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標題: 香菇煎蛋 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-30 18:53
標題: 香菇煎蛋

材料:
乾香菇約三朵(大朵的)
蛋兩顆
鹽適量
沙拉油半匙　
　
做法:
1.先將香菇用水泡軟.蛋打散.
2.香菇泡軟後切條.準備熱鍋.炒香菇.
3.香菇炒出香味後,倒入蛋汁.像煎蛋皮一樣.把蛋汁滑開.在將蛋煎至兩面金黃即可.

(請使用平面鍋)

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