《白色情人節：恐怖學校》是個以第一人稱視角進行的生存恐怖遊戲。玩家將探索學校、收集物品和線索並解開拼圖推進故事，就像是一般的冒險遊戲。管理手上的物品是關鍵，因為玩家有限制的物品容量，而一些重要物品可能會在獲得後的長時間內無法用上。玩家可以在遊戲中找到一些檔案了解一些額外的背景故事以及如何繼續使劇情發展的提示。同樣的，玩家也會在遊戲中收到一些簡訊得知劇情的線索。在特定時候持有著特定的物品的話也可能會觸發一些額外的事件，像是可能需要和鬼魂戰鬥等等。一些像是密碼鎖的拼圖解謎的答案在每次都是隨機的。這包含在了整個遊戲劇情的絕大部分中；尋找道具和解開拼圖。
遊戲並沒有武器給玩家使用，所以主角不能夠直接與對手搏鬥，必須尋找躲藏的地方以成功生存下來。如果受到傷害，玩家則必須使用治療道具，因為遊戲並沒有提供自動回復生命值。如果玩家最終死亡，玩家則會回到之前的保存點重新開始。但保存只能夠使用麥克筆在布告板完成。麥克筆的數量有所限制，且必須親自在學校四處尋找，和《惡靈古堡》中的蝴蝶結類似。每個角色都有自己專屬的配音員，但主角全程都不說話，取而代之的則是讓玩家自己選擇對白。根據玩家選擇的對白，接下來的對話和場景也可能轉變。故事包括8種不同的結局，而最後的結果就是倚靠在玩家和其他角色的對話。在開始遊戲時選擇不同的難度也會應該遊戲內容。越容易的難度就能夠獲得更多道具、劇情提示以及更少的靈異對手，而越難的則包括更少的道具和提示、更難的對決、強大的對手及更多的驚嚇。作為例子，一旦玩家選擇難或以上，玩家的手機會變成沒有訊號，導致玩家無法獲得擁有線索和提示的簡訊。
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