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標題:
磅蛋糕與烤點心 作者:École辻東京製菓研究室 (繁_PDF)
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作者:
apktwkc
時間:
2024-1-8 00:14
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磅蛋糕與烤點心 作者:École辻東京製菓研究室 (繁_PDF)
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2024-1-8 00:14 上傳
◎書名:果子學校 Vol.5: 磅蛋糕與烤點心
◎作者:École辻東京製菓研究室
◎內容簡介:
歡迎來到「果子學校」!
辻﹝tsuji﹞ 東京甜點專門學校
名師親自指導
唯一在法國設立分校的專業廚藝學校
二大專業餐飲學校權威推薦
日本國家指定「辻」專業廚藝聯盟校之一
甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂
正宗東京洋果子
不知道「辻」東京,別說你懂甜點!
獨家公開「辻」東京甜點專門學校各類經典甜點食譜
不用花大錢到日本法國廚藝學校留學,在家也能得到名師親自指導!
獨家公開 「辻」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜!
●「果子學校系列」由辻 東京甜點專門學校研發蒐集:橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。
●針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課程:涵蓋海綿蛋糕,巧克力點心,餅乾&比司吉,冰品&甜品,磅蛋糕&烤點心,起司蛋糕、派&塔,戚風蛋糕&泡芙等,豐富多樣!
●全面完整的教學:從食材挑選擇到擺盤設計,從新手練習到熟手應用,從甜美的少女滋味到成熟的大人風味,完整呈現甜點迷人的多元面貌!
不用花大錢到日本法國廚藝學校留學,在家也能得到名師親自指導!
辻 東京甜點專門學校秉持日本職人精神,將甜點的深奧美味與工藝創作發揮到極致,甚至登陸法國辦校教學,是甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂。
●「果子學校系列」由該校授課教授親自指導:配合詳盡的步驟圖解,一目瞭然,清楚易學。書中詳列製作所需的工具與材料,並提供適合在家操作的替代方案;同時解釋製作原理,將技巧與知識融會貫通,更細心提醒甜點高手才知道的美味祕訣,傾囊相授!
●宛如名師到家中一對一指導:即使新手也能輕鬆學成,讓你搖身變成烘焙達人。好吃,好看,好玩,讓人忍不住想親自動手!
「果子學校」的第5堂課:口感別具深度的「歐陸點心&磅蛋糕」
源自英國的磅蛋糕是簡單易做的家庭點心,樸實的質感最能嚐出蛋糕的單純美味!本書還介紹道地的歐式烤點心:帶有時尚感的馬卡龍、造型優雅的馬德蓮、狀似金磚的費南雪、充滿杏香的德克瓦茲,以及小巧可愛的馬芬蛋糕……每一口都是精緻的感官享受!
現在就隨著專家的腳步,來一趟味蕾的深度旅行吧!
*******如喜歡給我按一下快速評分給我幫助,給我分享書本的鼓勵******
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下載鏈接僅供寬帶測試研究用途/請下載後在24小時內刪除/請勿用於商業目的
作者:
a2929292912
時間:
2024-1-8 00:16
我喜歡這本書下載收藏慢慢研究研究謝謝你大大的分享感恩
作者:
alcawei
時間:
2024-1-8 00:16
感謝樓主熱心分享書籍
作者:
jedimacau
時間:
2024-1-8 00:19
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
rango11
時間:
2024-1-8 00:30
非常感謝樓主分享甜點好書籍...
作者:
ukelsecheng
時間:
2024-1-8 00:32
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者:
tao8805
時間:
2024-1-8 00:34
分享實用美味"磅蛋糕與烤點心"好美食
下載收藏閱讀
謝謝樓主分享
作者:
uxx05
時間:
2024-1-8 00:42
感謝樓主分享實用書籍,一生平安!!!
作者:
windgod9999
時間:
2024-1-8 00:59
感謝大大的分享
看上去好好吃
作者:
dirkcheng
時間:
2024-1-8 01:12
看起來就很好吃的樣子
趕快來自己做幾個來吃吧
謝謝你的分享
作者:
leipman
時間:
2024-1-8 03:39
感恩樓主分享「磅蛋糕與烤點心」卓作~深感蒙受福益,增長見識,智慧得以提升!
作者:
lsikkye
時間:
2024-1-8 03:42
超實用的甜點食譜書~感謝樓主大大願意分享好書!!
作者:
stevenuj
時間:
2024-1-8 04:03
提示:
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作者:
cdhong1963
時間:
2024-1-8 04:23
甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂
作者:
aleec
時間:
2024-1-8 04:48
蛋糕好吃但不能吃太多,謝謝分享。
作者:
janchyi
時間:
2024-1-8 04:56
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者:
i9705
時間:
2024-1-8 05:24
感謝無私分享經典甜點食譜,有用的工具書。
作者:
es2351
時間:
2024-1-8 05:44
提供必收藏好書.看新書的時刻到了,謝謝分享
作者:
q600725
時間:
2024-1-8 05:50
謝謝大大的熱情分享!
作者:
wenshu88
時間:
2024-1-8 05:57
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作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
honan4108
時間:
2024-1-8 06:09
感謝分享高點料理書籍,值得收藏研究!
作者:
aln612
時間:
2024-1-8 06:25
感謝樓主分享好書籍!!
作者:
aln580612
時間:
2024-1-8 06:25
提示:
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作者:
hjh.hsieh
時間:
2024-1-8 06:25
感謝樓主分享好書籍!!
作者:
aln0612
時間:
2024-1-8 06:25
感謝樓主分享好書籍!!
作者:
l04538k899
時間:
2024-1-8 06:30
蛋糕點心食譜是喜愛烘焙的我,必須收藏的,感謝分享 !
作者:
hungjui1010
時間:
2024-1-8 06:31
美食參考書,令人垂涎欲滴,歡欣鼓舞,愛不釋手
作者:
shyguy
時間:
2024-1-8 06:38
感謝大大分享美味食譜
作者:
bnlin
時間:
2024-1-8 06:49
非常感謝大大分享此好書籍
作者:
somimi
時間:
2024-1-8 06:58
感謝樓主分享好書,好吃好吃。
作者:
jason_vip1
時間:
2024-1-8 07:00
感謝樓主分享好看書籍,一生平安!!!
作者:
tomnewman
時間:
2024-1-8 07:02
感謝大大分享精采好書,慢慢研究看看,謝謝你
作者:
shin_ken
時間:
2024-1-8 07:07
點心食譜必推,感謝樓主分享
作者:
croy
時間:
2024-1-8 07:14
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者:
cc650822
時間:
2024-1-8 07:14
大大真謝謝你每天分享好書
作者:
mitintpe
時間:
2024-1-8 07:16
感謝樓主分享磅蛋糕與烤點心
作者:
csckk
時間:
2024-1-8 07:16
感謝您用心分享好的工具書籍...
作者:
neil0404
時間:
2024-1-8 07:24
感謝樓主分享,優質好書。
作者:
01019173
時間:
2024-1-8 07:27
介紹烤蛋糕及點心的書籍,很值得收藏與好好研究一番,感謝樓主無私的分享
作者:
gmaplee
時間:
2024-1-8 07:38
感謝分享, 但是日本人的食譜書實在是不簡單. 詳細的會令人害怕做不出來阿. 哈哈
作者:
twowinwin
時間:
2024-1-8 07:52
東京甜點發展非常發達,值得學習。
作者:
armigo
時間:
2024-1-8 07:59
感謝樓主熱心分享書籍
作者:
jeffery.tw
時間:
2024-1-8 07:59
感謝樓主分享好書籍!!!
作者:
slingsj
時間:
2024-1-8 08:03
看起來就很好吃的點心
謝謝樓主的分享
作者:
yfc43tw
時間:
2024-1-8 08:05
感謝樓主分享,收藏起來慢慢看
作者:
yuting
時間:
2024-1-8 08:08
感謝大大的分享
手刀收藏
作者:
jysu
時間:
2024-1-8 08:10
非常感謝樓主分享好書!!!
作者:
t013
時間:
2024-1-8 08:10
感謝樓主分享好書籍!!!
作者:
abrayu001
時間:
2024-1-8 08:16
東京洋果子作法
感謝樓主的分享
作者:
biochris
時間:
2024-1-8 08:17
感謝分享好書,先下載收藏慢慢閱讀。
作者:
takachang
時間:
2024-1-8 08:17
感謝分享這麼好的烘焙書
作者:
hulkeye
時間:
2024-1-8 08:23
爱吃蛋糕的人不能错过。感谢楼主的分享。收下了。
作者:
tengri
時間:
2024-1-8 08:32
這本甜點食譜有詳盡的步驟圖解清楚易學.
喜愛磅蛋糕的人可大膽嘗試製作..謝謝分享
作者:
xxxxlllinn
時間:
2024-1-8 08:45
看到封面的蛋糕就流口水了啦
作者:
algolee
時間:
2024-1-8 08:46
涵蓋海綿蛋糕,巧克力點心,餅乾&比司吉,冰品&甜品,磅蛋糕&烤點心,起司蛋糕、派&塔,戚風蛋糕&泡芙等
也太棒了吧
作者:
popepapa
時間:
2024-1-8 08:46
感謝分享磅蛋糕與烤點心這本甜點食譜..對喜愛甜點的人來說很實用
作者:
yeechien
時間:
2024-1-8 08:46
看到有馬卡龍,不禁就想吃~~~ 哈哈
謝謝樓主介紹資訊
作者:
c.h.john48577
時間:
2024-1-8 08:47
下載收藏實用電子書,感恩樓主,謝謝您.
作者:
wangwin
時間:
2024-1-8 08:49
學習一下點心的製作
讓大家都可以很快樂
作者:
alexchli
時間:
2024-1-8 08:53
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者:
alicemomo
時間:
2024-1-8 08:53
感謝樓主的無私分享~謝謝你~
作者:
yhshih
時間:
2024-1-8 08:54
感謝樓主分享好看書籍
作者:
action
時間:
2024-1-8 09:07
提示:
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作者:
kitty1202
時間:
2024-1-8 09:11
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
kcchow2
時間:
2024-1-8 09:27
感謝樓主分享,收藏起來慢慢看
作者:
chishun
時間:
2024-1-8 09:31
這是很實用又增長見識的優質好書
感謝分享。
作者:
kj0902
時間:
2024-1-8 09:32
感謝大大分享精采好書,慢慢研究看看,一生平安!!!
作者:
gqi025
時間:
2024-1-8 09:35
感謝大大分享好書
作者:
ALI88
時間:
2024-1-8 09:44
感恩分享上上好書"磅蛋糕與烤點心"~書友讀畢盡皆獲益多多不可言喻!
作者:
berger_asia
時間:
2024-1-8 09:44
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者:
Chung12321
時間:
2024-1-8 09:45
感謝大大分享好書籍。
作者:
iven5
時間:
2024-1-8 09:45
感恩大大謝謝你分享好書
作者:
ALI88
時間:
2024-1-8 09:46
感恩分享上上好書"磅蛋糕與烤點心"~書友讀畢盡皆獲益多多不可言喻!
作者:
lillillli
時間:
2024-1-8 09:53
喜歡這種豐富多樣的糕點食譜書,可以挑選喜歡的來學習製作
感謝樓主的上傳分享~
作者:
wadana
時間:
2024-1-8 09:57
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
麵包輝
時間:
2024-1-8 10:01
非常感謝大大無私分享好書籍
作者:
James1965
時間:
2024-1-8 10:14
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者:
wayne555cao
時間:
2024-1-8 10:23
非常感謝樓主的分享!!!
作者:
ddonjuan
時間:
2024-1-8 10:34
感謝樓主分享書籍, 超喜愛吃這樣的蛋糕
作者:
c54901014
時間:
2024-1-8 10:34
感謝樓主分享美味食譜!
作者:
hokgawa
時間:
2024-1-8 10:36
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者:
roy327
時間:
2024-1-8 10:38
糕點的美味.可能在於比例問題.
現在就是這樣的用心才有各式各樣的美味.
謝謝樓主的分享.
作者:
jackzone1
時間:
2024-1-8 10:41
感恩樓主分享美食製做,但自已做的出來
作者:
rhonda117
時間:
2024-1-8 10:54
感謝樓主分享好書,受益良多。
作者:
peter258
時間:
2024-1-8 10:56
實用又好棒的書,感謝分享!!
作者:
chieyo
時間:
2024-1-8 11:00
真的非常感謝大大分享此好書籍
作者:
aaba789
時間:
2024-1-8 11:04
感謝分享"果子學校 Vol.5: 磅蛋糕與烤點心", 看起來就很可口, 先收藏起來慢慢來試作
作者:
ohio731
時間:
2024-1-8 11:34
看好書漲新知,謝謝版大分享
作者:
BAT1
時間:
2024-1-8 11:44
吃糕點可以甜到心理
作者:
takumiwu
時間:
2024-1-8 12:03
自己做甜點可以控制甜度與添加物,
感謝大大分享好書
作者:
kansanl
時間:
2024-1-8 12:05
好書一本非常實用,感謝您。
作者:
iejulia
時間:
2024-1-8 12:11
美食點心料理書籍 謝謝分享
作者:
kangtai
時間:
2024-1-8 13:13
感謝樓主辛苦上傳好書!!
作者:
lover.chris
時間:
2024-1-8 13:30
感謝樓主分享好書籍,【磅蛋糕與烤點心】。
作者:
xdvrea
時間:
2024-1-8 15:20
感謝樓主無私分享好用書籍
作者:
vfogdha0101
時間:
2024-1-8 15:47
我喜歡這本書下載收藏慢慢研究研究謝謝你
作者:
ta01
時間:
2024-1-8 15:59
感謝樓主分享實用書籍
作者:
Mura
時間:
2024-1-8 16:02
這真的是太好了,
正好寒假、年假將近,
是可以來學做蛋糕的時候了,
謝謝樓主分享好書
作者:
lucifer6666
時間:
2024-1-8 16:13
看別人做出來的東西真的是人間極品,但自己真正去做才知真的不簡單
作者:
csmotai
時間:
2024-1-8 16:26
謝謝您分享這類型的書籍。
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