 時間: 2024-2-13 06:37
感謝您用心無私分享超人氣西點烘焙，有空可以翻閱學習一下。
作者: cdhong1963 時間: 2024-2-13 06:50
成就零失敗烘焙的76道超人氣西點
作者: ericchen1010 時間: 2024-2-13 07:02
特別的書名"生命中不能承受之軟—成就零失敗烘焙的76道超人氣西點"，前半段看來像是勵志類，後半段是吃貨
作者: canter 時間: 2024-2-13 07:05
好書籍，感謝樓主無私的分享
小弟受用
作者: csckk 時間: 2024-2-13 07:14
感謝您用心分享好書籍...
作者: l04538k899 時間: 2024-2-13 07:17
感謝分享烘焙的好書,作者文怡的一系列書籍,我皆有收藏!
作者: neil0404 時間: 2024-2-13 07:20
謝謝樓主分享，優質好書。
作者: hungjui1010 時間: 2024-2-13 07:21
烘培技術有書指導，做出美味食物，成就感爆棚
作者: neil0404 時間: 2024-2-13 07:29
謝謝樓主分享，精采好書。
作者: x3552 時間: 2024-2-13 07:32
美食旅遊讓自己走出室內的最佳動力
作者: mg1973 時間: 2024-2-13 07:36
值得專研烘培好書籍，
感謝樓主無私的分享
作者: shin_ken 時間: 2024-2-13 07:37
烘焙好書，感謝樓主分享
作者: yhshih 時間: 2024-2-13 07:52
謝謝大大無私分享好書
作者: gqi025 時間: 2024-2-13 07:55
感謝大大分享好書
作者: rhonda117 時間: 2024-2-13 07:55
感謝樓主熱心分享好書～
作者: wenshu88 時間: 2024-2-13 08:00
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作者: jedimacau 時間: 2024-2-13 08:06
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作者: es2351 時間: 2024-2-13 08:06
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: ALI88 時間: 2024-2-13 08:09
感恩分享上上好書"生命中不能承受之軟"~書友讀畢盡皆獲益多多不可言喻！
作者: chishun 時間: 2024-2-13 08:13
感謝樓主分享好書籍...
作者: t013 時間: 2024-2-13 08:34
感謝樓主分享好書籍！！！
作者: bnlin 時間: 2024-2-13 08:37
感謝樓主熱心分享電子書
作者: jysu 時間: 2024-2-13 08:38
非常感謝樓主分享好書！！！
作者: aln580612 時間: 2024-2-13 08:38
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作者: aln0612 時間: 2024-2-13 08:41
感謝樓主分享好書籍。
作者: aln612 時間: 2024-2-13 08:42
感謝樓主分享好書籍。
作者: kitty1202 時間: 2024-2-13 08:49
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作者: shyguy 時間: 2024-2-13 08:51
感謝大大分享美味烹調方書籍
作者: ta01 時間: 2024-2-13 08:57
感謝樓主分享此好書籍。做面包，作蛋糕，作甜點，發發發發發發，
作者: tengri 時間: 2024-2-13 09:11
這是一本針對有烤箱的烘焙愛好者的入門類美食書..謝謝分享
作者: yzlee66 時間: 2024-2-13 09:18
剛溫分享 生命中不能承受之軟
作者: c304552 時間: 2024-2-13 09:24
感謝大大無私分享好書一枚
作者: s205950 時間: 2024-2-13 09:28
書籍確實是增進智慧、豐富生活的良好管道。希望您享受閱讀的樂趣，並在書香中不斷獲得啟發和收穫！
作者: kidd0225 時間: 2024-2-13 09:32
感謝版大分享~神帖快拜!後面請保持隊形!
作者: campermax 時間: 2024-2-13 09:53
感謝樓主熱情無私分享美食好書籍~
作者: aleec 時間: 2024-2-13 10:12
烘焙做蛋糕或各䅜形狀的蛋糕都是可學習的，謝謝提供。
作者: bennyben 時間: 2024-2-13 10:29
烤麵包機是有史以來最好的發明之一。 簡單但效果極佳。 感謝你的分享。
作者: tshuang1 時間: 2024-2-13 10:45
非常感謝樓主分享好書~~
作者: kangrj 時間: 2024-2-13 10:48
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作者: iaa000009 時間: 2024-2-13 10:55
感謝樓主分享好書籍。
作者: yyhung 時間: 2024-2-13 10:58
感恩大大無私分享 生命中不能承受之軟
烤箱烘培的幫手書籍
可以學習多樣的點心料理
作者: csmotai 時間: 2024-2-13 11:02
謝謝您分享這類型的書籍。
作者: hgb999kimo 時間: 2024-2-13 11:08
美食已經夠吸引，
糕點更是誘惑啊，
感謝分享。
作者: dirkcheng 時間: 2024-2-13 11:36
看起來就很好吃的樣子
希望可以趕快做來吃吃看
謝謝分享
作者: square09 時間: 2024-2-13 12:04
很棒的書，正好需要書中說明，太感謝了!
作者: cef18 時間: 2024-2-13 12:13
感謝大大無私分享，平安喜樂
作者: netghost 時間: 2024-2-13 12:25
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作者: iejulia 時間: 2024-2-13 12:27
謝謝分享烘焙美食書籍ˊ
作者: n07252004 時間: 2024-2-13 12:55
好久沒烘焙了!!謝謝我來試試
作者: popepapa 時間: 2024-2-13 14:02
零失敗的烘焙食譜還不下載收藏...感謝分享
作者: alicemomo 時間: 2024-2-13 14:13
謝謝你的分享,
祝你龍年身體健康~
作者: wenny366 時間: 2024-2-13 15:02
感謝樓主分享實用好書！！
作者: smartcat 時間: 2024-2-13 15:15
有烤箱愛好烘焙的人有福了
作者: ohio731 時間: 2024-2-13 15:15
看好書輕鬆一下，謝謝版大分享
作者: lioulilove 時間: 2024-2-13 15:57
感謝樓主分享好書籍，新年快樂。
作者: ddonjuan 時間: 2024-2-13 17:08
感謝樓主分享, 感覺這本食譜書應該要收藏起來
作者: freeapps 時間: 2024-2-13 17:17
感謝樓主熱心的分享，學習好吃烘培的實用好書喔~好吃~
作者: chloe1234 時間: 2024-2-13 17:36
感謝樓主分享好書籍,
新年快樂
作者: pino1999 時間: 2024-2-13 17:49
實用的點心書籍
感謝樓主分享好書
作者: hcfkimo 時間: 2024-2-13 18:08
謝謝大大無私分享好書
作者: qoo2man 時間: 2024-2-13 18:24
謝謝大大無私分享，趕快來下載!!!
作者: xdvrea 時間: 2024-2-13 19:01
感謝樓主分享好看的書籍
作者: wuwuut 時間: 2024-2-13 19:09
謝謝大大無私分享好書，好書讓我增長知識
作者: rdvdoiv 時間: 2024-2-13 19:11
喜歡吃喝蛋糕的朋友不可錯過的一本好書
作者: berger_asia 時間: 2024-2-13 20:09
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: berger_asia 時間: 2024-2-13 20:10
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: BAT1 時間: 2024-2-13 20:14
烘焙是另一個胃要裝的食物
作者: plasdf978 時間: 2024-2-13 21:03
好書籍，感謝樓主無私的分享
作者: James1965 時間: 2024-2-13 21:13
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: leon4700 時間: 2024-2-13 21:40
甜食愛好者的實用訊息，值得收藏，謝謝分享好書
作者: kangtai 時間: 2024-2-13 21:44
感謝樓主熱心分享書籍
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