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標題: 沙律銀鱈魚 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-8 10:22
標題: 沙律銀鱈魚

製作時間：10分鐘主料：銀鱈魚300克輔料：卡夫奇妙醬150克、菠蘿甜橙各少許、雞蛋1個、鹽、檸檬汁、煉乳各適量；
製作：1. 將銀鱈魚切成火柴盒大小的塊，用少許鹽、雞蛋、玉米粉拌勻；

2. 菠蘿甜橙均切成小粒，卡夫醬加入少許檸檬汁、煉乳拌勻；

3. 鍋內放油燒熱（以沒過魚塊為準），投入鱈魚炸成金黃色；

4. 把卡夫醬抹在炸熟的魚塊上；

5. 將菠蘿、甜橙粒撒在卡夫醬上即可上桌。

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