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2024-1-17 00:08 上傳
◎書名：山家清供
◎作者：林洪撰
◎內容簡介：
經濟與文化的繁榮當然會體現在人們日常生活的方方面面。以最能反映社會生活面貌的飲食而言，宋代就是中國古代飲食文化史上一個大放異彩的時期，一個突出的反映便是湧現出了不少以飲食為主題的專著，對飲食文化的各個方面進行了廣泛而深入的探討與研究。這其中，南宋林洪所撰的《山家清供》堪稱最有代表性的飲食文化著作之一。所謂「山家清供」，顧名思義，便是指山野人家待客時所用的清淡田蔬。作者以此作為書名，非常明確地表達了他對於清淡菜蔬由衷的推崇與喜愛之情，也體現了追求「清」、「雅」的飲食美學思想。不僅在同時代的飲食作品中獨具風貌，即便是放之於整個飲食文化史的洪流中，也堪稱奇作！
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作者: ALI88 時間: 2024-1-17 00:10
感恩分享至上好書"山家清供"~襄助諸書友增智多聞！
作者: leipman 時間: 2024-1-17 00:10
感恩樓主apktwkc分享「山家清供」卓作~深感蒙受福益，增長見識，智慧得以提升！
作者: aleec 時間: 2024-1-17 00:12
宋代的山野菜與現代的自種的野菜應該一樣的吧，謝謝提供。
作者: tshuang1 時間: 2024-1-17 00:13
非常感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: hokgawa 時間: 2024-1-17 00:18
非常感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: ukelsecheng 時間: 2024-1-17 00:20
非常謝謝樓主的分享好書籍.
作者: 檸檬樹 時間: 2024-1-17 00:25
謝樓主無私分享，感恩
作者: terrycmo 時間: 2024-1-17 00:31
感謝樓主無私的分享好書籍
作者: stevenuj 時間: 2024-1-17 00:37
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作者: uxx05 時間: 2024-1-17 00:38
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作者: alcawei 時間: 2024-1-17 00:40
感謝樓主熱心分享書籍
作者: bennyben 時間: 2024-1-17 00:41
我沒聽過這本書。 不確定它是關於什麼的。 這是一本美食書嗎？ 感謝分享。
作者: a2929292912 時間: 2024-1-17 00:49
大大有你真好讓我可以漲知識感恩
作者: armigo 時間: 2024-1-17 00:51
感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: janchyi 時間: 2024-1-17 01:08
非常謝謝樓主的分享好書籍.
作者: langhappy 時間: 2024-1-17 01:14
可以看看宋代乡下人吃一些什么清淡的饮食哦，谢谢您。我的知识又增加了！
作者: CaKKK 時間: 2024-1-17 01:28
感謝樓主無私的分享好書籍
作者: windgod9999 時間: 2024-1-17 01:32
感謝大大的分享
從書中能了解當時的生活
作者: leon4700 時間: 2024-1-17 01:35
青山佳餚招人意，偶得浮生半日閒，謝謝分享好書
作者: anso 時間: 2024-1-17 01:46
感謝樓主辛苦上傳好書！！
作者: royaltraveller 時間: 2024-1-17 02:08
非常感謝樓主無私分享好書籍!!!
作者: tao8805 時間: 2024-1-17 02:48
分享優質"山家清供"好書籍
下載收藏閱讀
謝謝樓主分享
作者: audiomood 時間: 2024-1-17 03:51
謝謝分享 "山家清供 - 宋代飲食文化"
作者: bnlin 時間: 2024-1-17 05:32
感謝樓主分享電子書籍
作者: i9705 時間: 2024-1-17 05:44
感謝大大分享歷史好書，宋代飲食文化來好好研究。
作者: es2351 時間: 2024-1-17 05:56
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: cdhong1963 時間: 2024-1-17 05:57
山野人家待客時所用的清淡田蔬
作者: q600725 時間: 2024-1-17 06:01
感謝大大的熱心分享！
作者: wenshu88 時間: 2024-1-17 06:06
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作者: somimi 時間: 2024-1-17 06:31
感謝樓主分享好書，越看越想吃。
作者: shyguy 時間: 2024-1-17 06:35
感謝大大分享優質好書
作者: aln612 時間: 2024-1-17 06:42
非常謝謝樓主的分享好書籍！！
作者: hjh.hsieh 時間: 2024-1-17 06:42
非常謝謝樓主的分享好書籍！！
作者: aln580612 時間: 2024-1-17 06:42
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作者: aln0612 時間: 2024-1-17 06:42
非常謝謝樓主的分享好書籍！！
作者: hungjui1010 時間: 2024-1-17 06:50
好像吃播節目，每天都有一本關於飲食類的書籍，充實人生，有機會自己動手試試
作者: shin_ken 時間: 2024-1-17 06:59
不錯的書籍，感謝樓主分享
作者: kit5888 時間: 2024-1-17 07:03
又要長知識了 感謝大大的详細介紹分享
作者: kj0902 時間: 2024-1-17 07:19
感謝您用心無私分享優秀好書，樓主分享一生平安！！！！
作者: neil0404 時間: 2024-1-17 07:29
感謝樓主分享，精彩好書。
作者: yfc43tw 時間: 2024-1-17 07:36
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: honan4108 時間: 2024-1-17 07:47
本書體現宋朝追求「清」、「雅」的飲食美學思想，值得借鏡學習！
作者: jeffery.tw 時間: 2024-1-17 07:47
感謝樓主分享好書籍!!!
作者: biochris 時間: 2024-1-17 08:02
感謝分享好書，先收藏起來慢慢閱讀。
作者: roy327 時間: 2024-1-17 08:04
這是現代文人想要的生活.
謝謝樓主的分享.
作者: tces2005 時間: 2024-1-17 08:08
優雅的生活及飲食，令人特別的嚮往。
作者: jysu 時間: 2024-1-17 08:12
非常感謝樓主分享好書！！！
作者: action 時間: 2024-1-17 08:17
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作者: tengri 時間: 2024-1-17 08:28
這本書表達了南宋文人對於飲食的美學思想..謝謝分享
作者: yhshih 時間: 2024-1-17 08:30
感謝樓主無私的分享好書
作者: nija001 時間: 2024-1-17 08:32
感謝分享山家清供的清淡田蔬飲食好書
作者: yuting 時間: 2024-1-17 08:36
謝謝大大分享好看書籍
手刀收藏
作者: csmotai 時間: 2024-1-17 08:39
謝謝您分享這類型的書籍。
作者: algolee 時間: 2024-1-17 08:43
好奇古代山野人家待客時所用的清淡田蔬是那些 ?
作者: AnneY028 時間: 2024-1-17 08:43
非常感謝樓主費心分享好書籍～
作者: xxxxlllinn 時間: 2024-1-17 08:44
南宋時候的餐飲文化，感覺山野蔬食應該跟現在有點差異
作者: yeechien 時間: 2024-1-17 08:44
南宋時期耶，光聽就感覺好遙遠了 ^^
謝謝介紹
作者: chishun 時間: 2024-1-17 08:45
非常感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: wangwin 時間: 2024-1-17 08:49
山家清供
看看一些飲食文化如何
作者: Kevin@73 時間: 2024-1-17 08:52
Thanks for your kindly sharing of this book
作者: popepapa 時間: 2024-1-17 08:55
透過這本書能了解宋代的飲食文化史..感謝分享
作者: kitty1202 時間: 2024-1-17 08:56
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作者: chieyo 時間: 2024-1-17 09:01
非常感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: iven5 時間: 2024-1-17 09:15
感謝大大無私分享好書籍
作者: yyhung 時間: 2024-1-17 09:38
呈現南宋時期的飲食文化
幫助我們更加了解古人的生活
謝謝樓主分享的優質好書
增廣我們的見聞
作者: jason_vip1 時間: 2024-1-17 09:42
非常感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: rango11 時間: 2024-1-17 09:44
非常感謝樓主分享宋代飲食好書籍...
作者: twowinwin 時間: 2024-1-17 09:56
會想到小森食光，透過大自然提供的材料，做出一道道淡雅風味的餐點。
作者: wadana 時間: 2024-1-17 09:56
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作者: abrayu001 時間: 2024-1-17 10:02
南宋飲食文化
感謝樓主分享
作者: citiciti 時間: 2024-1-17 10:07
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作者: gs1997-1 時間: 2024-1-17 10:08
不同時代的飲食有不同的想法
作者: c54901014 時間: 2024-1-17 10:17
感謝樓主分享有趣好書！
作者: berger_asia 時間: 2024-1-17 11:55
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: l04538k899 時間: 2024-1-17 12:04
古代流傳下來的食譜,感謝分享 !
作者: iejulia 時間: 2024-1-17 12:14
謝謝樓主熱心上傳與分享
作者: James1965 時間: 2024-1-17 12:15
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: dirkcheng 時間: 2024-1-17 12:29
中國的宋代就是一個重文輕武的年代
不知道有多少影響到食物上
謝謝分享
作者: CC197812 時間: 2024-1-17 12:32
感謝分享,來看看宋人的日常生活.
作者: waiwai138 時間: 2024-1-17 12:44
感謝大大分享好書～～～
作者: mavis.wang 時間: 2024-1-17 13:16
感謝版大提供此書, 此書作者: 林洪 字:龍發，號可山，福建省泉州晉江人仕。
撰: 寫作、著述。 分享一下,大家共同成長。
作者: sms0304 時間: 2024-1-17 13:21
謝謝分享
山家清供 作者：林洪撰
作者: xdvrea 時間: 2024-1-17 14:17
感謝樓主無私分享好看的書籍
作者: kcchow2 時間: 2024-1-17 15:31
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: alicemomo 時間: 2024-1-17 16:23
非常感謝樓主的無私分享( ◠‿◠ )
作者: Aventer 時間: 2024-1-17 16:35
謝謝版大分享各領域的好書~
作者: t013 時間: 2024-1-17 16:51
感謝樓主分享好書籍！！！
作者: freeapps 時間: 2024-1-17 17:03
宋朝追求「清」、「雅」的飲食美學思想，值得借鏡學習！謝謝分享~
作者: dearboy 時間: 2024-1-17 17:13
感謝樓主分享，先收藏起來慢慢看!
作者: kangtai 時間: 2024-1-17 17:41
非常感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: cheng1030 時間: 2024-1-17 18:43
非常感謝樓主無私分享好書籍~~
作者: gold9old 時間: 2024-1-17 18:43
感恩分享至上好書,襄助諸書友增智多聞！
作者: bbcall2 時間: 2024-1-17 20:15
看起來很不錯的書呢,蠻特別的內容,謝謝分享
作者: watee0918 時間: 2024-1-17 20:30
感謝樓主分享好書下載
作者: s7e0e1 時間: 2024-1-17 21:17
注評者對風物了解非常有限
作者: kangrj 時間: 2024-1-17 22:08
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作者: andreasudo 時間: 2024-1-17 22:11
非常感謝樓主推介好書籍
作者: kansanl 時間: 2024-1-17 22:35
好書一本感謝分享謝謝您。
作者: kkbook123 時間: 2024-1-17 23:07
宋代就是中國古代飲食文化史上一個大放異彩的時期，來了解一下宋代的歷史，感謝分享
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