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標題: 肉絲炒麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-3 20:00
標題: 肉絲炒麵

(材料)
麵條兩束
包心菜葉三片
豬肉75公克
薑一小塊
(調味料)
油：一又二分之一匙
香油：一又二分之一匙
鹽：適量
麻油：少許

(做法)
先將包心菜葉切成細長條狀；薑切成末；豬肉切成絲。
油熱後先將肉放下去炒，待肉絲變色之後，加入薑、包心菜葉一起炒。
放入麵條，和(2)料一起炒。
最後加入香油、鹽、麻油拌炒，炒熟之後起鍋就是香噴噴的肉絲炒麵了

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