餐桌上的偽科學系列：維他命Ｄ真相作者：林慶順 (繁_EPUB) - Android 台灣中文網

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2024-2-4 19:39 上傳

內容簡介
　　＊作者擔任超過60間國際期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文
　　＊個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載
　　＊《餐桌上的偽科學》系列不斷再刷，全書系版稅將捐出贊助台灣兒童及弱勢團體
　　＊吃維他命D補充劑可以抗癌治百病？大型醫學實驗告訴你殘酷的真相
　　＊一日一D不會讓我們更健康，膳食補充劑的濫用與科學證據

　　如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書
　　在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等，對身體有全面好處的萬靈丹嗎？還是，這是一場商人和科學家聯合主演的騙局？擔任60餘間國際醫學期刊評審的林慶順教授，在本書解讀數十篇權威醫學期刊報告和實驗，告訴讀者維他命D補充劑，在近年的大型醫學報告不斷被證實，不僅無法讓人更健康，反而對身體有害。而維他命D更是因為歷史分類的錯誤，由類固醇荷爾蒙（人體本身製造，不應該任意補充）被誤認為是維他命的一種（從食物中獲得的微量營養素）。任意補充維他命D藥丸是一件危險的事情，本書希望讀者（甚至醫者）可以了解此一醫學界的迷思洪流。

　　維他命D補充劑真相：

　　Q：補充維他命D對身體很重要？
　　A：維他命D（曬太陽和從食物中獲取的）對身體很重要，但是「維他命D補充劑」（從藥罐中獲得的合成藥片），則是完全另外一回事。目前所有的科學證據都指出，這兩者對於健康的影響大不相同。維他命D可以幫助鈣的吸收和利用，但是服用「維他命D補充劑」卻只會增加骨折和腎結石的風險。

　　Q：吃維他命D藥丸可以抗癌治癌？
　　A：儘管研究了超過四十年，目前還沒有任何臨床證據顯示維他命D濃度偏低會造成癌症，吃維他命D補充劑也不會降低癌風險。「維他命D濃度較低」與某疾病只是「相關」，不是前者造成後者，更不是吃維他命D補充劑就會降低某疾病的風險。並不是維他命D缺乏使人生病，而是因為生病的人較易出現維他命D缺乏。而且，如果病患盲目相信吃維他命D補充劑就能改善病情，那就有可能會錯過治療的黃金時間，造成終身遺憾。

　　Q：吃維他命D藥丸對疾病有任何幫助嗎？
　　A：這十多年來，NIH（美國最高健康研究機構）每年都花費數億美元資助維他命D補充劑的研究，但所有臨床研究，包括癌症、心臟病、糖尿病、骨質酥鬆、自體免疫疾病等等，全以無效甚至有害收場（補充：只有「佝僂病」是維他命D補充劑唯一被證實有預防或治療效果的疾病）

　　Q：維他命D補充劑連護骨的功效都沒有？
　　A：2017年JAMA報告顯示服用維他命D補充劑，對總骨折率或骨頭密度都沒影響。2018年《柳葉刀》大型報告結論也是維他命D對於護骨無用。2019 年JAMA實驗甚至發現「維他命D悖逆現象」，亦即維他命濃度越高，骨折機率也越高。

　　Q：那我們該如何獲得維他命D？
　　A：只要每天曬十分鐘太陽就不會缺乏維他命D，而且維他命D的正確分類是類固醇荷爾蒙（而非來自食物的微營養素），額外補充需要付出代價。天然食物中含有維生素D成份的種類不多，因此曬太陽讓身體製造充分的維生素D，是最自然可行的方法。

　　Q：除了維他命D藥丸，其他保健食品（各種維他命和礦物質補充劑）也對我們的身體有益無害？
　　A：《內科學年鑑》2019 年大型報告再度警告：從食物攝取足夠的營養素，可以降低死亡率，但是，服用膳食補充劑則可能因過量而增加死亡率。維他命和礦物質補充劑，非但無益，反而有害。而且，市面上的維他命或其他補充劑，對於我們的身體都不是正常的，因為我們身體這部機器，並沒有設計來接受突然大量的微營養素。

專家推薦

　　邱文淵（欣仁診所腎臟專科醫師）
　　蒼藍鴿（醫學Youtuber）
　　蔡明劼（內分泌新陳代謝專科醫師）
　　張淑卿（長庚大學人文及社會醫學科教授）

專家書評

　　蔡明劼（內分泌新陳代謝專科醫師）
　　閱讀林教授的書籍，時而豁然開朗，時而會心一笑，時而拍案叫絕。感謝林教授在這個假新聞充斥的年代，為我們破解養生保健的偽科學。

　　邱文淵（欣仁診所腎臟專科醫師）
　　雖然維他命D缺乏和心臟血管疾病、中風、癌症有相關性，但補充維他命D並沒有降低疾病發生的風險。林教授以實証醫學的觀點，同儕審查的嚴謹態度，詳細解釋維他命D的真相。

　　蒼藍鴿（醫學Youtuber、醫師）
　　過度依賴所謂的「營養補充品」將百害而無一利，本書完美詮釋了這一點。
作者簡介

林慶順教授（Ching-Shwun Lin,PhD）

　　擔任加州大學舊金山分校醫學院教授，擁有40年醫學研究經驗，發表過近200篇研究論文，擔任逾60本世界知名醫學期刊的評審委員（包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》。教授生涯退休之後，以醫學研究的角度，發表基於科學證據的文章，致力於破解流竄於網路的養生保健迷思，幫助讀者避免被未經證實的資訊誤導，進而維護個人健康。

　　學歷：台灣大學獸醫學士／愛俄華大學微生物學博士／愛俄華大學分子生物學博士

　　經歷：台灣大學醫學院助教／愛俄華大學醫學院助教／來那斯保林醫學研究所研究員／加州醫學研究所資深研究員／帊羅阿托醫學研究所資深研究員／加州大學舊金山分校醫學院教授／加州大學舊金山醫學院分子泌尿學研究室主任／北京大學訪問教授／台灣輔仁大學基礎醫學研究所特聘教授

　　個人網站：科學的養生保健professorlin.com
　　個人著作：《餐桌上的偽科學》《餐桌上的偽科學2》

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作者: neil0404 時間: 2024-2-4 20:01
感謝樓主分享，優質保健好書。

作者: newceo 時間: 2024-2-4 21:46
感謝樓主大大分享好書籍，破解迷思

作者: joseph1113 時間: 2024-2-4 23:20
維他命D是抗身體慢性發炎的。希望透過此書可以更了解D的祕密。謝謝版主無私分享

作者: 自由之影 時間: 2024-2-5 00:18
做身體補品是涉及很大的利益…有更多資料核證就好了

作者: ukelsecheng 時間: 2024-2-5 00:20
謝謝大大分享此好書籍.

作者: a2929292912 時間: 2024-2-5 01:25
這是本好書下載收藏起來慢慢翻閱謝謝你大大的分享感恩

作者: lytj1 時間: 2024-2-5 02:01
感謝大大分享此好書籍。

作者: l04538k899 時間: 2024-2-5 06:48
很多現代的科學是不科學,科學是要用長時間的驗証的,感謝分享 !

作者: PomeloRanger 時間: 2024-2-5 11:45
感謝樓主大大分享好書籍。

作者: iejulia 時間: 2024-2-5 13:58
謝謝樓主熱心分享好書

作者: bensonisbest 時間: 2024-2-5 15:37
感謝樓主分享卓作~真的受益良多，智慧得以擴展！

作者: tristervampire 時間: 2024-2-5 18:24
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。

作者: ngkimtee 時間: 2024-2-5 22:09
其實我不太相信這個作者，看了他的網站。難道這個世界就是西醫最科學，當然作者沒說過這種話，我只是擔心世界變成西醫最科學也最霸權的時代（現在我們就處在這種時代），醫生像神一般的存在，我不喜歡這樣的世界，雖然我在地球的間也不多了。書相信就好，別迷信。我擔心...恐怖的西醫霸權！與作者無關。個人感想而已。

作者: words 時間: 2024-2-6 06:25
維它命d 是人類要曬太陽才能生成  可以試試看一天曬個十分鐘三個月再去檢驗我就不信能過
整體維它命不足很容易讓身體誤認為你處於一個食物不充足的環境  憂鬱症等心理結病很容易就會出現
畢竟人類是社會性生物體內容易不足者很容易被身體暗示去死來減輕族群壓力

  維它命一點都不貴  雖然依台灣賣的價格來講很貴如果在國外 100顆 1000iu 可以吃三個月也只要150元台幣

作者: yfc43tw 時間: 2024-2-6 08:10
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看

作者: wawaboy 時間: 2024-2-6 08:48
多謝分享好書一本、謝謝

作者: freetw 時間: 2024-2-6 10:04
傷腦筋！有的書說身體補品好，這本說身體補品不好？科學是要用長時間的驗証的,感謝分享 !

作者: apk@andy 時間: 2024-3-11 21:03
感謝分享！！！來破除偽科學的迷思。

作者: hyj5415 時間: 2024-5-5 07:14
謝謝樓主分享好書！讚

作者: zj8202 時間: 2024-5-5 23:21
感謝樓主大大分享好書籍，破解迷思

作者: k0917820550 時間: 2024-5-29 01:42
感謝樓主熱心分享書籍

作者: tw54168 時間: 2024-5-29 07:18
感謝版主佛心大德不吝分享優質好用好書

作者: tibame 時間: 2025-1-8 17:50
感謝樓主分享，內容很棒，真的讓我學到不少！

作者: koala149 時間: 2025-6-28 19:23
感謝樓主分享健康好書

作者: IroncladSoul 時間: 2025-6-29 00:33
看到有些人天天補D，這本講的東西讓我重新思考到底有沒有必要。
感恩分享

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