推開紅酒的門作者：王勝寒 (繁_AZW3/EPUB/MOBI/DOCX) - Android 台灣中文網

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2023-4-25 09:59 上傳

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內容簡介
葡萄酒的世界很有趣，但是初學者往往遇上麻煩：在餐廳，看著酒單上密密麻麻的字一臉懵;面對貨架上琳琅滿目的酒款，不知道哪瓶適合自己;和別人談論某款酒時，對自己的判斷特別不自信;瞭解過一些品種和產區知識，真正喝起某瓶酒時卻對不上號；想從事萄酒相關行業，但不知紛繁複雜的知識如何理出頭緒……

這是一本能幫你少走彎路的葡萄酒入門書。醉鵝娘在長期的葡萄酒學習和教學實踐過程中，從中國人學習葡萄酒的實用場景和常見誤區出發，構建了一套完整的金字塔攀爬學習體系。以通俗易懂的方式，把看似深奧的理論知識說明白。從理解葡萄酒的分類方法、釀造原理、品質標準，到學會選購、喝出好與壞、日常生活應用，再到對世界葡萄酒品種和產區形成有側重的認知，幾乎涵蓋了生活中會遇到的葡萄酒問題。推開紅酒的門，葡萄酒值得成為美好生活的一部分。

作者介紹
醉鵝娘（王勝寒）

畢業于美國布朗大學和法國藍帶靠前學院葡萄酒管理專業北京醉鵝娘酒業有限公司創始人CEO創建WinePro葡萄酒課程體系2020年金刀獎年度女性創始人2017年福布斯30位30歲以下傑出創業者。

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