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2023-4-18 17:34 上傳
◎書名：異國風素食料理
◎作者：蘇鼎雅/吳宜桓
◎出版社：二魚文化事業有限公司
◎出版時間：2010/07/25
◎內容簡介：
一道道迷人的異國料理，想要烹調卻苦無材料？來自異國的道地風味固然迷人，卻免不了幾種難以適應的味道。農會達人蘇鼎雅老師再展長才，以臺灣各地常見食材替代難尋的異國佐料，讓料理兼有異國風味與臺灣口感！
蘇老師以豐富的教學寫作食譜，即使是料理新手也能輕易入門！每道菜皆經過各地婆婆媽媽試吃檢驗過，保證不只好看、更是好吃。本書善用天然植物的色香味創造不一樣的「臺灣式異國風料理」，兼顧了美味與健康，無疑是蔬食者的一大福音。
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作者: l04538k899 時間: 2023-12-5 11:11
學習了解一下異國料理之滋味，感謝分享！
作者: iejulia 時間: 2023-12-5 14:34
異國風素食料理 謝謝分享此書
作者: jacky541689 時間: 2024-6-20 15:47
異國風素食料理 作者：蘇鼎雅吳宜桓 (繁_PDF) 謝謝熱情分享
作者: fatspike 時間: 2024-7-30 01:47
感謝提供好的素食食譜,為明日地球的美好永續盡一份力.
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