牛國平《煲湯熬粥128道》.jpg (110.34 KB, 下載次數: 3)
2022-10-1 07:55 上傳
▪孩子正值青春期，吃點什麼才會長更快？
▪因為高血壓與肥胖，吃飯都像處刑！
▪牙齒不好的父母抱怨：不想再吃白稀飯了！
▪想要為懷孕的太太滋補，卻只會煮雞湯？
──128道家常【煲湯】與【粥】，你想要的食譜我都有！
［蓮藕紅棗鯽魚粥］──用吃的就能美膚、清除粉刺！
►►對於氣色萎黃、貧血、頭暈等症也有效。
［枸杞蝦］──產後的媽咪就靠這一道補回來！
►►緩解產後脫髮、產後貧血與貧血。
［竹笙蟹肉煲］──給過敏兒的專屬菜單
►►增強呼吸系統免疫力、潤澤皮膚。
［雞肝粥］──讓老公「精」力充沛的祕密食譜！
►►食材中的菟絲子主治腎虧腰痛、陽痿遺精。
［鵪鶉瘦肉杏仁粥］──高血壓不敢亂吃？不怕！
►►鵪鶉肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇，特別適合中老年人。
［荷葉糯米粥］──讓你在夏天也能胃口大開！
►►此粥特別適合天氣悶熱時食用，尤其適宜肥胖者。
★這些實用廚房祕技，錯過太可惜！
◎花生仁煲湯，不去皮更營養！
◎豬血用熱底油煎乾水汽再燉，嫩到不行！
◎啤酒燉雞不加水，酒香更濃郁清冽！
◎乳鴿肉嫩，不能長時間煲製！
◎魚頭加工，一定要去除喉骨，否則湯會腥掉！
◎肉粥要配豬骨高湯，海鮮粥與雞胸高湯絕配！
【本書特色】
本書中每一道煲湯與粥，所用食材都不多，從「家常」入手，把最常見的菜式、最基礎的做法呈現給讀者，非常適合作為家庭廚事必備的工具書！
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作者: takumiwu 時間: 2022-10-1 10:17
煲湯厲害了.
來看看給小孩的有甚麼要注意的
也看看自己喝的有甚麼建議.
感謝@koo大大無私地分享喔
作者: jokey03 時間: 2022-10-1 10:56
喝粥養身暖胃，謝謝！
作者: varing_cloud 時間: 2022-10-1 16:57
很實用的好書 謝謝分享
作者: angeluo 時間: 2022-10-3 10:48
我超愛吃粥的,但我是廚房毀滅者><~~謝謝分享
作者: beeboy6 時間: 2022-10-4 08:35
謝謝分享,煮粥真的是一門學問,慢慢煮...煮到底部不會燒焦.而煲湯的話倒還沒嘗試過。
作者: sweethoneydevil 時間: 2022-10-5 09:25
感謝分享！來看看台式煮粥跟粵式煲粥有何差異，或許我也能成為煮粥大師！
作者: kenjerd 時間: 2022-10-5 16:05
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作者: tanghuiwen0903 時間: 2022-10-5 22:56
最近疫情在家，真的需要培養一點第二專長，謝謝樓主的分享～
作者: p9021009 時間: 2022-10-7 12:32
很好很實用，謝謝您的分享
作者: ikohn5566 時間: 2022-10-8 04:35
很實用的好書 謝謝分享
作者: more-c 時間: 2022-10-11 00:11
K大發這本書，我很有興趣呢！哈哈哈
作者: felixwow 時間: 2022-10-23 01:01
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作者: isozakimatrix 時間: 2022-10-24 16:36
讚啦
學習一下煲湯煲湯
美食就是這麼有吸引力
感謝分享
作者: brium 時間: 2022-10-25 00:55
感謝大大提供的電子書，真的很實用，謝謝
作者: siwzo 時間: 2022-10-26 11:32
看封面就肚子餓了~這弄不出來怎麼辦只好買外食了
謝謝大大分享
作者: zhide01 時間: 2022-10-26 18:59
喜歡吃粥，看看有沒有喜歡的䬡來吃囉。
作者: caltima 時間: 2022-10-27 14:56
★這些實用廚房祕技，錯過太可惜！
◎花生仁煲湯，不去皮更營養！
◎豬血用熱底油煎乾水汽再燉，嫩到不行！
◎啤酒燉雞不加水，酒香更濃郁清冽！
◎乳鴿肉嫩，不能長時間煲製！
◎魚頭加工，一定要去除喉骨，否則湯會腥掉！
◎肉粥要配豬骨高湯，海鮮粥與雞胸高湯絕配！
這是實用的烹飪技術，很想學習煲湯的方法，值得一讀，感謝分享。
作者: kenjerd 時間: 2023-1-11 08:42
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作者: ardenliu0711 時間: 2023-1-15 03:03
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作者: sammychchung 時間: 2023-1-16 22:40
喜歡喝湯的我如獲至寶，急忙下載。謝謝分享。
作者: tu84108041 時間: 2023-8-19 19:47
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作者: aska007 時間: 2025-2-3 19:53
謝謝分享這麼好的書籍，非常感謝。
作者: superhappybebe 時間: 2025-2-23 04:58
看完書籍的介紹，勾起求知好奇心，
感恩大大的辛勞與分享，很棒的書，謝謝！
Thanks for your sharing~
作者: superhappybebe 時間: 2025-2-23 04:58
看完書籍的介紹，勾起求知好奇心，
感恩大大的辛勞與分享，很棒的書，謝謝！
Thanks for your sharing~
作者: levis517 時間: 2025-2-23 15:52
非常適合作為家庭廚事必備的工具書
作者: IroncladSoul 時間: 2025-7-20 15:10
書裡介紹的內容很生活化，是適合常備在廚房邊用邊翻的那種書。
感恩分享
作者: double17 時間: 2025-7-20 16:00
謝謝樓主分享，年邁的爸爸正需要，感謝
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