宴客小菜作者：方芍堯 (繁_PDF) - Android 台灣中文網

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2023-6-7 09:39 上傳

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2023-6-7 09:38 上傳

◎書名：宴客小菜

◎作者：方芍堯

◎作者簡介：
方芍堯
　　擁有逾十年烹飪導師經驗，擅長甜品、糕點和中菜製作，還是一名手工藝導師，桃李滿門，並曾於香港HOFEX 2005 贏取國際美食大賽銅獎。閒時會替報紙及雜誌撰寫食譜，也會在電視台主持烹飪節日，著作亦豐，包括《夢幻甜品》、《美味糕點》、《狗狗愛美食》等等。

◎內容簡介：
在家設款客，要讓客人賓至如歸，必須了解客人喜好，才能做出美味可口菜餚。作者特別設計了新派、傳統或天然味道的食譜，務求讀者們能得心應手做菜。書中還設有三語食譜和食物材料圖鑑，方便指示家中印傭到巿上購買食材做大餐。

◎檔案：

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