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2023-9-29 23:50 上傳
◎書名：潮汕味道
◎作者：張新民
◎內容簡介：
繼《潮菜天下》、《潮州幫口》之後，著名美食家、汕頭市美食學會副主席兼秘書長張新民推出又一部有關潮汕美食的新作《潮汕味道》。《潮汕味道》堪稱潮汕美食的指南書，其中為美食愛好者和尋味者提供了所需要的指導和幫助；這本書又可說是潮汕美食的人文讀本，書中介紹的是潮汕美食而非潮汕飲食，充分地將食物背後所隱藏的鄉土文化、飲食習俗和歷史細節挖掘展現出來。
潮汕味道.pdf
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作者: somimi 時間: 2023-9-30 00:09
感謝樓主分享好書，看了流口水。
作者: Chung12321 時間: 2023-9-30 00:10
感謝樓主分享好書籍。
作者: armigo 時間: 2023-9-30 00:15
感謝樓主分享美食好書。
作者: xxtonyxx 時間: 2023-9-30 00:22
感謝樓主無私的分享好看書籍
作者: dear-chris 時間: 2023-9-30 00:38
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作者: ajss9830 時間: 2023-9-30 00:48
謝謝大大分享，十分感謝～～
作者: ALI88 時間: 2023-9-30 01:07
感恩大德分享好書"潮汕味道"~讀畢得知潮汕美食二三事！
作者: uxx05 時間: 2023-9-30 01:28
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作者: hokgawa 時間: 2023-9-30 01:47
看書名就有重量…謝謝分享!!
作者: tao8805 時間: 2023-9-30 02:19
分享好書籍
謝謝樓主分享
作者: dirkcheng 時間: 2023-9-30 02:35
可以自己來做一下嚐嚐看
謝謝你的分享
作者: tao8805 時間: 2023-9-30 02:44
本帖最後由 tao8805 於 2023-9-30 02:45 編輯
分享實用又美味書籍
謝謝樓主分享
作者: janchyi 時間: 2023-9-30 02:51
謝謝大大的分享，好人一生平安
作者: rango11 時間: 2023-9-30 02:53
感謝樓主分享好書籍,謝謝分享!!
作者: aleec 時間: 2023-9-30 03:36
聽說潮汕美食很好，謝謝分享。
作者: honan4108 時間: 2023-9-30 03:57
潮州味道飲食料理書籍，值得收藏的好味道！
作者: stevenuj 時間: 2023-9-30 04:05
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作者: abrayu001 時間: 2023-9-30 04:15
本帖最後由 abrayu001 於 2023-9-30 04:16 編輯
述說食物背後特有文化
感謝樓主無私分享好書
作者: wangwin 時間: 2023-9-30 06:04
潮汕味道又是一本美味書
看了就很想要吃一口
作者: jysu 時間: 2023-9-30 06:17
感謝樓主分享好書！！！
作者: cdhong 時間: 2023-9-30 06:24
感謝版主無私奉獻分享～～～
作者: es2351 時間: 2023-9-30 06:37
提供必收藏好書.看新書的時刻到了，謝謝分享
作者: birdb366 時間: 2023-9-30 06:47
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作者: bengsl 時間: 2023-9-30 07:33
必下的飲食書籍, 感謝分享!
作者: disnep 時間: 2023-9-30 07:42
好書籍，感謝樓主無私的分享
作者: c54901014 時間: 2023-9-30 08:09
感謝樓主分享有趣好書！
作者: kabu 時間: 2023-9-30 08:14
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作者: ansolili 時間: 2023-9-30 08:28
感謝樓主分享好書籍。
作者: wisecjm 時間: 2023-9-30 08:30
感謝樓主分享好書籍。
作者: shin_ken 時間: 2023-9-30 08:54
潮汕好味道，感謝樓主分享
作者: Kevin@73 時間: 2023-9-30 09:01
很喜歡潮汕地區的味道，混合閩南與粵式的風味，既有許多海鮮又有許多山產，複雜又美味。
作者: q600725 時間: 2023-9-30 09:03
感謝樓主版大的熱心分享！
作者: shyguy 時間: 2023-9-30 09:30
潮州菜擅用食鹽、鹵水等佐料助存及調和食物
作者: wadana 時間: 2023-9-30 09:37
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作者: t013 時間: 2023-9-30 09:44
感謝樓主分享好書籍。
作者: chishun 時間: 2023-9-30 09:49
謝謝大大分享，十分感謝～～
作者: kitty1202 時間: 2023-9-30 09:49
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作者: ddonjuan 時間: 2023-9-30 09:57
感謝大大分享, 再看看這本書的內容如何
作者: kidd0225 時間: 2023-9-30 10:03
感謝版大分享~神帖快拜!後面請保持隊形!
作者: hulkeye 時間: 2023-9-30 10:14
感謝樓主無私的分享好書籍。謝謝。
作者: roy327 時間: 2023-9-30 10:21
常看到這樣的名詞...
但不知有什麼特別的地方...
希望在這本書可以找到自己的食材.
謝謝樓主.
作者: 01019173 時間: 2023-9-30 10:28
介紹潮州菜的一本好書，下載來試試菜色也是一種特別的體驗，感謝板主無私的分享好書
作者: slingsj 時間: 2023-9-30 10:35
訪美食又能了解典故!
謝謝樓主的分享
作者: taylor.0420 時間: 2023-9-30 10:45
感謝樓主分享好書籍。
作者: vfogdha0101 時間: 2023-9-30 11:08
感謝樓主無私的分享好看書籍
作者: rdvdoiv 時間: 2023-9-30 11:24
潮未就是潮！大推分享好心書
作者: hgb999kimo 時間: 2023-9-30 11:54
當地美食反映當地文化，
了解當地，
從美食開始，
感謝分享。
作者: peenchun 時間: 2023-9-30 12:16
看一下汕頭有什麼美食。感謝分享
作者: lattecap 時間: 2023-9-30 13:21
感謝樓主分享好書籍！!
作者: twowinwin 時間: 2023-9-30 13:42
潮汕美食感覺很棒，感謝樓主分享。
作者: yhshih 時間: 2023-9-30 13:58
感謝樓主分享好書籍。
作者: iejulia 時間: 2023-9-30 14:24
謝謝樓主分享美食書籍
作者: freeapps 時間: 2023-9-30 18:45
汕頭美食值得品嚐～ 潮汕美食的新作《潮汕味道》，堪稱潮汕美食的指南書～感恩大德分享！
作者: chenmb85771067 時間: 2023-9-30 20:28
潮汕讓我想起沙茶醬最有名
作者: tristervampire 時間: 2023-9-30 21:57
謝謝樓主無私兼熱心的分享書籍，來參考一下。
作者: 任子辰 時間: 2023-9-30 23:54
在開頭就明意，飲食是滿足生理需求，求溫飽。美食是藝術的呈現，是舌頭與思維的愉悅。既然現代人都營養過剩，不妨將日常飲食做變化，來做巧思變化，讓視覺結合舌尖味道結合。
作者: egret12 時間: 2023-10-1 00:29
雖是潮汕味道, 但食物背後所隱藏的鄉土文化、飲食習俗和歷史細節被挖掘展現出來。
謝謝版主的分享
作者: hdkei 時間: 2023-10-1 11:48
感謝樓主分享好書籍！！
作者: peterwai 時間: 2023-10-4 17:32
少有的潮汕美食, 感謝分享
作者: tw54168 時間: 2024-11-20 09:53
感謝熱心分享好書籍 長長見識 謝謝您 功德無量～
作者: plusaa 時間: 2024-11-20 10:38
實用好書籍，感謝樓主分享好書。謝謝。
作者: camm 時間: 2024-11-21 21:25
謝謝大大分享，十分感謝～～
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