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標題: 椒鹽四季豆 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2012-7-14 15:01
標題: 椒鹽四季豆


【材  料】

四季豆 40公克
青蔥 1/2支
紅辣椒 1/2支
大蒜 2粒
【調 味 料】

鹽 少許
白胡椒粉 少許
【做  法】

1.四季豆洗淨,切長段,放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘,撈出瀝乾水分備用。

2.青蔥洗淨切成蔥花;紅辣椒洗淨,去蒂及籽後切末;大蒜洗淨,去皮切末;備用。

3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料小火炒香,加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。











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