Joanna的不敗料理作者：Joanna (繁_PDF) - Android 台灣中文網

1309231190-bac4e8f1909f3e158863256a912902d6_m.jpg (52.67 KB, 下載次數: 5)

2023-11-17 05:07 上傳

◎用大火煮牛腩老是煮不爛？
　　◎為什麼肉排總是煎得乾巴巴？
　　◎順紋切、逆紋切，到底有什麼不一樣？
　　◎南瓜、冬瓜，怎麼切才順手？
　　◎如何做出餐廳級的水波蛋？

　　Joanna這次將一身專業級的廚藝融入生活，
　　為料理新鮮人整理出100個不失敗的料理秘訣，
　　解決做菜時的各種疑難雜症，
　　一次輕鬆學會50道異國美味，
　　即使是新手製作也能快速上手。

　　繼充滿勇氣和夢想的《Joanna．愛的料理》後，Joanna再次設計了50道不失敗的異國家常料理，這次要教大家使用居家的手法，輕鬆製作出超越五星級的主廚美味。

　　從單純的料理愛好者至藍帶學藝歸來，Joanna得到了專業級的廚藝認證後，這次回歸到料理的本質，不再追求花俏炫目的手法，轉而將料理落實每日的生活中，讓吃的人滿足，做的人愉快，才是Joanna心中真正的不敗料理。

　　書中以大家最使用常用的食材區分為五大單元：牛、豬、雞、蛋、蔬菜，細述不同的食材的特性、烹調方式及採買秘訣，延伸製作出方便又美味的料理，並加入Joanna的貼心料理筆記，透過Joanna深入淺出的說明，一次全部得到解答，即使是看似複雜的菜餚，也能以簡單的方式呈現，並兼具菜餚的美感，就算是初入廚房的新鮮人，也能輕鬆上菜。

Joanna的不敗料理.pdf

21.83 MB, 下載次數: 972, 下載積分: 碎鑽 -1 個

作者: Chung12321 時間: 2023-11-17 06:07
感謝樓主分享好書籍。

作者: l04538k899 時間: 2023-11-17 06:55
學些廚藝總是好的,謝謝分享!

作者: tengri 時間: 2023-11-17 08:27
這本書整理出100個不失敗的料理秘訣正適合料理新鮮人...感謝分享

作者: algolee 時間: 2023-11-17 08:40
看看有那些不敗料理可以參考
謝謝推薦好書

作者: yeechien 時間: 2023-11-17 08:52
有100個不失敗的料理秘訣，以及50道異國美味
真是不錯呢~~ 謝謝樓主介紹

作者: Aventer 時間: 2023-11-17 09:31
謝謝版大分享各領域的好書~

作者: Sylvie168 時間: 2023-11-17 09:31
謝謝樓主分享好書籍！

作者: hsu52046 時間: 2023-11-17 09:49
謝謝樓主分享好書籍！

作者: lover.chris 時間: 2023-11-17 09:59
感謝樓主分享好書籍，【Joanna的不敗料理：異國家常料理100個不失敗的秘訣】。

作者: lkkh 時間: 2023-11-17 10:43
民以食為天,要煮出一道好菜不易,謝謝您的分享

作者: wenshu88 時間: 2023-11-17 11:54
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: twowinwin 時間: 2023-11-17 12:20
料理的眉角來報給大家知道，感謝樓主分享。

作者: apk150324 時間: 2023-11-17 14:01
常用的食材：五大單元：牛、豬、雞、蛋、蔬菜。
「牛」一大？我們用的比較少啦！其他就非常多啦！
謝謝版主分享！

作者: iejulia 時間: 2023-11-17 14:01
美食料理好書謝謝分享

作者: bicishaw9196 時間: 2023-11-17 17:54
很實用的書，太棒了，感謝樓主無私的分享

作者: 344a 時間: 2023-11-17 18:25
肯定敗在我手下, 因為我不煮食。 Thx for sharing.

作者: chenmb85771067 時間: 2023-11-17 19:12
看起來介紹很多不少烹飪手段感謝分享

作者: tristervampire 時間: 2023-11-17 20:25
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍

作者: roxytsai 時間: 2023-11-17 20:42
又有新的食譜分享,謝謝樓主!

作者: lauloud 時間: 2023-11-17 22:55
謝謝無私分享，無私奉獻！

作者: f168 時間: 2023-11-18 01:19
實用的書,收藏起來,感謝大大的分享

作者: jason_vip1 時間: 2023-11-18 04:45
謝謝樓主分享好書籍！

作者: 檸檬樹 時間: 2023-11-19 00:31
謝樓主分享好書，感恩喔

作者: eric1977 時間: 2023-11-21 11:53
試試看自己料理看看, 可以培養其他專長!

作者: mitintpe 時間: 2023-12-1 10:53
感謝樓主無私分享好書

作者: jason20182018 時間: 2023-12-1 17:36
有本好的工具書參考內容實際制作要錯也不會差很多~感謝分享

作者: cooper-chou 時間: 2023-12-6 16:01
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: jacky541689 時間: 2024-6-8 20:35
Joanna的不敗料理作者：Joanna (繁_PDF) 謝謝你的分享

作者: sweetkeiko 時間: 2024-6-22 22:55
謝謝版主分享的優質讀物

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)