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◎書名：抹茶BOOK：日本百年老舖「辻利」傳授！抹茶的30＋種品味方法
◎作者：主婦之友社
◎作者簡介：
主婦之友社
日本知名出版社，主要出版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍，所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。
◎內容簡介：
傳承百年的歷史
歷久彌新的滋味
青翠的綠色、溫潤的甜味、
微微的苦味以及豐富多變的香氣……
抹茶深不可測的魅力，
深深吸引世人的眼光，
不可否認，抹茶這幾年已然成為世界的焦點。
本書邀請到日本百年老舖「辻利」為各位分享品味抹茶的知識，
並教大家如何運用抹茶做甜點、飲料、入菜，
甚至分享台灣&日本可盡情品味抹茶的好去處！
希望大家能運用本書充分享受抹茶的樂趣♪
看完本書你將可以瞭解…
✿「抹茶」風靡全球的魅力之處
✿第一次就上手：抹茶的點法‧攪拌法
✿品茶小知識：如何尋找符合口味的抹茶
✿品茶小祕訣：盡情享用抹茶的方法
✿用抹茶做調味料：5種抹茶調味料作法
✿台灣＆日本的茶寮、咖啡廳、抹茶專賣店資訊
歷久彌新的滋味
青翠的綠色、溫潤的甜味、
微微的苦味以及豐富多變的香氣……
抹茶深不可測的魅力，
深深吸引世人的眼光，
不可否認，抹茶這幾年已然成為世界的焦點。
本書邀請到日本百年老舖「辻利」為各位分享品味抹茶的知識，
並教大家如何運用抹茶做甜點、飲料、入菜，
甚至分享台灣&日本可盡情品味抹茶的好去處！
希望大家能運用本書充分享受抹茶的樂趣♪
看完本書你將可以瞭解…
✿「抹茶」風靡全球的魅力之處
✿第一次就上手：抹茶的點法‧攪拌法
✿品茶小知識：如何尋找符合口味的抹茶
✿品茶小祕訣：盡情享用抹茶的方法
✿用抹茶做調味料：5種抹茶調味料作法
✿台灣＆日本的茶寮、咖啡廳、抹茶專賣店資訊
◎檔案：備註：每本書的解析度及掃描尺寸皆不盡相同，請參考附上的圖片解析度，自行決定是否下載本書。
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作者: pireyit 時間: 2023-6-25 11:05
很喜歡抹茶 和抹茶甜點 只是一直不是很理解那個刷子的用途
謝謝分享
作者: armigo 時間: 2023-6-28 08:43
很喜歡
謝謝分享
作者: jasonkill16 時間: 2023-6-28 16:16
我超愛吃抹茶的
感謝分享好書
作者: cross258654 時間: 2023-6-29 11:09
特愛抹茶的我怎麼可以錯過呢，謝謝分享
作者: nekguo 時間: 2023-7-1 13:05
感謝樓主的分享，早上才喝了一杯星巴克的抹茶星冰樂。
作者: lauloud 時間: 2023-11-30 21:24
非常具有意義的一本書謝謝分享
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