◎書名：島嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋
◎作者 : 陳淑華
◎出版社：遠流出版
◎出版時間：2009.12
◎內容簡介：
小小的餐桌，無邊的田野
牽動你我生命記憶的尋味之旅
這真是一趟又一趟不可思議的旅程，那些母親經年累月煮著的菜，我們吃來平淡無奇的菜，竟道道說得出故事，而自己偶爾下廚做的菜，雖稚嫩而無名，卻不知不覺融入自身成長的滋味，一個接一個的時代氣味也在其間穿梭流轉。
於是，從母親做的菜開始，在一段段舌尖味蕾的回憶裡，一則則田野文獻的爬梳裡，種種料想不到的網路世界的共鳴裡，一張屬於台灣土地滋味的餐桌不知不覺浮現了出來……
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作者: teryy 時間: 2023-4-9 12:13
最愛美食的書了 , 趕快來推 .
作者: 1113joseph 時間: 2023-4-9 18:02
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作者: hargu 時間: 2023-4-9 22:03
感謝分享好書，美食總是讓人無法抗拒
作者: kashi73m 時間: 2023-4-9 23:48
感謝分享，對台灣小吃有更多的了解!
作者: Kevin@73 時間: 2023-4-10 07:46
最棒的食物是印象中那一種熟悉的味道，生活在這一個蕞爾小島上，卻有這麼多的味道，真是一個幸福的地方
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