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2024-2-9 00:04 上傳
◎書名：土豆你個馬鈴薯
◎作者：薩巴蒂娜
◎內容簡介：
好吃的東西不一定有多高貴，但它一定有著不小的潛能。有一種食材，它一年四季都能出現在超市的貨架上，還有菜市場的每一個攤位上——它就是土豆君。
大廚經常講：越是簡單的食材、調料和做法，越能考驗一個人的廚藝，看來土豆深深地印證了這一點。就是這盤最普通不過的素炒土豆絲，恐怕也是有一千個人就有一千種味道，要想達到大廚的那種——同時擁有著最樸實的鐵鍋的鑊氣香，與最原始的土豆清香，入口還有一絲甜——的境界，你的距離還有多遠？
土豆並不是一個可以輕易糊弄的角色，但這並不代表它難相處，相反，土豆是最貼心最家常的了。你只需要掌握了土豆的挑選、刀工、搭配、火力、調料、蔥花煸多長時間，等等，這些基本功，然後縱情施展你的創意就可以了。因為土豆本來就是個有著千變萬化的食材高手，蒸煮、燉炒、煎炸、微波，樣樣拿手；把土豆做成面條、pizza、薯片……它的花樣之多，簡直只有你想不到的，沒有它做不到的。
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作者: ALI88 時間: 2024-2-9 00:05
跪恩大德分享金鈺良冊"土豆你個馬鈴薯"→拳助讀者心通了悟忠孝兩全！
作者: ukelsecheng 時間: 2024-2-9 00:05
真的非常感謝大大分享此好書籍.
作者: leipman 時間: 2024-2-9 00:12
感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺，智識大開！
作者: Chung12321 時間: 2024-2-9 00:13
感謝樓主分享好書籍。
作者: wenny366 時間: 2024-2-9 00:16
真的非常感謝大大分享此好書籍.......
作者: alcawei 時間: 2024-2-9 00:17
感謝樓主熱心分享書籍
作者: armigo 時間: 2024-2-9 00:20
感謝樓主熱心分享好書.......
作者: s8643210 時間: 2024-2-9 00:21
感謝樓主分享,下載+閱讀
作者: aln580612 時間: 2024-2-9 00:22
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作者: hjh.hsieh 時間: 2024-2-9 00:22
感謝樓主大大分享好書
作者: aln0612 時間: 2024-2-9 00:23
感謝樓主大大分享好書
作者: aln612 時間: 2024-2-9 00:23
感謝樓主大大分享好書
作者: nicat 時間: 2024-2-9 00:35
感謝樓主大分享好書籍，豐富讀者書香生活與心靈層次。
作者: cscview 時間: 2024-2-9 00:35
感謝樓主的分享好書籍，增長大家見聞和智慧。
作者: jia4568tw 時間: 2024-2-9 00:36
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作者: somimi 時間: 2024-2-9 00:47
感謝樓主分享好書，好吃好吃
作者: yeechien 時間: 2024-2-9 00:51
馬鈴薯的不同料理，看了好像不錯呢~~ 讚喔
作者: algolee 時間: 2024-2-9 00:52
馬鈴薯可以做出許多不錯的好料理呢
不過料理方式很重要
作者: xxxxlllinn 時間: 2024-2-9 00:53
馬鈴薯做成薯片很好吃
可是還是要注意不要過量
作者: uxx05 時間: 2024-2-9 01:04
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: anso 時間: 2024-2-9 01:30
感謝樓主辛苦上傳好書！！！
作者: cheng1030 時間: 2024-2-9 02:08
感謝樓主大大分享好書
作者: kj0902 時間: 2024-2-9 02:29
感謝樓主大大分享好書
一生平安喜樂
作者: audiomood 時間: 2024-2-9 02:37
謝謝分享 "土豆你個馬鈴薯"
作者: janchyi 時間: 2024-2-9 02:37
真的非常感謝大大分享此好書籍.......
作者: royaltraveller 時間: 2024-2-9 03:07
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者: tao8805 時間: 2024-2-9 03:09
分享實用"土豆你個馬鈴薯"好書籍
下載收藏閱讀
謝謝樓主分享
作者: a2929292912 時間: 2024-2-9 04:20
有用的好書下載收藏起來慢慢研究研究謝謝你大大的分享感恩
作者: cdhong1963 時間: 2024-2-9 05:16
有一種食材，它一年四季都能出現在超市的貨架上
作者: abrayu001 時間: 2024-2-9 05:16
土豆的各種用法
感謝分享的好書
作者: honan4108 時間: 2024-2-9 05:28
如何料理土豆，應用在烹飪之上千變萬化的料理，感謝分享！
作者: wangwin 時間: 2024-2-9 05:47
土豆你個馬鈴薯
哈取得好書名呢
作者: i9705 時間: 2024-2-9 06:17
感謝樓主熱心分享優秀料理好書，下載收藏。
作者: iven5 時間: 2024-2-9 06:30
感謝樓主熱心分享好書
作者: wenshu88 時間: 2024-2-9 06:33
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作者: bengsl 時間: 2024-2-9 06:50
必下載的飲食書籍，謝謝你的分享！
作者: neil0404 時間: 2024-2-9 06:54
感謝樓主分享，精采好書。
作者: hulkeye 時間: 2024-2-9 06:59
真心感谢楼主无私的分享好书。收下了，学习。
作者: l04538k899 時間: 2024-2-9 07:25
簡單的食材,做成不簡單的料理,感謝分享 !
作者: rdvdoiv 時間: 2024-2-9 07:31
滿足所有馬鈴薯愛好者就是這本好書
作者: ericchen1010 時間: 2024-2-9 07:52
土豆=馬鈴薯，是一個不錯的食材，只怕發芽，不要保存過久
作者: aleec 時間: 2024-2-9 07:55
土豆最難做到好吃的地步，值得看看，謝謝提供。
作者: wadana 時間: 2024-2-9 07:57
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作者: hungjui1010 時間: 2024-2-9 08:11
最怕發芽，要記得保存期限，千萬不要在發芽後誤食它
剪貼下文參考 (彰化縣衛生局)
新鮮的馬鈴薯本身就含有非常微量的龍葵鹼。 但是只要馬鈴薯一發芽，芽眼的周圍和外皮，會產生大量的「茄鹼」，食用過多可能導致急性中毒，出現頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，即便挖除發芽部位、煮熟仍無法破壞毒素，切記別吃。 民眾若發現馬鈴薯雖然沒有發芽，但是變成綠色，成了綠薯條，這是因為馬鈴薯經過日照會自然產生葉綠素發綠。
作者: shin_ken 時間: 2024-2-9 08:15
馬鈴薯真的好吃，感謝樓主分享
作者: bennyben 時間: 2024-2-9 08:20
馬鈴薯菜餚營養豐富，味道鮮美。 薯片很好吃，還有很多其他選擇。 感謝分享。
作者: es2351 時間: 2024-2-9 08:25
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: csckk 時間: 2024-2-9 08:25
感謝您用心分享實用的好書...
作者: tengri 時間: 2024-2-9 08:26
哇..有專門的馬鈴薯食譜真是不錯..謝謝分享
作者: jysu 時間: 2024-2-9 08:28
非常感謝樓主分享好書！！！
作者: s205950 時間: 2024-2-9 08:33
感謝樓主分享這麼卓越的作品！從中受益良多，收穫滿滿，智識大開！
作者: skylight 時間: 2024-2-9 08:39
感謝樓主熱心分享書籍
作者: canter 時間: 2024-2-9 08:43
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者: gqi025 時間: 2024-2-9 08:45
感謝大大分享好書
作者: u488573 時間: 2024-2-9 08:47
除夕是今年的最后一天。也是大家团圆在一起吃年夜饭的晚上。象徵著大家圓滿健康，准备迎接新的一年。
作者: yhshih 時間: 2024-2-9 08:51
感謝樓主分享好書籍。
作者: netghost 時間: 2024-2-9 08:52
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: shyguy 時間: 2024-2-9 08:55
感謝大大分享美味食譜
作者: kcchow2 時間: 2024-2-9 09:07
感謝樓主熱心分享書籍
作者: kidd0225 時間: 2024-2-9 09:08
感謝版大分享~神帖快拜!後面請保持隊形!
作者: hgb999kimo 時間: 2024-2-9 09:13
每個食材都有特點，
看廚師的功力，
感謝分享。
作者: terrycmo 時間: 2024-2-9 09:21
下載學習一下，感謝樓主熱心的分享
作者: bnlin 時間: 2024-2-9 09:31
感謝樓主熱心分享電子書
作者: joyzoro 時間: 2024-2-9 09:31
感謝樓主分享好書籍。
作者: rango11 時間: 2024-2-9 09:39
感謝樓主分享土豆食材做法好書籍...
作者: jason_vip1 時間: 2024-2-9 09:41
感謝樓主大大分享好書
作者: biochris 時間: 2024-2-9 09:52
感謝分享好書，先收藏起來慢慢閱讀。
作者: c54901014 時間: 2024-2-9 10:02
感謝樓主分享美味食譜！
作者: yfc43tw 時間: 2024-2-9 10:03
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: redfox2035 時間: 2024-2-9 10:04
真的非常感謝大大分享此好書籍.
作者: dirkcheng 時間: 2024-2-9 10:07
看起來就很好吃的樣子
趕快來做做看
謝謝你的分享
作者: csmotai 時間: 2024-2-9 10:40
謝謝您分享這類型的書籍。
作者: uloveme99 時間: 2024-2-9 10:42
這本書讓我對土豆有了嶄新的認識，原來這個平凡的食材有如此多的潛能和變化。大廚的觀點讓我深感，即便是最簡單的素炒土豆絲，也蘊含著無窮的可能性，取決於廚藝的巧妙運用。作者用豐富的詞彙描繪土豆的質地、香氣，使我對它的口感和風味有了形象的想像。這段文字激發了我想要挑戰烹飪的動力，期待能嘗試不同的土豆料理，感受其多樣化的美味。
作者: t013 時間: 2024-2-9 10:56
感謝樓主無私分享好書。祝 除夕快樂
作者: tshuang1 時間: 2024-2-9 11:05
真的非常感謝大大分享此好書籍.
作者: yyhung 時間: 2024-2-9 11:21
感恩大大分享 土豆你個馬鈴薯
書名很有趣
可以學習許多創意馬鈴薯料理
作者: ta01 時間: 2024-2-9 11:23
感謝樓主大大分享好書，土豆，花生，馬鈴薯，儍儍看書時都搞不清楚
作者: popepapa 時間: 2024-2-9 11:28
專門介紹馬鈴薯做法的書少見..感謝分享
作者: leung138 時間: 2024-2-9 11:37
感謝樓主分享好書！！
作者: rhonda117 時間: 2024-2-9 12:17
感謝樓主無私分享好書。
作者: bigliou1 時間: 2024-2-9 13:31
感謝樓主分享實用好書！
新年快樂
作者: slingsj 時間: 2024-2-9 13:38
簡單食材料理好味道
謝謝樓主的分享
作者: kangrj 時間: 2024-2-9 13:44
非常感謝樓主分享好書籍。
作者: Kevin@73 時間: 2024-2-9 13:49
Thanks for your kindly sharing of this book
作者: xdvrea 時間: 2024-2-9 14:03
感謝樓主無私分享好看書籍
作者: berger_asia 時間: 2024-2-9 14:12
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: James1965 時間: 2024-2-9 14:55
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: iejulia 時間: 2024-2-9 15:22
"土豆你個馬鈴薯" 料理書籍 謝謝分享
作者: 庭嘉 時間: 2024-2-9 15:47
香蕉你個蘋果
謝謝分享唷喜歡
作者: chiolm 時間: 2024-2-9 16:00
謝樓主分享!!!
為何西為土豆，東為馬鈴薯?
作者: ntnc001 時間: 2024-2-9 17:46
感謝版大的 無私 我愛土豆 我愛馬0薯
作者: tristervampire 時間: 2024-2-9 18:03
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。
作者: pino1999 時間: 2024-2-9 19:24
馬鈴薯也是大家都喜歡的食材
感謝樓主分享好書
作者: roy327 時間: 2024-2-9 19:55
這個東西可以做出很多不同的口味。
可以有很多的好處。
謝謝樓主的分享
作者: jrti 時間: 2024-2-9 20:41
感謝樓主無私分享好書。祝 好運龍總來!!
作者: windgod9999 時間: 2024-2-9 21:15
感謝大大的分享
正好多學點
作者: smartcat 時間: 2024-2-9 21:47
眾多土豆的烹飪配方集結 謝謝分享
作者: gold9old 時間: 2024-2-9 23:16
從中獲益匪淺，智識大開！感謝樓主分享好書籍。
作者: gmaplee 時間: 2024-2-9 23:16
太有趣的標題, 感謝分享. 敬祝新春愉快
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