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標題: 蔬菜鮮奶濃湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-13 15:28
標題: 蔬菜鮮奶濃湯

材料：
      高麗菜、火腿、鮮奶、罐裝高湯

方法：
      1. 將高麗菜與火腿切成細絲。
      2. 把罐裝高湯倒入鍋中，並加入等比例的清水，以中火熬煮。
      3. 再將高麗菜絲及火腿絲放入熱湯中，繼續熬煮。
      4. 高湯滾沸時，將鮮奶徐徐倒入，並攪拌均勻。
      5. 當高湯再次滾沸後，持續加熱2 分鐘，即可熄火上桌享用。

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