阿川佐和子《阿川家的危險餐桌》.jpg (231.27 KB, 下載次數: 0)
2022-12-21 19:24 上傳
美味至上，恩格爾係數超高的「危險」家庭！
宛如向田邦子的細膩文筆，回憶脾氣暴躁的老饕父親
「好難吃。」
——這就是父親臨終前對我說的最後一句話。
宛如向田邦子的細膩文筆，回憶脾氣暴躁的老饕父親
「好難吃。」
——這就是父親臨終前對我說的最後一句話。
Liz 高琹雯／美食作家、Taster美食加創辦人
毛奇／飲食文化作家
葉怡蘭／飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
劉冠吟／小日子雜誌發行人
——美味推薦
阿川家的餐桌上，每頓飯都充滿笑中帶淚的家族回憶
阿川佐和子家的餐桌之所以「危險」，對美食擁有恐怖執著的父親是關鍵因素。
父親堅信，美食能帶給人至高無上的幸福。
阿川佐和子回憶小時候生日獲得的父親贈禮，就是享受一頓中華料理。但她在走出餐廳後，卻因一陣風吹過脫口而出「好冷」，而非「謝謝爸爸招待」，父親竟一怒將她和母親丟在路邊揚長而去。這段軼事，足見父親對美食的重視程度遠超常人想像。而他這份執念，甚至貫徹到生命最後一刻。
從父親的口頭禪「一想到死掉之前還能吃幾頓飯，就連一次也不想吃到難吃的東西」，到高齡母親在面對女兒詢問家常菜食譜時，常以「有嗎？我忘了」輕描淡寫帶過，阿川佐和子以歡快逗趣的文筆，娓娓道來飯糰、柴魚乾飯、高麗菜卷、年糕湯、牛奶土司、中華粥、照燒鰤魚等家常美食，描繪出阿川一家熱鬧的餐桌風景。
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作者: koko0703 時間: 2022-12-25 19:25
父親對美食的恐怖執著，餐桌充滿陰影～
謝謝樓主分享！！
作者: tw54168 時間: 2024-11-26 09:43
感謝熱心分享好書籍 長長見識 謝謝您 功德無量～
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