傳統白酒釀造技術作者：余乾偉 (繁_EPUB/PDF) - Android 台灣中文網

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2024-2-3 00:15 上傳

◎書名：傳統白酒釀造技術
◎作者：余乾偉
◎內容簡介：

本書介紹了白酒發展的歷史知識，對濃、清、醬等香型白酒的工藝特點做了較深入的敘述，對發展的其他的香型工藝也做了精明評述，對當前白酒發展的單糧和多糧釀造工藝，提高優質品率，以及白酒后加工技術等有較為全面的論述。該書還特別收集了與企業發展有關的諸多質量體系認證，中國馳名商標、國家標準解讀，酒政發展等企業質量管理等需要的知識。
內容主要包括白酒工業的發展、白酒生產原輔材料、白酒生產微生物、制曲技術、大曲白酒生產技術、小麯酒生產技術等，突出套用性和針對性，具有很強的職業性、實踐性和操作性；同時還著重介紹了白酒生產領域的新知識、新技術、新方法和新工藝。

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作者: ALI88 時間: 2024-2-3 00:16
泣謝大德分享絕世好書"傳統白酒釀造技術"~惶恐莫名至誠感謝莫名！

作者: alcawei 時間: 2024-2-3 00:24
感謝樓主熱心分享書籍

作者: xxxxlllinn 時間: 2024-2-3 00:25
雖然不會釀酒，不過長長見識也是挺好的呢

作者: s8643210 時間: 2024-2-3 00:26
感謝樓主分享,下載+閱讀

作者: algolee 時間: 2024-2-3 00:26
白酒的種類繁多，不過肝不好還是不要太常喝

作者: yeechien 時間: 2024-2-3 00:27
謝謝樓主分享白酒方面的好書資訊
對喜歡酒的人來說有福了

作者: canter 時間: 2024-2-3 00:29
白酒釀造技術，真是長見識了，感謝樓主的分享

作者: windgod9999 時間: 2024-2-3 00:31
感謝大大的分享
挺好奇如何釀酒的

作者: somimi 時間: 2024-2-3 00:32
感謝樓主分享好書，休閒一下

作者: terrycmo 時間: 2024-2-3 00:33
下載學習知識及見識，感謝樓主熱心的分享

作者: hokgawa 時間: 2024-2-3 00:49
感謝大大的分享，趕快來下載!!!

作者: ericchen1010 時間: 2024-2-3 00:53
威士忌加白酒應該有特色，喝上一杯嚐嚐

作者: a2929292912 時間: 2024-2-3 01:09
有意思的書籍下載收藏起來謝謝你大大的分享感恩

作者: hungjui1010 時間: 2024-2-3 01:16
白酒有其原料本身的味道，尤其是水果味，清香令人垂涎

作者: CaKKK 時間: 2024-2-3 01:23
感謝樓主大大分享好書

作者: ericchen1010 時間: 2024-2-3 01:41
酒不可過量，酒後不開車，找人代駕，利人利己

作者: Chung12321 時間: 2024-2-3 01:52
感謝樓主無私分享好書籍。

作者: tao8805 時間: 2024-2-3 02:07
分享實用"傳統白酒釀造技術"好書籍
下載收藏閱讀
謝謝樓主分享

作者: armigo 時間: 2024-2-3 02:08
感謝樓主分享~獲益匪淺，智識大開！

作者: aleec 時間: 2024-2-3 02:48
白酒就是用蒸餾的，是最好的，謝謝提供。

作者: kj0902 時間: 2024-2-3 02:50
下載學習知識及見識，感謝樓主熱心的分享

作者: anso 時間: 2024-2-3 02:56
感謝樓主辛苦上傳好書！！！

作者: uxx05 時間: 2024-2-3 03:07
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！

作者: leipman 時間: 2024-2-3 03:11
感謝樓主分享卓作~從中獲益匪淺，智識大開！

作者: ingres 時間: 2024-2-3 03:20
感謝樓主分享這本傳統白酒釀造技術

作者: ukelsecheng 時間: 2024-2-3 03:25
感謝大大分享此好書籍.

作者: audiomood 時間: 2024-2-3 04:44
謝謝分享 "傳統白酒釀造技術"

作者: guppy 時間: 2024-2-3 04:45
好書值得收藏，感謝分享！

作者: janchyi 時間: 2024-2-3 04:50
雖然不會釀酒，不過長長見識也是挺好的呢

作者: wangwin 時間: 2024-2-3 05:57
傳統白酒釀造技術
大家也一起來學習

作者: neil0404 時間: 2024-2-3 06:02
感謝樓主分享，精采好書。

作者: i9705 時間: 2024-2-3 06:12
感謝樓主分享白酒釀造技術，有用的工具書。

作者: wisecjm 時間: 2024-2-3 06:12
感謝樓主分享好書籍！！！

作者: iven5 時間: 2024-2-3 06:36
謝謝大大熱心分享好書籍

作者: cdhong1963 時間: 2024-2-3 06:44
本書介紹了白酒發展的歷史知識

作者: honan4108 時間: 2024-2-3 06:50
本書介紹白酒發展的歷史知識及新知識、新技術及新工藝！

作者: aln612 時間: 2024-2-3 06:52
感謝樓主熱心分享書籍

作者: aln580612 時間: 2024-2-3 06:52
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作者: hjh.hsieh 時間: 2024-2-3 06:52
感謝樓主熱心分享書籍

作者: aln0612 時間: 2024-2-3 06:52
感謝樓主熱心分享書籍

作者: wenshu88 時間: 2024-2-3 07:00
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作者: action 時間: 2024-2-3 07:01
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: jason_vip1 時間: 2024-2-3 07:03
感謝樓主熱心分享書籍

作者: l04538k899 時間: 2024-2-3 07:05
釀酒有好有壞,我只會釀米酒拿來做菜,超入味的,感謝分享 !

作者: wenshu88 時間: 2024-2-3 07:10
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: shin_ken 時間: 2024-2-3 07:28
白酒釀造技術書籍，感謝樓主分享

作者: roy327 時間: 2024-2-3 07:37
白酒在各國文化都有很重要的意味.
但這是口感有很多不同的變化.
謝謝樓主的分享.

作者: kidd0225 時間: 2024-2-3 07:39
感謝版大分享~神帖快拜!後面請保持隊形!

作者: brianfan 時間: 2024-2-3 07:54
感謝樓主熱心分享書籍

作者: alicemomo 時間: 2024-2-3 08:07
感謝樓主熱心分享書籍
真是獲益良多呢～

作者: jysu 時間: 2024-2-3 08:24
非常感謝樓主分享好書！！！

作者: tengri 時間: 2024-2-3 08:25
這本有著白酒發展的歷史知識很是不錯..謝謝分享

作者: yhshih 時間: 2024-2-3 08:41
非常感謝樓主分享好書！！！

作者: citiciti 時間: 2024-2-3 08:45
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作者: bennyben 時間: 2024-2-3 08:53
我認為這是關於亞洲/中國白酒而不是西方白葡萄酒。感謝分享。

作者: t013 時間: 2024-2-3 08:53
感謝樓主無私分享好書籍。

作者: etchen626 時間: 2024-2-3 09:03

感謝樓上版大的分享!感激不盡!未齒難忘!

作者: popepapa 時間: 2024-2-3 09:14
感謝分享傳統白酒釀造技術這本有關於白酒的歷史..

作者: Aventer 時間: 2024-2-3 09:20
感謝版大分享各領域的好書~

作者: shyguy 時間: 2024-2-3 09:24
自己食用可以，不能販售喔

作者: kangtai 時間: 2024-2-3 09:27
感謝樓主熱心分享書籍

作者: tristervampire 時間: 2024-2-3 09:37
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。

作者: aaba789 時間: 2024-2-3 09:37
感謝分享"傳統白酒釀造技術", 古人的智慧在現今生活還是很受用

作者: bbcall2 時間: 2024-2-3 09:46
來學學釀酒也不錯喔,還可以送給別人

作者: 飄零君 時間: 2024-2-3 09:47
可以升入了解白酒生產領域的新知識、新技術、新方法和新工藝
著實增長了不少讀者的見聞
感謝大大的分享！

作者: hgb999kimo 時間: 2024-2-3 09:54
不酗酒，
可以品酒，
品酒的緣由文化，
品古人的知識，
多謝。

作者: c54901014 時間: 2024-2-3 10:15
感謝樓主分享知識好書！

作者: rango11 時間: 2024-2-3 10:24
感謝樓主大大分享白酒釀造好書籍...

作者: chenmb85771067 時間: 2024-2-3 10:24
不同原料製作出來的酒不一樣很神奇

作者: dirkcheng 時間: 2024-2-3 10:31
很好奇自己釀酒會好喝嗎
趕快來試試看
謝謝你的分享

作者: wadana 時間: 2024-2-3 10:38
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作者: chishun 時間: 2024-2-3 10:40

感謝大大的分享
似乎很有意思

作者: zang1 時間: 2024-2-3 10:41
剛好對釀酒有興趣，感謝大大無私分享！

作者: redfox2035 時間: 2024-2-3 10:42

感謝樓主熱心分享書籍

作者: hsu52046 時間: 2024-2-3 11:02
感謝樓主熱心分享書籍

作者: 01019173 時間: 2024-2-3 11:06
吸收點釀酒知識還不錯，本書值得一看，感謝樓主無私的分享

作者: vfogdha0101 時間: 2024-2-3 11:08
感謝樓主熱心分享書籍

作者: yyhung 時間: 2024-2-3 12:06
感謝樓主大德分享傳統白酒釀造技術
除了喝酒
更要增進酒類的知識

作者: pcdrhao 時間: 2024-2-3 12:13
謝謝樓主分享，來看看中國的經典酒類是如何成就的！

作者: sms0304 時間: 2024-2-3 12:37
謝謝分享
傳統白酒釀造技術作者：余乾偉

作者: csmotai 時間: 2024-2-3 13:27
謝謝您分享這類型的書籍。

作者: nija001 時間: 2024-2-3 13:29
感謝分享傳統白酒釀造技術的實用好書

作者: xdvrea 時間: 2024-2-3 13:46
感謝樓主無私分享好看的書籍

作者: twowinwin 時間: 2024-2-3 13:54
白酒的種類還挺多，感謝樓主分享。

作者: iejulia 時間: 2024-2-3 15:00
藉此書了解傳統白酒釀造技術謝謝分享

作者: smartcat 時間: 2024-2-3 15:33
對於白酒的製造特點做了較深入的描述很有參考價值

作者: egret12 時間: 2024-2-3 15:43
來了解一下酒的技藝文化
謝謝版主的分享

作者: zlove 時間: 2024-2-3 16:33
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作者: kangrj 時間: 2024-2-3 17:46
非常感謝樓主分享好書籍。

作者: netghost 時間: 2024-2-3 18:16
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: birdb366 時間: 2024-2-3 19:11
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: BAT1 時間: 2024-2-3 19:37
別白白的喝了還不了解酒製作的過程

作者: pino1999 時間: 2024-2-3 19:41
雖然不喝酒，還是來了解一下
感謝樓主分享好書

作者: abrayu001 時間: 2024-2-3 20:03
白酒發展的歷史
感謝樓主好分享

作者: lioulilove 時間: 2024-2-3 20:43
值得收藏的書籍，感謝樓主無私的分享，好人一生平安！

作者: cdm146 時間: 2024-2-3 21:02
拍拍手，感謝大大熱心地分享好棒的書籍。

作者: ex666 時間: 2024-2-3 21:16
穿越古代必備技能呀XD 謝謝分享雖然也看不太懂

作者: gqi025 時間: 2024-2-3 21:42

感謝大大分享好書

作者: wayne555cao 時間: 2024-2-3 21:56
非常感謝樓主的分享！！！

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