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標題: 蝦仁爆蛋 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-7-2 18:25
標題: 蝦仁爆蛋

所需材料：

蝦仁 ... 115公克
蛋 ... 4個
味精 ... 1/8茶匙
鹽 ... 1/8茶匙
油 ... 2大匙


作法步驟：
熱鍋加油至 7、8 分熱，倒入蝦仁，翻炒數下，起鍋。
蛋打散，加鹽、味精後，倒入鍋裏，轉動鍋子使成圓狀後翻面，1 分鐘後，放上蝦仁，即可。

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