吃出自愈力作者：李威廉 (繁_EPUB) - Android 台灣中文網

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2023-2-20 12:07 上傳

吃出自愈力(簡轉繁體版)

作者：(美)威廉·李
出版社：湖南科技印行日期：202104

編輯推薦

1. 內容科學前沿：基於精準醫學、分子營養學講述身體的防禦系統與飲食的神奇力量。每個人都可以通過日常飲食強健身體，增強抵抗力！
2. 作者背景權威：哈佛受訓的醫學專家，諾貝爾醫學獎得主力薦，蓋茨基金會認可！美國癌症研究所前所長、U2樂隊、超模辛迪·克勞馥誠摯推薦！
3. 媒體好評，暢銷全美：《紐約時報》暢銷書，《時代》周刊、《泰晤士報》《奧茲醫生秀》一致好評
4. 內容實用：超級實用易行的5×5×5計劃，給各種人群的科學飲食建議；200多種有益食物列表，健康風險評估量表，特別收錄新冠期間增強免疫力食譜！
5. 精美裝幀，雙色印刷，優質閱讀體驗，貼心附贈5×5×5一周計劃卡片，讓你輕鬆上手

內容簡介

關於食物能如何增進人類的健康，自古以來就有很多民間智慧。在現代醫學界，食物也正成為一個越來越重要的話題。結合分子營養學、分子醫學的數百項研究成果，哈佛醫學專家威廉·李博士提出「吃出自愈力」的概念，提倡充分運用食物的力量，來應對現代人日益普遍的亞健康狀況和常見的慢性疾病。
人體自身固有五大健康防禦系統：血管生成、再生、微生物組、DNA保護和免疫。很多食物中的生物活性物質可以增強這些系統。本書詳細闡釋了這五大系統的運作原理，以及食物何以能幫助我們抵抗疾病。李博士還在書中開出健康食物清單，傳授他的5×5×5飲食計劃，教你從選擇喜愛的食物入手，制訂自己的健康飲食計劃。你完全可以通過吃喜歡的食物，收穫寶貴的健康。

作者簡介

威廉·李博士，世界知名醫生、科學家和作家，畢業於哈佛大學和匹茲堡大學醫學院，在麻省總醫院完成住院醫生實習。曾任職于哈佛大學、塔夫茨大學和達特茅斯學院，以領導血管生成基金會而聞名於世。於1994年發起一場運動，將「血管生成」從實驗室帶到病人床邊，最終促成32種顛覆性的治療方法和設備的誕生，並影響全球5000多萬人。
在《科學》《新英格蘭醫學雜誌》《柳葉刀》等主要期刊上發表100多篇科學論文。TED演講《我們能通過飲食餓死癌症嗎？》點擊量超過1100萬。
U2樂隊主唱博諾稱，李博士是未來十年最值得關注的十大人物之一，「有潛力改變世界」。

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