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2023-8-7 07:37 上傳
蘇軾寫出「人間無正味，美好出艱難」，作家寫飲食，筆下色香味，道道是人生。
也斯好吃，更好餐桌菜餚與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有彷如宗教行列的法國電影的盛宴......
也斯說：「我不會寫別人的食譜。」因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客，因為這一席滋味得有人分享才有意思。
人間好滋味
我喜歡對生命有好胃口的人！
旅途的爐灶
食物和文字不斷旅行，作客的變成主人，主人有一天又會變成客人。
食物的言語
寫作正如食物，要在讀者和食客方面產生反應才算完成的！
素菜有餘甘生命中的種種重大的困擾和起伏，都是通過自己私隱的思考與寫作，自己明白過來。更好的食譜與藥方，我得自己體驗，自己選擇。
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2023-8-7 07:38 上傳
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作者: algolee 時間: 2023-8-7 09:14
將人間的情
與食物的饗宴
融合在一起
美妙的時光不可言喻
作者: lauloud 時間: 2023-8-7 22:12
感謝樓主的分享，持之以恆的閱讀是人生一大樂事。
作者: kabu 時間: 2023-8-8 09:04
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