Carol廚房烹調手記作者：胡涓涓 (繁_PDF) - Android 台灣中文網

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2023-10-30 01:41 上傳

「開飯了！」您有多久沒有聽到這親切的三個字？不同的料理人烹調出不同的味道，但其中對家人的愛卻是永恆不變。快快挽起袖子親自動手吧！讓您的餐桌精采又溫暖！八大單元，Carol精選52道食譜，收錄平時家中年節或宴客常常出現的料理，並應用當季盛產的食材來調理。簡單容易操作的步驟，讓您可預先做好並縮短準備時間。從冷菜拼盤、熱炒燉煮、麵食糕點與飯後甜品等等，只要依照喜好自行組合，就可以做為過年的年菜或三五好友慢酌淺嚐的聚會菜色參考。【本書特色】★Carol的52篇廚房烹調手記＋52道美味幸福料理＋Carol用心手繪圖，記錄與家人餐桌的互動與生活點滴，精采又溫暖！★八大單元，750張照片完整圖解52道料理製作方法。有滋味鮮美，最能擄獲味蕾的燴煮料理；嘴饞時，最想吃的煎烤炸料理；最下飯，適合大快朵頤的熱炒料理；最能保存食材原味的蒸料理；簡單好吃，可隨時滿足口欲的小菜與冷菜；一吃就飽，讓人充滿活力的麵食與糕點；滋補養氣，撫慰身心的湯品料理；甜蜜滋味，最適合餐後享用的甜品、零食與點心等等，Carol絕不藏私、毫不保留地分享給讀者，讓您一看就懂！不管是家常菜或年節菜，只要跟著Caro1一起動手做，就能讓家人充分享受您用心製作的美味料理。 ★廚房是家裡最重要的空間，在廚房專心的將不同食材搭配組合，味道濃淡自行掌握，讓家中經常充滿熟悉的香氣，日復一日慢慢烙印在每位家人味蕾的深處，緊緊維繫著一家人共嚐香甜苦辣的幸福記憶。書後附有年菜計畫與日常菜單，讓您可以跟Carol一樣，詳細記錄自家廚房的美味料理與餐桌上的點點滴滴。★本書最後附有食材分類索引一覽表，讓您馬上可以找到想要學習的各式料理，不會浪費任何食材，貼心細心超實用。

Carol廚房烹調手記.pdf

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作者: 檸檬樹 時間: 2023-10-30 04:36
謝樓主分享好書，感恩喔

作者: kit5888 時間: 2023-10-30 08:30
Carol老師的大作一定要看的感謝大大的分享

作者: algolee 時間: 2023-10-30 08:42
不知道裡面有哪 52 道料理

感謝介紹

作者: Aventer 時間: 2023-10-30 09:18
謝謝版大分享各領域的好書~

作者: hulkeye 時間: 2023-10-30 09:30
真心感谢楼主分享好书。

作者: tengri 時間: 2023-10-30 09:33
感謝分享這種食譜好書...感謝大大分享.....

作者: alanya92 時間: 2023-10-30 14:27
剛好要學煮菜
感謝大大的分享

作者: iejulia 時間: 2023-10-30 14:34
謝謝分享料理食譜 ....

作者: Samtinker 時間: 2023-10-30 15:38
先前過年也有參照著這本食譜準備年菜，挺不錯的經驗。謝謝分享！

作者: lkkh 時間: 2023-10-30 17:20
謝謝分享52道好吃的料理,謝謝您

作者: chenmb85771067 時間: 2023-10-30 18:46
原來介紹家常菜與慶祝節日的菜餚我猜應該有佛跳牆

作者: wenshu88 時間: 2023-10-30 19:57
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作者: lauloud 時間: 2023-10-30 20:55
感謝分享！！！太好了謝謝您

作者: bengsl 時間: 2023-10-30 21:05
必下的飲食書籍，感謝分享！

作者: abc03210228 時間: 2023-10-30 23:35
快過年了來看看年菜怎麼煮

作者: balala 時間: 2023-10-31 12:38
幸福的味道永遠來自家裡的餐桌上！
謝謝分享！

作者: tsaogh3 時間: 2023-10-31 15:16
感謝大大的分享..........

作者: hugolai2009 時間: 2023-10-31 15:24
謝分享這種食譜好書...感謝大大

作者: goomola 時間: 2024-3-28 12:14
好書, 值得收藏, 謝謝分享, 甘溫啦 !!

作者: jacky541689 時間: 2024-6-7 16:11
Carol廚房烹調手記作者：胡涓涓 (繁_PDF) 感謝分享

作者: sweetkeiko 時間: 2024-6-22 23:07
謝謝版主分享的優質讀物

作者: linkchris 時間: 2025-7-31 16:02
感謝樓主熱心分享的書籍。

作者: joe5568 時間: 2025-8-1 01:53
Carol老師的大作一定要看的

作者: IroncladSoul 時間: 2025-8-11 04:51
書中融合多樣食材搭配，提升料理的層次感且注重健康均衡。
感恩分享

作者: croy 時間: 2025-8-11 05:15

感謝樓主無私推介好書

作者: hargu 時間: 2025-8-11 10:12

謝樓主分享好書，感恩喔

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