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標題: 糟煨茭白 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-28 19:08
標題: 糟煨茭白

原料
茭白400克
香糟酒
白糖适量

制法
茭白切塊拍松﹐放在開水中淖一下撈出﹐置涼水中浸泡﹒
雞湯加調料燒開﹐下入茭白塊﹐小火煨透后加入香糟酒用大火燒開勾芡裝盤即成﹒

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