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2023-5-10 19:09 上傳
◎書名：低醣．生酮10分鐘甜點廚房
◎作者：彭安安
◎出版社：采實文化
◎出版時間：2017年12月28日
◎內容簡介：
減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？
不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？
以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖，
做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。
◎「低醣．生酮甜點」和一般甜點有什麼不同？
∣一般甜點：市面上的麵包、蛋糕、餅乾，大多以麵粉、砂糖製作，高糖、高碳水、營養價值低，還可能含有反式脂肪，吃多了易導致身體發炎、發胖、危害健康。
∣低醣．生酮甜點：以杏仁粉、椰子細粉、洋車前子細粉取代麵粉，碳水化合物含量低，不含麬質，是很好的低醣烘焙材料。加入赤藻醣醇、甜菊糖，代替精緻砂糖，甜度低，較不易造成血糖波動。
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作者: balala 時間: 2023-5-11 09:26
感謝提供美味又健康的甜點食譜！
自己做最安心！
作者: qoo1133 時間: 2023-5-11 09:47
謝謝大大分享一本健康美味的食譜書籍
作者: joseph1113 時間: 2023-5-11 10:24
低醣及生酮是到現在還在提暢的健康飲食，有了這本食譜，自己也可以試著做做看，會比到外面購買的更健康。謝謝分享
作者: leon1210 時間: 2023-5-11 17:18
balala 發表於 2023-5-11 09:26
感謝提供美味又健康的甜點食譜！
自己做最安心！
感謝提供如此好的書讓我得到充實的知識,..................
作者: pal17hk 時間: 2023-8-18 09:30
感謝樓主分享好看的書
作者: tristervampire 時間: 2023-11-17 20:31
謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。
作者: jacky541689 時間: 2024-6-21 16:27
低醣．生酮10分鐘甜點廚房 作者：彭安安 (繁_PDF) 感恩樓主-謝謝分享
作者: k0917820550 時間: 2024-6-23 02:39
感謝樓主分享好書 謝謝
作者: chenmb85771067 時間: 2024-6-23 14:33
低醣生酮很熱門的飲食來了解一下感謝
作者: sailinger 時間: 2024-6-23 16:22
感謝分享好書
值得仔細研讀
好人一世平安
作者: codymoon 時間: 2024-7-16 06:31
Thanks for share. Thanks for share
作者: codymoon 時間: 2024-7-16 22:40
Thank for sharing please. Thanks
作者: andy467911 時間: 2026-1-21 03:36
感謝樓主分享有關生酮、有機、生機等飲食的好書
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