古法粵菜新譜 - 陳夢因，江獻珠.jpg (305.87 KB, 下載次數: 9)
2023-11-20 00:23 上傳
◎書名：古法粵菜新譜
◎作者：陳夢因，江獻珠
◎內容簡介：
本書是《傳統粵菜精華錄》的姊妹篇，以「經」為主，「譜」為輔，以食譜演譯食經，務求譜裡有經，使讀者明白每一種做法都有一定的原理，選出來的各類菜譜，不但遷就現代家庭口味，同時也保存了一部份舊日的粵菜傳統，而且在作料、調味、烹飪方法及器具上都加以調整，以求適應今日的飲食要求和生活節奏。
古法粵菜新譜.part1.rar
(35 MB, 下載次數: 379, 售價: 1 個碎鑽)2023-11-20 00:24 上傳
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古法粵菜新譜.part2.rar
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古法粵菜新譜.part3.rar
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作者: a2929292912 時間: 2023-11-20 00:33
大大有你真好每天分享好書謝謝分享
作者: uxx05 時間: 2023-11-20 00:41
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: alcawei 時間: 2023-11-20 00:44
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: q600725 時間: 2023-11-20 00:45
感謝版大的熱情分享！
作者: ALI88 時間: 2023-11-20 00:47
鈦感恩分享此等好書"古法粵菜新譜"~拳助書友們開盡智慧廣增見聞！
作者: dirkcheng 時間: 2023-11-20 00:54
粵菜還蠻適合我吃的
如果可以從書中學會一兩道
我就賺到了
謝謝你的分享
作者: 01019173 時間: 2023-11-20 01:04
粵菜是古老的一項技藝，值得傳承，感謝樓主無私的分享
作者: ddonjuan 時間: 2023-11-20 01:10
感謝樓主分享, 這樣的專業介紹粵菜的食譜真是少見
作者: alicemomo 時間: 2023-11-20 02:25
感謝樓主的分享，真是增廣見聞了～
作者: janchyi 時間: 2023-11-20 03:48
感謝樓主分享好看書籍，一生平安！！！
作者: 麵包輝 時間: 2023-11-20 03:53
感謝無私分享食譜，收就對了。
作者: cdhong1963 時間: 2023-11-20 04:54
大大有你真好每天分享好書謝謝分享
作者: rango11 時間: 2023-11-20 05:05
感謝樓主分享粵菜好書籍...
作者: kit5888 時間: 2023-11-20 05:05
八大菜系之一 值得看看新法的變化 感謝大大的分享
作者: kigi530 時間: 2023-11-20 05:26
在外也很少吃到粵菜，感謝樓主分享自己可以來試著做做看
作者: aleec 時間: 2023-11-20 05:47
古法是最經典的，謝謝提供。
作者: abrayu001 時間: 2023-11-20 06:06
傳統廣東精華
感謝樓主分享
作者: stevenuj 時間: 2023-11-20 06:28
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作者: honan4108 時間: 2023-11-20 06:28
古法粵菜料理叢書，非常適合料理時參考，感謝無私分享！
作者: aln0612 時間: 2023-11-20 06:31
感謝樓主分享烹飪好書籍！！！
作者: aln580612 時間: 2023-11-20 06:31
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作者: aln612 時間: 2023-11-20 06:31
感謝樓主分享實用好書籍！！！
作者: somimi 時間: 2023-11-20 06:34
感謝樓主分享好書，純推不下。
作者: l04538k899 時間: 2023-11-20 06:38
粵菜在中式菜譜中,是佔著很重要的地位,口味之多變性,值得收藏
作者: shin_ken 時間: 2023-11-20 06:44
食譜必推，感謝樓主分享
作者: skylight 時間: 2023-11-20 06:53
感謝版大的熱情分享！
作者: crapch2 時間: 2023-11-20 06:57
這古法粵菜新譜超喜歡，真的在家吃的小炒，每日都有新的變化。
作者: tengri 時間: 2023-11-20 07:50
感謝分享這本古法粵菜新譜...感謝
作者: neil0404 時間: 2023-11-20 07:53
感謝樓主分享，舊日的粵菜傳統食譜。
作者: popepapa 時間: 2023-11-20 08:08
這菜譜作法有調整，以求適應今日的飲食要求和生活節奏...很不錯..
作者: jeffery.tw 時間: 2023-11-20 08:20
感謝樓主分享好書籍！！
作者: jysu 時間: 2023-11-20 08:27
感謝樓主分享好書！！！
作者: kitty1202 時間: 2023-11-20 08:32
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作者: roy327 時間: 2023-11-20 08:36
很多菜色都是從這些出來的.
但很都是要多學習.
謝謝樓主的分享.
作者: hulkeye 時間: 2023-11-20 08:38
真心感謝樓主分享好書籍。收下了。
作者: es2351 時間: 2023-11-20 08:43
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: hjh.hsieh 時間: 2023-11-20 08:44
感謝樓主分享好書！！！
作者: leon4700 時間: 2023-11-20 08:46
傳統菜色融入家庭，使生活更豐富，謝謝
作者: tao8805 時間: 2023-11-20 08:55
分享美味食譜"古法粵菜新譜"好書籍
下載收藏慢慢閱讀
謝謝樓主分享
作者: lover.chris 時間: 2023-11-20 08:55
感謝樓主分享好書籍，【古法粵菜新譜】。
作者: algolee 時間: 2023-11-20 08:57
看看古法粵菜如何弄出新菜譜
謝謝樓主介紹
作者: peenchun 時間: 2023-11-20 08:57
有粵菜新食譜可以參考，找時間嚐試照著做一下，感謝分享
作者: t013 時間: 2023-11-20 09:00
感謝樓主分享好書籍！！！
作者: action 時間: 2023-11-20 09:00
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作者: yeechien 時間: 2023-11-20 09:01
有位香港朋友也很會料理食物
可以介紹她看一下本書
作者: berger_asia 時間: 2023-11-20 09:04
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: xxxxlllinn 時間: 2023-11-20 09:08
老菜色新創意，能夠做出更美味的味道就是強
謝謝介紹
作者: James1965 時間: 2023-11-20 09:27
感謝大大分享實用的好書籍!!
作者: c54901014 時間: 2023-11-20 09:30
感謝樓主分享實用食譜！
作者: yhshih 時間: 2023-11-20 09:31
感謝樓主分享實用好書籍！！！
作者: wangwin 時間: 2023-11-20 09:46
This book is very good.
We can read the book together.
作者: wayne555cao 時間: 2023-11-20 09:48
非常感謝樓主的分享！！！
作者: chishun 時間: 2023-11-20 09:58
好看. 感謝樓主分享好看書籍，一生平安！
作者: Chung12321 時間: 2023-11-20 10:00
感謝樓主分享好書籍。
作者: jr00796540 時間: 2023-11-20 10:03
非常感謝樓主分享好看書籍!
作者: wadana 時間: 2023-11-20 10:20
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作者: 飄零君 時間: 2023-11-20 10:29
古法食譜更有收藏的價值
感謝分享！
作者: slingsj 時間: 2023-11-20 10:48
食譜 食補
好餐點能養身
謝謝樓主的分享
作者: hokgawa 時間: 2023-11-20 11:00
感謝樓主的分享，真是增廣見聞了～
作者: leipman 時間: 2023-11-20 11:23
感恩樓主apktwkc 分享「古法粵菜新譜」卓作~深感蒙受福益，增長見識，智慧得以提升！
作者: bengsl 時間: 2023-11-20 12:34
必下的飲食書籍，謝謝分享！
作者: vfogdha0101 時間: 2023-11-20 13:21
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: iejulia 時間: 2023-11-20 14:15
謝謝樓主分享美食書籍
作者: tristervampire 時間: 2023-11-20 19:19
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍
作者: 檸檬樹 時間: 2023-11-21 00:12
謝樓主分享好書，感恩
作者: avixe 時間: 2023-11-21 00:39
感謝樓主的分享粵菜的食譜！
作者: chenmb85771067 時間: 2023-11-21 01:50
古譜改良來適應現今倒是與時俱進順應潮流
作者: bicishaw9196 時間: 2023-11-21 02:33
感謝樓主分享好看書籍，好人一生平安！
作者: freetw 時間: 2023-11-21 13:14
感謝樓主貢獻傳統廣東粵菜美食好書，令人食指大動，享受美食人生～
作者: jacky541689 時間: 2024-6-8 20:58
古法粵菜新譜 作者：陳夢因江獻珠 (繁_PDF) 謝謝樓主分享
作者: bobby2001087 時間: 2024-6-26 17:22
感謝樓主分享好看書籍
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