6種常備食材╳媽媽愛的佳餚作者：吳岭潸 (繁_PDF) - Android 台灣中文網

getImage.jpg (37.06 KB, 下載次數: 6)

2023-10-14 11:43 上傳

讓親手製作的媽媽味，成為孩子心中無可取代的美味！
100%健康安心，全家人每天都期待著共享幸福食光…

　　更省錢不麻煩，6種常備食材傳達你的愛！

　　你是不是也有一樣的經驗？沒空採購食材，卻突然需要變出菜餚？

　　超市或大賣場特價時，常因為那誘人的優惠價格，讓人不自覺地買太多？卻導致接下來整個星期，天天都是同樣的菜上桌，家人孩子都抗議……？

　　在意家人是否吃的健康與均衡，想自己動手做，卻不知道該如何開始？

　　「6種常備食材X媽媽愛的佳餚：蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉＝變化72道省錢大美味！」傳授你省錢又快速的秘訣！只要在家常備這6種最基本、好取得又便宜的食材，隨時都能在短時間內變化出色香味俱全的料理。不僅精打細算為你省錢，還可以讓餐桌色彩豐富、保持新鮮感，也讓下廚這件事變得更輕鬆愉快~

　　除了精確詳實的配方與作法外，更包括其他烘焙書所沒有的三大特點！

　　1.超省錢！---蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉，全是好取得又便宜的食材！
　　2.保證美味！--- 600張的詳細步驟圖解，照著做！保證不失敗美味上桌！
　　3.享受一家人的幸福食光！---親手作100%健康衛生，溫暖全家人的胃與心！

　　600張的步驟圖解＋廚房裡的Q&A！

　　書中按照6種常備食材分類，每道菜餚都有詳細的材料、做法，更詳細列出hippoMum的特別Tips，並且鉅細靡遺的拍攝了精確的圖解，所有讀者都能100%精準掌握所有步驟，還有hippoMum手繪使用器具插圖，照著做！美味保證上桌！

本書特色

　　★ 600張詳細的步驟圖：每一道菜餚都拍下了詳細精確的步驟圖片，照著做！美味保證上桌！

　　★ 自製萬用便利高湯醬料與香鬆：柴魚高湯、節約昆布柴魚香鬆、萬能番茄醬、簡單節約的奶油白醬…全都是媽媽的味道。

　　★ 廚房裡的Q&A：豆腐如何去豆腥味？吃不完的豆皮如何保存？為什麼不必搧涼壽司飯？沒有麵包粉該怎麼辦？

　　★ 蛋Egg∕大人小朋友都喜歡的濃郁滋味：親子丼、日式照燒玉子福袋煮、不失敗的滑嫩溫泉蛋、蔬菜滿分的西班牙烘蛋、夏威夷漢堡排丼自製日式醬油漬蛋...

　　★ 土司麵包Toast Bread∕早點vs正餐無限變化百吃不厭：豆腐香酥土司蝦球、大阪風味櫻花蝦什錦燒、菠菜培根鹹派、小熊手工漢堡、炸豬排三明治＋造型口袋三明治…

　　★ 麵 Noodle∕隨時都能立刻滿足全家人的胃：超簡單味噌拉麵、中華風清爽烏龍冷麵、美乃培根蛋奶義麵、牛肉壽喜燒烏龍拌麵、韓式泡菜拌麵、和風香濃擔擔冷麵…

　　★ 米飯 Rice∕中西日韓各種飽足風味：企鵝造型三角飯糰、香酥煎米餅、迷迭香煎鱈魚丼、韓式風海苔捲、雞丁白醬焗烤飯…

　　★ 豆腐 Tofu∕超省錢低熱量又健康：手作稻荷壽司（豆皮壽司）、炸豬排風豆腐肉捲、豆腐無骨香酥雞塊、清涼滑嫩冷茶碗蒸、香濃豆漿凍布丁…

　　★ 麵粉 Flour∕披薩蛋糕餅乾…媽媽什麼都會！平底鍋烤披薩、韓式海鮮煎餅、美乃香烤鹹蛋糕、香蕉核桃麵包、平底鍋煎瑞士捲蛋糕、簡易健康蘇打餅…

21.4 MB, 下載次數: 646, 下載積分: 碎鑽 -1 個

作者: f168 時間: 2023-10-15 01:59
收藏起來,需要時就可來參考參考,感謝大大的分享

作者: balala 時間: 2023-10-16 14:59
希望大家都能感受到料理中那媽媽暖心的愛!
感謝好書!

作者: 檸檬樹 時間: 2023-10-17 00:29
謝樓主分享好書，感恩喔︿︿

作者: chenmb85771067 時間: 2023-10-17 06:01
常備簡單簡單的食材用來當餐不錯

作者: chishun 時間: 2023-10-17 09:14

謝樓主分享好書，感恩喔︿︿

作者: bengsl 時間: 2023-10-17 11:35
必下的飲食書籍，謝謝分享！

作者: tristervampire 時間: 2023-10-21 18:45
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。

作者: tw54168 時間: 2024-11-23 20:06
感謝熱心分享好書籍長長見識謝謝您功德無量～

作者: superhappybebe 時間: 2025-2-23 05:11
看完書籍的介紹，勾起求知好奇心，
感恩大大的辛勞與分享，很棒的書，謝謝！
Thanks for your sharing~

作者: chenmb85771067 時間: 2025-2-23 15:32
來看哪6種食材趕緊來準備

作者: IroncladSoul 時間: 2025-7-20 15:20
食材變化多樣，讓同樣的材料能有不同風味的呈現。
感恩分享

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)