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標題: 微波爐蒸蛋 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-14 15:16
標題: 微波爐蒸蛋

材料:
一顆蛋
一個碗
少許醬油
高湯粉
水
魚板或其他添味的內容
保鮮膜

微波爐蒸蛋做法
步驟一
把蛋打進碗裡攪散加入高湯粉及醬油(添加鹹味，如果沒有高湯粉用醬油也可以)
步驟二
加入增加口感的魚板或肉片或蟹棒類的東西(如果是生的食物例如火鍋肉片記的先用開飲機的熱水串燙一下)
步驟三
加入溫開水到八分滿蓋上保鮮膜，丟進微波爐2分鐘
即成好吃的蒸蛋
雖然用這方法是沒辦法像外面賣的蒸蛋表面那麼平滑啦，不過吃起來口感還真是不錯哦!
尤其半夜讀書到一半，想吃點熱食
來個簡易式蒸蛋還真不錯呢!

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