改變歷史的50 種食物 - 比爾．普萊斯.jpg (96.24 KB, 下載次數: 2)
2024-1-9 00:07 上傳
◎書名：改變歷史的50 種食物
◎作者：比爾．普萊斯
◎內容簡介：
一本時間軸橫亙數千萬年、吃遍世界所有角落，
述說食物形塑人類生活、歷史與文化的美味故事集！
．超過150幅繪圖海報、實物照片與藝術作品；
．超過15萬字的生動描述，以及美味料理的由來及做法；
．從文化、社會、經濟、政治、軍事等面向，回味人類以食物構築的文化；
．50種食物依時序上桌，從猛獁象開動，以黃金米收尾，樣樣耐人尋味。
「人如其食」，食物可謂生命的核心：它不僅是所有人生存的必需、多數人歡樂的泉源，更是少數人為之痴迷瘋狂的對象。隨著時間推進，從依靠狩獵與採集維生的遠古時代，人類一路演變不僅漸漸改變食物，食物也在被消化的同時，勾勒出文化的輪廓；在滿足食者口腹之慾的當下，標記了歷史的轉折。本書包括三萬年前出現的最古老加工食品──麵包；曾奠定阿茲特克與印加帝國輝煌基礎，卻以糖漿形態危害人類健康的玉米；造成百萬人餓死、掐著愛爾蘭咽喉將歷史轉向的馬鈴薯大饑荒；享譽中外的北京烤鴨；20世紀的時髦象徵可口可樂與星巴克。仔細看看準備送入口中的食物，它不僅反映今日的生活樣貌，也正環環相扣地影響整個世界的脈動。
古云「民以食為天」，寥寥數字說明了食物對人的重要。食物就是當地文化的最佳代表，如地理、氣候與人文；而「靠山吃山，靠海吃海」就是最佳形容詞。食物總是不時地出手推時代巨輪一把，且讓我們透過本書瞭解食物在無意中帶著故意的貢獻吧！
──《咖啡賞味誌》作者、咖啡與法式餐點顧問 蘇彥彰
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作者: ALI88 時間: 2024-1-9 00:09
感恩分享此難見良書"改變歷史的50 種食物"~咸助諸書友皆得以增廣見聞一生美滿！
作者: janchyi 時間: 2024-1-9 00:11
感謝樓主分享,下載+閱讀
作者: leipman 時間: 2024-1-9 00:27
感恩樓主分享「改變歷史的50 種食物」卓作~深感蒙受福益，增長見識，智慧得以提升！
作者: kj0902 時間: 2024-1-9 00:34
感謝樓主熱情分享，祝福一生平安！！！
作者: windgod9999 時間: 2024-1-9 00:38
感謝大大的分享
確實有很多種的食物
導致歷史形成不同的變化
作者: alcawei 時間: 2024-1-9 00:39
感謝樓主熱心分享書籍
作者: rango11 時間: 2024-1-9 00:42
非常感謝樓主分享食物故事好書籍...
作者: s8643210 時間: 2024-1-9 00:48
感謝樓主分享,下載+閱讀
作者: 檸檬樹 時間: 2024-1-9 00:48
謝樓主無私分享，感恩喔
作者: cheng1030 時間: 2024-1-9 00:51
感謝大大無私的分享好書
作者: bellms31 時間: 2024-1-9 00:52
感謝樓主分享,無私的分享好書
作者: a2929292912 時間: 2024-1-9 00:53
有意思的書籍我喜歡下載收藏起來研究研究謝謝你大大的分享感恩
作者: hokgawa 時間: 2024-1-9 00:56
感謝樓主熱心分享優質好書
作者: planeter000 時間: 2024-1-9 01:09
感謝樓主熱情分享，祝福一生平安！！！
作者: ukelsecheng 時間: 2024-1-9 01:22
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者: f168 時間: 2024-1-9 01:23
來欣賞支持一下，謝謝大大的分享
作者: Chung12321 時間: 2024-1-9 01:45
感謝大大分享好書籍。
作者: royaltraveller 時間: 2024-1-9 01:55
感謝樓主熱心分享書籍!!!
作者: tomcatk15 時間: 2024-1-9 01:58
感謝樓主熱情分享，奇怪的知識增加了。
作者: stevenuj 時間: 2024-1-9 03:22
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作者: elie2201 時間: 2024-1-9 03:41
感謝樓主仗義，熱心分享好書，好人一生平安
作者: CaKKK 時間: 2024-1-9 04:41
感謝大大分享好書籍。
作者: xxtonyxx 時間: 2024-1-9 04:49
感謝樓主無私分享好看書籍
作者: audiomood 時間: 2024-1-9 05:25
謝謝分享好書 "改變歷史的50 種食物"
作者: i9705 時間: 2024-1-9 05:44
感謝樓主上傳歷史好書，下載來好好研究。
作者: hungjui1010 時間: 2024-1-9 05:49
看看是哪50種食物，改變歷史脈動，感謝分享
作者: aleec 時間: 2024-1-9 05:51
食物是傳承歷史的最好見證，謝謝提供。
作者: neil0404 時間: 2024-1-9 05:52
感謝樓主分享，食物故事的好書。
作者: cdhong1963 時間: 2024-1-9 05:56
一本時間軸橫亙數千萬年、吃遍世界所有角落
作者: somimi 時間: 2024-1-9 05:57
感謝樓主分享好書，長見識了。
作者: es2351 時間: 2024-1-9 06:06
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: honan4108 時間: 2024-1-9 06:07
食物就是生命的核心：它不僅是所有人生存的必需、
多數人歡樂的泉源，更是少數人為之痴迷瘋狂的對象。
感謝分享好書籍！
作者: wenshu88 時間: 2024-1-9 06:07
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作者: q600725 時間: 2024-1-9 06:10
謝謝大大的熱情分享！
作者: croy 時間: 2024-1-9 06:11
感謝樓主熱心分享書籍
作者: chishun 時間: 2024-1-9 06:27
感謝樓主熱情分享，祝福一生平安！！！
作者: aln612 時間: 2024-1-9 06:28
感謝樓主熱心分享書籍！！
作者: aln580612 時間: 2024-1-9 06:28
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作者: aln0612 時間: 2024-1-9 06:28
感謝樓主熱心分享書籍！！
作者: hjh.hsieh 時間: 2024-1-9 06:28
感謝樓主熱心分享書籍！！
作者: shyguy 時間: 2024-1-9 06:35
感謝大大分享優質好書
作者: csckk 時間: 2024-1-9 06:47
感謝您用心分享好的工具書籍.
作者: shin_ken 時間: 2024-1-9 07:11
很棒的書籍，感謝樓主分享
作者: jedimacau 時間: 2024-1-9 07:22
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作者: tristervampire 時間: 2024-1-9 07:25
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。
作者: hgb999kimo 時間: 2024-1-9 07:29
食物形成文化，
文化造就歷史，
值得討論的議題，
感謝分享。
作者: chuantai 時間: 2024-1-9 07:30
優質好書，謝謝分享。
作者: 01019173 時間: 2024-1-9 07:31
吸收新知的一本好書，蠻受用的，感謝樓主無私的分享
作者: kangrj 時間: 2024-1-9 07:49
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作者: nija001 時間: 2024-1-9 07:49
來了解一下是哪50種食物改變了歷史
感謝分享！
作者: jeffery.tw 時間: 2024-1-9 07:53
感恩樓主熱心分享優質好書!!
作者: yuting 時間: 2024-1-9 08:05
好用軟體，謝謝大大的分享
作者: bnlin 時間: 2024-1-9 08:06
感謝樓主熱情分享，祝福一生平安
作者: berger_asia 時間: 2024-1-9 08:08
感謝大大無私的分享好書。
作者: abrayu001 時間: 2024-1-9 08:10
食物是文化的代表
感謝樓主分享好書
作者: biochris 時間: 2024-1-9 08:11
感謝樓主分享好書，先收藏下來慢慢閱讀。
作者: armigo 時間: 2024-1-9 08:13
感謝樓主熱心分享書籍
作者: jysu 時間: 2024-1-9 08:14
非常感謝樓主分享好書！！！
作者: t013 時間: 2024-1-9 08:16
感謝樓主分享好書籍！！！
作者: iven5 時間: 2024-1-9 08:18
感謝大大熱心分享書籍
作者: James1965 時間: 2024-1-9 08:19
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: tengri 時間: 2024-1-9 08:23
原來食物不僅反映當下的生活樣貌也正環環相扣地影響整個世界的脈動..謝謝分享
作者: kit5888 時間: 2024-1-9 08:31
感謝大大的詳細介紹分享好書
作者: action 時間: 2024-1-9 08:32
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作者: xxxxlllinn 時間: 2024-1-9 08:47
這50 種食物真的都很重要也很不錯呢
作者: dirkcheng 時間: 2024-1-9 08:47
很好奇食物要怎麼改變歷史
希望很精采
謝謝你的分享
作者: algolee 時間: 2024-1-9 08:48
封面上的食物看起來都很不錯
只是那個漢堡看起來覺得不太健康的感覺 XD
作者: yeechien 時間: 2024-1-9 08:48
感謝樓主介紹 "改變歷史的50 種食物"
長知識了~
作者: jason_vip1 時間: 2024-1-9 08:49
感謝樓主熱情分享，祝福一生平安！！！
作者: wangwin 時間: 2024-1-9 08:50
連食物都能改變世界
我們一定要來看一下
作者: mcdullyiu 時間: 2024-1-9 08:52
謝樓主無私分享，感恩感恩
作者: hsu52046 時間: 2024-1-9 08:55
感謝大大您的無私分享與奉獻!!
作者: wisecjm 時間: 2024-1-9 08:59
感謝樓主分享,無私的分享好書
作者: tao8805 時間: 2024-1-9 09:05
分享優質"改變歷史的50 種食物"好書籍
下載收藏閱讀
謝謝樓主分享
作者: kitty1202 時間: 2024-1-9 09:06
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作者: popepapa 時間: 2024-1-9 09:08
這是本敘述食物形塑人類生活、歷史與文化的美味故事集
作者: hulkeye 時間: 2024-1-9 09:11
值得读的一本书。下来慢慢看。感谢楼主。
作者: yhshih 時間: 2024-1-9 09:14
感謝大大無私的分享好書
作者: rdvdoiv 時間: 2024-1-9 09:17
很實用的手冊可以知道許多食物的歷史大推好心分享
作者: ddonjuan 時間: 2024-1-9 09:18
感謝樓主分享, 真想看看能改變世界的食物有哪些?
作者: yfc43tw 時間: 2024-1-9 09:22
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: lillillli 時間: 2024-1-9 09:29
食物跟人類的歷史、文化著實密不可分，在享受美味的同時還可以深入追溯其背景，當全面了解後，吃進去的就還有一份名為觸動的味道～
感謝樓主的上傳分享～～
作者: g773 時間: 2024-1-9 09:34
每個時代出現的食物，都會對歷史進行相對的改變
從食物角度去看歷史，也是一件很有趣的事情
感謝分享
作者: c54901014 時間: 2024-1-9 09:50
感謝樓主分享有趣好書！
作者: bicishaw7917 時間: 2024-1-9 09:52
能夠改變世界的食物確實不多，就像可口可樂也是一樣。
作者: chieyo 時間: 2024-1-9 09:53
感謝樓主分享,下載+閱讀
作者: ohio731 時間: 2024-1-9 09:55
看好書漲新知，謝謝版大分享
作者: wadana 時間: 2024-1-9 09:59
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作者: vfogdha0101 時間: 2024-1-9 10:16
非常感謝樓主分享食物故事好書籍
作者: wayne555cao 時間: 2024-1-9 10:22
非常感謝樓主的分享！！！
作者: freetw 時間: 2024-1-9 10:28
食物也是文化之一，文化造就歷史，感謝樓主熱心分享 ，下載來看。
作者: roy327 時間: 2024-1-9 10:29
食物是一直在改變我們人的基因.
但也在這中間幫我們跟傷害我們.
謝謝樓主的分享.
作者: freeapps 時間: 2024-1-9 10:29
文化造就歷史，食物也是文化之一 ，下載來看，感恩喔。
作者: soraya 時間: 2024-1-9 10:34
有關食物歷史! 超棒的
謝謝分享
作者: bennyben 時間: 2024-1-9 10:35
有趣的美食書。 我們可以看到全球化如何改變我們選擇食物的方式。 感謝分享。
作者: uxx05 時間: 2024-1-9 10:36
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作者: 麵包輝 時間: 2024-1-9 11:04
感謝大大無私的分享好書籍！
作者: terrycmo 時間: 2024-1-9 11:07
感謝樓主熱心分享好書籍，下載來看看是不是真的那麼厲害
作者: sms0304 時間: 2024-1-9 11:52
謝謝分享
改變歷史的50 種食物 作者：比爾．普萊斯
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