新派正宗粤菜作者：劉掁鵬 (繁_EPUB/PDF) - Android 台灣中文網

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2023-11-22 23:48 上傳

◎書名：新派正宗粤菜
◎作者：劉掁鵬
◎內容簡介：

粵菜，即廣東地方風味菜，是我國著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在國內外享有盛譽。粵菜注重質和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。選料廣博奇異。
本書精選了新派粵菜：粉糖酥肉、梅菜扣肉、啤酒醬排骨、干炸果肉、客家紅燜肉、糖醋咕嚕肉、糖醋排骨、梅子蒸排骨等好吃的粵菜。教人們利用閒暇之時，烹製出具有濃郁地方特色的美食，享受美食的樂趣！

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作者: ALI88 時間: 2023-11-23 00:03
鈦感恩分享此等好書"新派正宗粤菜"~襄助書友們開盡智慧廣增見聞！

作者: nija001 時間: 2023-11-23 00:10
感謝分享新派正宗粤菜，來學習一下粤菜的做法。

作者: leipman 時間: 2023-11-23 00:20
感恩樓主apktwkc 分享「新派正宗粤菜」卓作~深感蒙受福益，增長見識，智慧得以提升！

作者: hokgawa 時間: 2023-11-23 00:22
感謝樓主分享好書，好酷。

作者: 檸檬樹 時間: 2023-11-23 00:34
謝樓主分享好書，感恩喔

作者: alcawei 時間: 2023-11-23 00:42
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看

作者: Chung12321 時間: 2023-11-23 00:45
感謝樓主分享好書籍。

作者: uxx05 時間: 2023-11-23 01:00
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作者: a2929292912 時間: 2023-11-23 01:45
對於喜歡吃的我我喜歡這本書感謝大大的分享

作者: ukelsecheng 時間: 2023-11-23 01:45
真的非常感謝樓主分享此好書籍.

作者: tao8805 時間: 2023-11-23 02:07
分享美食"新派正宗粤菜"好味道
下載收藏
謝謝樓主分享

作者: bennyben 時間: 2023-11-23 02:08
我無法判斷這是否正宗或者新派，讓我看看猜猜。感謝分享。

作者: armigo 時間: 2023-11-23 02:16
感謝樓主分享好書，謝謝你。

作者: f168 時間: 2023-11-23 02:55
來欣賞支持一下，謝謝大大的分享

作者: tomnewman 時間: 2023-11-23 03:08
感謝樓主分享實用的工具書，慢慢研究看看，謝謝你

作者: rdvdoiv 時間: 2023-11-23 03:12
粤菜粤菜真好吃裡面還有每乃之

作者: stevenuj 時間: 2023-11-23 03:29
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作者: rango11 時間: 2023-11-23 04:00
感謝樓主分享粤菜好書籍...

作者: cdhong1963 時間: 2023-11-23 04:19
粵菜，即廣東地方風味菜，是我國著名八大菜系之一

作者: dirkcheng 時間: 2023-11-23 04:22
看起來就很好吃的樣子
粵菜真的是好吃
謝謝你的分享

作者: kigi530 時間: 2023-11-23 05:04
新的粵菜做法不知道有沒有什麼差異，感謝樓主分享食譜書

作者: audiomood 時間: 2023-11-23 05:18
謝謝分享"新派正宗粤菜"

作者: 9jellyfish 時間: 2023-11-23 05:33
感謝樓主分享餐飲學習好書，增廣見聞。

作者: bengsl 時間: 2023-11-23 05:41
必下的飲食書籍，謝謝分享！

作者: aleec 時間: 2023-11-23 06:22
不同的粵菜派別，有不同的味道，謝謝提供。

作者: q600725 時間: 2023-11-23 06:23
感謝版大的熱情分享！

作者: somimi 時間: 2023-11-23 06:23
感謝樓主分享好書，好吃好吃。

作者: aln580612 時間: 2023-11-23 06:25
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作者: aln612 時間: 2023-11-23 06:28
感謝樓主分享好書籍！！！

作者: aln0612 時間: 2023-11-23 06:28
感謝樓主分享好書籍！！！

作者: hjh.hsieh 時間: 2023-11-23 06:34
感謝樓主分享好書籍！！！

作者: 01019173 時間: 2023-11-23 06:38
很喜歡吃粵菜，本書內的各式菜色值得試試，太棒了，感謝樓主無私的分享

作者: skylight 時間: 2023-11-23 06:50
真的非常感謝樓主分享此好書籍.

作者: skylight 時間: 2023-11-23 06:51
真的非常感謝樓主分享此好書籍.

作者: abrayu001 時間: 2023-11-23 06:51
正宗廣東菜食譜
感謝樓主的分享

作者: crapch2 時間: 2023-11-23 06:53
這新派正宗粤菜超喜歡，真的在家吃粤菜，每日都有新的變化。

作者: csckk 時間: 2023-11-23 07:12
感謝您用心分享好的工具書...

作者: neil0404 時間: 2023-11-23 07:25
感謝樓主分享，廣東地方風味菜食譜書。

作者: leung138 時間: 2023-11-23 07:27
感謝樓主分享好書！！！

作者: wenshu88 時間: 2023-11-23 07:29
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作者: Kevin@73 時間: 2023-11-23 07:31
Thanks for your kindly sharing of this book. I love kandong food as it"s so enthusiastic in the preservation of natural food test

作者: es2351 時間: 2023-11-23 07:37
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享

作者: tengri 時間: 2023-11-23 07:45
謝謝分享新派正宗粤菜這本菜譜...謝謝

作者: rhonda117 時間: 2023-11-23 07:52
感謝樓主分享好看書籍，推薦！

作者: peenchun 時間: 2023-11-23 07:53
參考一下正宗粤菜有何不同，感謝分享

作者: t013 時間: 2023-11-23 07:57
感謝樓主分享好書籍！！！

作者: aaba789 時間: 2023-11-23 07:58
「新派正宗粤菜」不知道和傳統粤菜的差別在哪裏? 趕緊來瞧瞧! 感謝樓主分享

作者: jeffery.tw 時間: 2023-11-23 07:59
感謝樓主分享好書籍!!!

作者: jysu 時間: 2023-11-23 08:09
感謝樓主分享好書！！！

作者: roy327 時間: 2023-11-23 08:16
又有那麼多好的菜可以做了..
雖然不會煮但可以說出一口好菜也不錯.
謝謝樓主的分享.

作者: action 時間: 2023-11-23 08:30
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作者: yeechien 時間: 2023-11-23 08:31
民以食為天，只要看到吃的就讓人超感興趣的~~ 哈

作者: algolee 時間: 2023-11-23 08:44
看到了啤酒醬排骨、干炸果肉、客家紅燜肉、糖醋咕嚕肉
就讓人流口水了~~

作者: wangwin 時間: 2023-11-23 08:45
This book is very good.
We can read the book together.

作者: jason_vip1 時間: 2023-11-23 08:49
感謝樓主分享好書，好酷。

作者: xxxxlllinn 時間: 2023-11-23 08:54
看看新派正宗粤菜如何烹飪

謝謝介紹本書

作者: janchyi 時間: 2023-11-23 08:57

感謝樓主分享好書，好酷。

作者: popepapa 時間: 2023-11-23 08:57
這本菜譜應該也能了解粵菜何以能是著名八大菜系之一了..謝謝分享

作者: kcchow2 時間: 2023-11-23 09:04
感謝樓主分享好看書籍, 樓主分享好看書籍，一生平安！！！

作者: kitty1202 時間: 2023-11-23 09:07
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作者: chishun 時間: 2023-11-23 09:09
感謝樓主分享好書，cool。

作者: hsu52046 時間: 2023-11-23 09:30
感謝樓主分享好書籍。

作者: hulkeye 時間: 2023-11-23 09:47
真心的感謝樓主分享好書。收下了。

作者: iejulia 時間: 2023-11-23 13:59
粵菜料理書籍謝謝分享 ..

作者: redfox2035 時間: 2023-11-23 17:37
謝樓主分享好書，感恩

作者: chenmb85771067 時間: 2023-11-23 19:30
講粵菜不知有講到煲湯如果有很棒

作者: KENLING 時間: 2023-11-24 09:52
"新派正宗粤菜" 這本書是劉掁鵬的力作，呈現出別樹一幟的粵菜風味。感謝大大分享！

作者: jacky541689 時間: 2024-6-10 19:40
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作者: sweetkeiko 時間: 2024-6-22 22:53
謝謝版主分享的優質讀物

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