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標題: 鴨絲烹掐菜 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-4 09:56
標題: 鴨絲烹掐菜

所需材料：

烤鴨肉 ... 5片
綠豆芽 ... 2兩
花椒油 ... 1/4杯
A 料鹽 ... 1/4茶匙味精 ... 1/4茶匙醋 ... 1/2茶匙


作法步驟：
將鴨肉以刀面略拍扁，切成細絲；豆芽掐去頭尾，洗淨。
大火燒熱油鍋，倒入花椒灑上醋便可盛盤上桌。

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